Чаевые

Хороший стейк и дороже будет, зависит от граммовки и ресторана. Ну, а что ты хотел - в ресторан ходят не пожрать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне тут вакансии пришли от hh. Я охренел. Спелиалист по ОТ в поликлинику. Высшее образование и 3 года стаж. Зарплата 20-25 до вычета налогов (читай 17400 на руки). И рядом курьер до 110 000. Это нормально ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ебать надо этих студенток во все дыры , какие еще им чаевые. Особенно раздражает когда халдеи и халдейки начинают выклянчивать их.

А кто тебя заставляет то чаевые давать? Чаевые это всегда была привилегия богачей. Зачем-то нищеброды пытаются подражать этой традиции и возмущаются

Ежики плакали, кололись но продолжали есть кактусы

А что за истерика то? Считаешь нужным - дай чаевые. Не считаешь - не давай. Твоё право! И хуй накласть на всех, кто считает, что чаевые - это что-то обязательные. Это премия. От тебя - исполнителю. Считаешь, что заслужил? Дай! Нет? Не давай ... Что истерить то, повторюсь?

В ресторане а в ресторане а там гитары а там порции маленькие. А я есть хочу .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну кто-то и жрать. А люди на питание, в день выделяют 200-300 рублей.
Правильно говорят, чем больше у человека денег, тем больше жадность.

А почему нет? Я с удовольствием скушаю его. это же не на каждый день. Можно и побаловаться разок другой в месяц

Сразу видно что ты лет 5 ни в одном более-менее приличном заведении даже на пороге не был (про приличных баб не из ПТУ тоже не слышал), а всё знаешь почему?
Потому что, блядь, чаевые давным давно уже безналичные везде.
Обслужили хорошо? QR отсканировал на чеке и перевёл. Или по номеру телефона.
С подключением, ёпта.

собственно, в чем сыр бор? Давать или не давать чаевые дело каждого. 10-15% это просто общепринятая норма размера чаевых. То есть, если решил оставить чаевые, то хорошим тоном будет оставить 10-15% от чека. Решил не оставлять, так не оставляй, никто на тебя косо или криво не посмотрит. Да, есть не воспитанные официанты и иные работники сервиса, которые будут просить чаевые, но это скорее исключение из правила. Мне вот такие, почему-то, не попадаются.
Я всегда оставляю чаевые если обслуживание мне понравилось и чек вышел больше 1000 рублей.
Недавно посидели в Мрии на 120 тыр, и по общему правилу оставили 12 тыр чаевых) Там даже никто не удивился такому. И столик наш обслуживало 4 человека.

Русские туристы наоборот знамениты тем, что любят платить хорошие чаевые.
В Италии не принято давать чаевые, максимум округлить счёт, и то если платишь наличными. Это даже запрещено законом, требовать чаевые. И итальянцы не платят их.

aptmax

А не офигели ли вы?
Нет такого хорошего тона, есть сумма счёта, клиент платит по счёту.

Вот !, и разве приятно покушав и отрыгнувши , тебе жалко быдлу пять копеек дать?
Ну и твой дедушка так носил

Я считаю, что "чаевые" это манипуляция сознанием со стороны рестораторов.
Как это работает:

1. Ресторатор закупает продукты и нанимает людей - это его расходы.
2. Ресторатор объявляет цену за блюдо - это его доходы.
(я упрощаю и мы не будем тут бухгалтерию расписывать)

3. Прибыль ресторатора это Доход минус Расход (это очевидно)


как снизить расход? - самое простое это убавить зарплату сотрудникам.
Но сотрудник не захочет работать за гроши? Конечно не захочет.
И тут на сцену выходят "чаевые".
Мы говорим сотруднику "все чаевые твои!, а платить мы тебе будем вот это "большое ничего" "...

Клиент приходит - видит меню и принимает решение - подходит ли данный уровень цен к его кошельку. И посещаемость определяется именно этим уровнем цен. Но чаевые не пишутся. Они вроде бы есть, но их как бы и нет...

Что получает ресторатор в этом случае?

1. Он получает ощутимое снижение расходной части
2. Он перекладывает оплату сотрудника на плечи посетителей как "доп. опцию"... т.е. вроде бы можно и не платить, но если не заплатил, то ты жмот и скупердяй. А ведь в ресторан ходят показать себя(довольно часто это банальная демонстрация своего уровня доходов)...


вот и вся арифметика.
ресторан выставляет вам счет в 10 000р. туда заложена большая маржа владельца и маленькая зп сотрудника.
Ну а дальше пусть работает сотрудник.
Выклянчит себе чаевые - молодец.
Не выклянчит - ресторан заработает свои деньги, а проблемы официанта это проблемы официанта. Шериф в эту сторону смотреть не станет...

В России это называется "как договоришься столько и заплатят". В СШП это "бизнес".
По факту это вечный конфликт межклассовых интересов.
"Чаевые" это один из фантиков этой системы.

Это сообщение отредактировал Kreil - 18.02.2023 - 13:05

Судя по тому, с какой скоростью моя тема про чаевые в минус улетела, то на ЯПе сплошные скряги сидят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сейчас с этим просто - оплата картой. И никто, видя что кэша нет никаких чаевых не просит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что тебя смущает?
Специалист по ОТ в обычной поликлинике, это работа не пришей к пизде рукав чуть сложнее чем ОТ в бухгалтерии, целый день в интернетах сидеть чай пить - это же не производство.

Любишь выкидывать деньги? Умные люди так не делают.

Для начала нужно разобраться, что такое чаевые?
Кто-то скажет внимание, благодарность, доплата за улыбку, но так ли это?
Чаевые выросли из сути капитализма: я тебе деньги - ты мне становишься должен расстараться.

Кому выгодны чаевые?
Кто-то скажет - конечно сотруднику, получателю чаевых! Но нет, чаевые выгодны работодателю! Именно работодатель должен платить зарплату, с которой он должен платить налоги, что в итоге составляет чистый его убыток.
Чаевые же дают возможность платить зарплату меньше, не платить налогов с фонда оплаты труда и стимулируют сотрудников работать на пределе.

Иными словами - работодатель получает существенную выгоду, потребитель услуги получает возможность самоутвердиться фарсом с размером чаевых, а страдает, как это ни странно, - сотрудник.

Лично я из этих соображений чаевых не оставляю.
Жмот ли я? Возможно, но только несогласие сотрудников работать за подачки может вынудить работодателя платить достойную зарплату.

Рабский менталитет - основа капитализма.

К слову - я не противник капитализма. Только капитализм дал тот рывок в развитии технологий, который мы сейчас имеем удовольствие наблюдать.
Социализм, увы этого бы дать не смог - там все люди довольны и стремление созидать там не "через немогу", а творческое, не напряжное.

Я противник крайностей. Стимулы - это не плохо, плохо когда человека обкрадывают, пользуясь его нерешительностью или необразованностью...

Ну, так ты бы соснул сразу у всей группы хором, сразу пару тысяч и поднял.

Вот! Одинаково мыслим. Лишь изложили по-разному

Если хорошо обслуживают, то оставляем, да и не частые мы стали гости в таких заведениях

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот поэтому у нас в итоге их и запретили. Это нечестный заработок без налогов и прямой обман клиента.
Не так давно наблюдала, как одна семья туристов не понимала, почему они не могут дать чаевые по карте. За соседним столом сидели, ребёнок их ещё очень утомил официантов требованиями, а потом ничего не съел, они отказались от дополнительного уже заказанного блюда при этом, и прямо долго страдали, что те отказывались от чаевых, вызывали другой персонал и настаивали. Но был ответ: нет.

А по теме. С уходом наличных на второй план, оставлять чаевые перестал. Раньше оставлял сдачу - посидели, допустим, на 2840 - 3000 оставил и ушёл.

Нет, просто твоя тема говно.
Ты пытаешься натянуть различия в системе оплаты труда официантов на моральные качества клиентов, хотя на самом деле вопрос чаевых это лишь вопрос участия или не участия работодателя в оплате труда официантов, в США ты платишь официанту на прямую через отдельную строку счета, в Италии ты платишь владельцу а он сам платит официанту. И в том и в другом случае ты все равно заплатишь официанту примерно ту-же сумму.