Развеиваем миф, что в СССР вдоволь-то и не ели и сравниваем с современностью

С середины 1960-х годов СССР приступил к масштабным закупкам американского зерна. Официальные заявления властей о том, что такой шаг позволит быстро решить проблему с хлебом в неурожайных регионах, имели мало общего с действительностью. Нежданный дефицит В 1960 году СССР внезапно охватил продовольственный кризис. С прилавков магазинов исчезли некоторые виды круп, яичная вермишель, сливочное масло, топленое молоко, мясные полуфабрикаты, буженина. Но что самое странное, начались перебои с мукой и белым хлебом. «В хлебных магазинах были установлены ограничения: продавались лишь батоны сероватого хлеба, который готовили с примесью гороха», – писал автор «Незнайки» Николай Носов. В декабре 1963 года советское правительство вынужденно закупает в США партию зерна в 12 млн тонн, а к 1970-м годам импорт зерновых - уже на потоке. В обмен на бесперебойные поставки зерна Вашингтон фактически вынуждает Москву продавать в США нефть по заниженным ценам. 20 октября 1975 года между двумя государствами был подписан долгосрочный договор, согласно которому СССР обязывался ежегодно закупать в США 6 млн тонн зерна на сумму не менее 1 млн долларов. Наша страна получала также право фактически без ограничения увеличивать объем закупок. Статистика свидетельствует, что за 1976 год в СССР собрали 186,8 млн тонн зерна, а в США - на 1 млн тонн больше. Конечно, 255-миллионное население Советского Союза потребляло заметно больше хлеба, чем 216-миллионное население Соединенных Штатов, однако это вряд ли объясняет огромные масштабы импорта американского зерна. По заявлению советского правительства, такая ситуация была вызвана отнюдь не дефицитом зерна, а желанием высвободить дополнительные мощности для производства мясомолочной продукции, которая могла бы «улучшить питание советских людей». Экономисты утверждали, что все дело в целесообразности. К примеру, на Дальний Восток было выгоднее транспортировать зерно из США, а не из Украины или Казахстана. Вынужденная мера Впрочем, глубинные причины оказались другими. Совершенно очевидно, что затеянные еще Хрущевым экономические реформы, которые должны были привести страну к более экономичному хозяйствованию, начали давать сбои. Кукурузная кампания, освоение целины, ликвидация «неперспективных деревень», химизация почв и, как следствие, их быстрое истощение – все это сказывалось на количестве и качестве урожая зерновых. Американские СМИ сообщали, что СССР был вынужден закупать зерно в США из-за того, что экстенсивные методы освоения земель не работали. В подтверждение сказанного служба «Голос Америки» приводила статистику: «Если в 1954-1958 годах средняя урожайность пшеницы в СССР достигала 7,3 центнера с гектара, то к 1962 году она снизилась до 6,1 центнера». Отечественные эксперты высказывают еще одну версию «хлебной» зависимости от США. До 1960-х годов в СССР значительная доля помола муки и выпечки хлеба лежала на кооперативном секторе. Государственные хлебозаводы существовали преимущественно в крупных городах, причем ассортимент изделий был крайне скудным, бóльшую же часть хлебобулочной продукции выпускали частные хлебопекарни, представленные артелями. В середине 1960-х в СССР была полностью ликвидирована промысловая кооперация, а ее предприятия национализированы. На них были введены абсолютно ненужные административные должности, которые съедали львиную долю бюджета, отнюдь не способствуя повышению эффективности работы предприятия. В результате исчезла материальная заинтересованность сотрудников, что моментально сказалось на качестве и объемах выпускаемой продукции. Даже при достаточных запасах зерна мукомольные и хлебобулочные заводы уже не могли удовлетворять потребности страны. На «хлебной игле» В начале 1980 года, когда закупки зерна в США достигли 16 млн тонн, американские власти из-за вторжения советских войск в Афганистан неожиданно ввели торговое эмбарго. Теперь СССР вынужден был увеличить поставки зерновых из других стран – Канады, Аргентины, Австралии. К 1984 году на долю советских закупок приходилось более 15% мирового импорта зерна – 46 млн тонн. Многие аналитики объясняют сложившееся положение не столько проблемами СССР, сколько стремлением США подорвать экономическую мощь своего геополитического конкурента. Любопытный факт: советско-американское торговое соглашение предусматривало инспекцию представителями США советских зерновых площадей. Сегодня уже известно, что директор ЦРУ Уильям Кейси (1981-1987 гг.) пытался создать из главных мировых экспортеров зерна международный картель, способный удерживать нужные ему цены на зерно, а также контролировать зерновой экспорт из СССР. Одной из задач картеля было заставить СССР подписывать долгосрочные контракты на поставки зерна. В результате советский импорт зерна не прекращался даже в те годы, когда в СССР была высокая урожайность зерновых: нереализованные излишки просто гнили в советских портах, на складах и сухогрузах. Еще один удар был нанесен по золотому запасу СССР. Когда в нашей стране не хватало валюты, поставки зерна приходилось оплачивать золотым резервом. По оценкам американских аналитиков, на эти нужды в период с начала 1960-х до середины 1980-х Советский Союз потратил свыше 900 тонн золота. В год расходовалось в среднем от 12% до 15% всех золотовалютных средств страны. В целом американцы своих целей достигли. С учетом постоянно возрастающей зерновой зависимости Москва становилась все менее активным игроком на мировой политической арене, чаще демонстрируя лояльность к своему торговому партнеру за океаном.

https://finance.rambler.ru/other/41012610-d...t-zerno-v-ssha/

Закупали и фуражное зерно, в основном в странах Северной Америки.
"..........Для восполнения недостатка натуральных белковых препаратов в рационе сельскохозяйственных животных в СССР в 70-х годах на действующих предприятиях и вводящихся в строй специализированных крупных заводах организуется широкое производство по выпуску синтетических препаратов для скота — белково-витаминных концентратов (БВК), незаменимых аминокислот, кормовых антибиотиков и других. Добавление БВК в корма позволяло экономить фуражное зерно, а кормовые дрожжи, получаемые на основе гидролиза древесины, для экономии цельного молока вводили в рацион телят и поросят[34]. 24 января 1980 года принимается постановление Совета министров СССР «О мерах по улучшению использования обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки», предполагающее их использование в качестве заменителей цельного молока для нужд сельхозпредприятий по выкармливанию молодняка[35].

В 1980-х годах, в ряде регионов СССР к заготовке кормов стали привлекать автолюбителей. Владелец личного автомобиля для прохождения государственного технического осмотра, покупки запчастей или бензина должен был предъявить справку о сборе и сдаче государству установленного количества заготовленных собственноручно кормов. Такая система была крайне неэффективной: автолюбители заготавливали, в основном, сорную траву, растущую вдоль дорог. Пункты приёма были на стационарных постах ГАИ, откуда столь низкокачественные корма колхозы и совхозы не торопились забирать. В результате всё это засыхало или гнило в месте складирования.

Всё это привело к решению начать закупки фуражного зерна за рубежом, в основном в странах Северной Америки............".
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%...%A1%D0%A1%D0%A0

А спокойные 00-е?😂

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хорошая версия, похожа на правду.
Мы наоборот, из РСФСР в Белоруссию ездили за холодильниками и др. промышленными товарами.

Здеся ложь написал. Я жила в советское время. Мясо мы ели редко. Суп мама варила всегда постный. Нам не хватало денег питаться мясом каждый день. И продавалось мясо плохое - только на суп. Иногда антрекотики в домовой кухне можно было купить. На работе продуктовые наборы отоваривали, разыгранные между сотрудниками. В них входили дефицитные продукты - гречка, тушенка, кофе, сырокопченая колбаса, зелёный горошек

Это сообщение отредактировал Несобака - 21.12.2025 - 11:33

А я для вас, фанатов капитализма, еще кое-что нашла.
В дополнение к Стокгольмскому синдрому, у вас еще феномен выученной беспомощности.

Феноменальные синдромники вы наши.

Набросы активизировали,что бы показать,как прекрасно жить в современной России,и как мудро поступило правительство,развалив СССР.
И пропаганда попадает на благодатную почву,потому что всё меньше людей,которые жили в реальном СССР,и в интернетах они пишут мало. Вот и получается,что все каменты про пустые полки пишут дети 90-х. И они реально правы,после смерти Брежнева начался бардак,который доходил до полного отсутствия продуктов в магазинах. Вот только было это уже ПОСЛЕ нормальной жизни и является следствием действий людей,которые сейчас управляют страной.

Мне тоже мясо с мясным гелем очень нравится. Вкусняшка.

Заладили ,ели,не ели,кроме этого нечего больше вспомнить?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

упорными тренировками!

В Ленинград то он зачем ездил? В 70-80-ые, пока бровеносец рулил, в магазинах, по которым еще побегать было нужно так как в одном все что надо не купишь, кроме синюшных кур, докторской колбасы, начинавшей приобретать цветную окраску после нескольких дней в холодильнике, в лучшем случае не черствого сыра, "мяса", состоявшего из набора в равных долях костей, жира, шкуры и собственно мяса, полугнилой картошки в зависимости от сезона, ничего купить было нельзя. Неужели даже этого убогого ассортимента не было у вас? Крайне редко удавалось достать(купить) кусочек ветчины/буженины и прочие деликатесы, что сейчас в любом магазине, еще и многих видов приготовления.
Было бы в совке так хорошо, как местные сказочники с фантастами рисуют, он бы и сейчас существовал. Но удовлетворить не смог даже потребности партноменклатуры, поэтому они и похоронили его экономическую составляющую, оставив жить политическую, все так же ими возглавляемую...

У нас под волгоградчиной не было. Впрочем скорее всего по банальной причине - хорошо работал местный молокозавод.
Масло сливочное уже во второй половине 1980-х по талонам правда стало - полкило в месяц на человека.

"Собачатиной 5 категории рубленой вместе с будкой" называли то "мясо", что свободно лежало на прилавках - некие кости со следами мяса, сала и шкуры. У нас практически в любом гастрономе было - никто не брал, оно заветривало, и вид ещё более непрезентабельный обретало.

Х.з. что у вас за отвратительная колбаса была - у нас вполне съедобная. Утром на бутеры на ура шла. И при жарке не расползалась в желе как современная.

Бычьих хуев там нет, они дорогие.

Так что, только шкура и кости перемолотые.

Почему то все голодающие не пишут годы,когда они голодали. А когда начинаешь выяснять,оказывается,что голодать начали,когда Горбачев сломал хорошо работающую систему,а вместо неё предложил дикий капитализм,который прижился и существует до сих пор..

Когда по талонам всё продавалось. Вот именно в тот самый момент.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Нет. Плавленые сырки всегда были в продаже. Даже в голодные 90-е

Это сообщение отредактировал Несобака - 21.12.2025 - 11:37

Но-но, полегче. Я всегда только правду пишу.
А это копипаста.

А когда она была, нормальная жизнь в СССР? В какие года? В 20-е, когда шла Гражданская? В 30-е, когда разразился голод и полным ходом шли репрессии? В 40-е (или хоть про них уж давайте не будем)? Да никогда! На всём своём протяжении Советская власть постоянно испытывала временные трудности Войны перетекали в разруху, разруха в необходимость "затянуть пояса", потом начался застой, перетекший в эпоху тотального дефицита, а после вообще всё развалилось. Не было в СССР никакой нормальной жизни. Никогда. Только для партийной верхушки. Да и то, до поры-до времени.

Помню, когда майонез из магазинов пропал. Купить его можно было, разыграв в наборах. Майонез делали сами, т. к. яйца, подсолнечное масло и горчицабыли в продаже

"....А вот советские холодильники были битком забиты качественной сметаной и сливками, мясом и колбасой...."


Первые 3-4 дня после того, как родители военные приносили получаемый продпаёк. На пару недель его хватало. А потом голые полки. ХЗ у кого там в совке были холодильники постоянно битком.

Где как.
Скажем, в Риге - вообще никаких проблем. Ни с количеством, ни с качеством.
А вот в Челябе ВСЯ молочка была порошковая. При чём, очень говённого качества - с привкусом горелых перьев, зачастую с комками. Натуральное молоко было только разливное, где-то час после открытия магазина, и всегда разведённое до синевы.

Опять эта поебота из совецкага рая.
В СССР было хорошо только из-за людей. Люди были не такие как сейчас.
Ну может еще пиво с молочкой. Остальное было либо хуёво, либо дорого.

Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус?
Вот уж правда, пиздеть - не мешки ворочать.

И? Что сказать то хотели?
Что полные холодильники были у работников торговли? Так никто и не спорит.
Еще у работников обкома и облисполкома, в военном гарнизоне - у комдива, начальника особого отдела, прокурора дивизии.
Однако, это меньшая часть страны. Остальные: шахтеры, водители, слесари, воспитатели и медсестры стояли полжизни в очередях.
И что самое смешное - совкодрочеры считают это нормальным и доказывают, что в СССР были все равны. Ну дебилы просто.

что за бред ты нам сюда принес?