Чем украинский борщ отличается от русского

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (16) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
aleksus22
24.12.2019 - 00:27
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.04.18
Сообщений: 1484
Цитата (seffa @ 24.12.2019 - 00:01)
а сколько желчи автор изливает на Украину.. и гордится им кроме сала и горилки нечем и слово борщ испанцы (!) считают русским...
мне интересно, автор русский нацист? blink.gif sad.gif
было не приятно читать dont.gif

Ага, русский нацист. Вы бы по ссылке сходили да посмотрели. Чтобы "русские нацисты" не мерещились.
 
[^]
DogJohn
24.12.2019 - 00:28
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 26.09.13
Сообщений: 993
Цитата (inandurak @ 24.12.2019 - 02:11)
У меня бабушка в селе делала борщ только на капусте. Со свеклой у нас называется свекольник. Для борща есть 2 обязательных ингредиента:капуста и томат+лук. Все остальное-по вашей фантазии. Можно и репу туда покласть и мясо крокодила

И как нынче в ваших реках с ловлей крокодилов?
biggrin.gif
ЗЫ: Пробовал мясо крокодила, всё-таки курятина получше...
 
[^]
похернахер
24.12.2019 - 00:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.07
Сообщений: 3629
Борщ появился в 15-16м веке. Тогда таже слово "украинец" или "украина" тем более, ваще не существовало. Это блюдо восточных славян. Если сказать - "русский борщ" ошибки не будет.
Сало ваще еще древние римляне юзали. "Лардо" называли.
 
[^]
VicV
24.12.2019 - 00:29
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.10.10
Сообщений: 9318
Цитата (Moicha @ 23.12.2019 - 22:52)
Киевская Русь родина борща! alik.gif

Угу, только Русь это теперешняя Украина. Как то так.

и не нужно сопли пузырями пускать, так было. и Русь не равно Россия, вы и сами это знаете, но похожие слова вас путают и льтит самолюбию это.
 
[^]
EvandaClub
24.12.2019 - 00:30
2
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (Travolda @ 24.12.2019 - 00:25)
Аутентичный украинский борщ это обязательно суповая курица+ свинина и в тарелку надо положить нарубленное сало.

Если в тарелку, то перекрученное, если порезанное, то рядом и с зубочком чеснока vilka.gif
И не обязательна курица в борще, как и нет понятия аутентичности, в каждом городе свой борщ.

Качаем ЯП для Android!
 
[^]
violettaru
24.12.2019 - 00:32
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 52
Украинский борщ с пампушками или со свиными шкварками. Русский борщ с капустой, кто-то с квашеной варит, а кто-то со свежей. Я варю и с такой, и с такой - по настроению. Вообще-то, у каждой хозяйки свой рецепт борща. Мой обязательно с наваристым мясным бульоном, с хорошими кусочками мяса. Иногда в борщ добавляю грибочки - или свежие, отваренные, или соленые, промытые и поджаренные на сливочном масле с лучком. Борщ должен быть ярко-красным, с кислинкой - добавляю лимонный сок или уксус, густым, чтоб ложка стояла в нем, сытным.
У меня муж любит мой борщ, нахваливает. Но, говорит, "часто есть нельзя" - после моего борща у мужа сразу сон наваливается, после него ему нужно поспать непременно, хоть с полчаса. А днем, после обеда, да в будний день такое не всегда уместно.
Так что у украинцев свои борщи, у нас свои со своими традициями и не только русской кухни, но и в каждой семье они особенные. Внизу на фото - мой борщ, мое "приворотное зелье" для мужа, на которое он основательно подсел. smile.gif

Чем украинский борщ отличается от русского
 
[^]
Antikvarr
24.12.2019 - 00:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.05.18
Сообщений: 1458
Копипаста напомнила мне один бородатый анекдот. Ещё времён СССР.

Встречаются два кума-хохла и один другому говорит-
- Кум, а знаешь як москали на наш борщ кажуть?
- Як!?
- Первое!
- Повбывав бы!

А по теме, моя украинская бабушка готовила борщ в казанке , в русской печи.
Вопрос на засыпку, какой в таком случае борщ, русский или украинский?
 
[^]
blackroot
24.12.2019 - 00:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.14
Сообщений: 1660
Народ, а репу кто в продаже встречал, ну, для канонического борща, чтобы картофан заменить?
 
[^]
elegaz
24.12.2019 - 00:33
2
Статус: Offline


Гексафторид серы

Регистрация: 23.11.09
Сообщений: 29474
Цитата (blackroot @ 24.12.2019 - 00:22)

Elegaz, спор уже в том, что в щах говяд, а в борще хрюндель. Тут сложно =)


У меня, такой проблемы нет lol.gif Что есть, на том и варю.
 
[^]
Чатланен
24.12.2019 - 00:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 7917
Цитата (EvandaClub @ 24.12.2019 - 00:30)
Цитата (Travolda @ 24.12.2019 - 00:25)
Аутентичный украинский борщ это обязательно суповая курица+ свинина и в тарелку надо положить нарубленное сало.

Если в тарелку, то перекрученное, если порезанное, то рядом и с зубочком чеснока vilka.gif
И не обязательна курица в борще, как и нет понятия аутентичности, в каждом городе свой борщ.

Качаем ЯП для Android!

Более того, у каждой хозяйки свой борщ.
 
[^]
elegaz
24.12.2019 - 00:33
1
Статус: Offline


Гексафторид серы

Регистрация: 23.11.09
Сообщений: 29474
Цитата (blackroot @ 24.12.2019 - 00:33)
Народ, а репу кто в продаже встречал, ну, для канонического борща, чтобы картофан заменить?

Не люблю. С картофаном привычнее.
 
[^]
474747
24.12.2019 - 00:34
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.12.19
Сообщений: 652
Поляков на ресурсе нет ? Можно ещё поспорить с ними о родине водки. Они костьми лягут ! Лулзы и перекидывание фекалиями из окопа в окоп гарантированы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
tursun33
24.12.2019 - 00:34
4
Статус: Offline


я часть той силы что вечно хочет зла

Регистрация: 17.04.10
Сообщений: 2213
Да пофиг чей - главное, чтобы жена вкусно его готовила для любимого муженька

Это сообщение отредактировал tursun33 - 24.12.2019 - 00:36

Чем украинский борщ отличается от русского
 
[^]
elegaz
24.12.2019 - 00:34
1
Статус: Offline


Гексафторид серы

Регистрация: 23.11.09
Сообщений: 29474
Цитата (violettaru @ 24.12.2019 - 00:32)
Украинский борщ с пампушками или со свиными шкварками.

Чё? blink.gif
 
[^]
474747
24.12.2019 - 00:35
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.12.19
Сообщений: 652
elegaz
Москва. Ховрино. 76 универсам. Репа по 46 рублей кило. Покупаю каждый день. Ем как яблоки.Вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
blackroot
24.12.2019 - 00:35
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.14
Сообщений: 1660
Цитата (Antikvarr @ 24.12.2019 - 00:32)
Копипаста напомнила мне один бородатый анекдот. Ещё времён СССР.

Встречаются два кума-хохла и один другому говорит-
- Кум, а знаешь як москали на наш борщ кажуть?
- Як!?
- Первое!
- Повбывав бы!

А по теме, моя украинская бабушка готовила борщ в казанке , в русской печи.
Вопрос на засыпку, какой в таком случае борщ, русский или украинский?

Украинская печь не сильно отличается, если честно, так что по национальности бабушки и её традициям.
 
[^]
Scang
24.12.2019 - 00:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.12
Сообщений: 1541
Цитата (Antikvarr @ 23.12.2019 - 23:32)


А по теме, моя украинская бабушка готовила борщ в казанке , в русской печи.
Вопрос на засыпку, какой в таком случае борщ, русский или украинский?

Если борщ приготовить в помпейской печи, он станет итальянским?
 
[^]
blackroot
24.12.2019 - 00:37
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.14
Сообщений: 1660
Цитата (elegaz @ 24.12.2019 - 00:33)
Цитата (blackroot @ 24.12.2019 - 00:33)
Народ, а репу кто в продаже встречал, ну, для канонического борща, чтобы картофан заменить?

Не люблю. С картофаном привычнее.

Так я и не помню. "Проще паренной репы" - вроде у всех на слуху, а вот что-то репы в продаже давно не видел.
 
[^]
EvandaClub
24.12.2019 - 00:37
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (blackroot @ 24.12.2019 - 00:33)
Народ, а репу кто в продаже встречал, ну, для канонического борща, чтобы картофан заменить?

у нас продают, брал, пробовал щи делать. Ну такое, если честно...

Качаем ЯП для Android!
 
[^]
Mikk
24.12.2019 - 00:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.11
Сообщений: 1695
Цитата (aleksus22 @ 24.12.2019 - 00:27)
Цитата (seffa @ 24.12.2019 - 00:01)
а сколько желчи автор изливает на Украину.. и гордится им кроме сала и горилки нечем и слово борщ испанцы (!) считают русским...
мне интересно, автор русский нацист? blink.gif  sad.gif
было не приятно читать dont.gif

Ага, русский нацист. Вы бы по ссылке сходили да посмотрели. Чтобы "русские нацисты" не мерещились.

Сходил, посмотрел. Да, он русский нацист. Вот еще его "творчество", уж извините за цитатирование -

"Украину часто называют ухудшенной копией России. Свидомые буйно протестуют, надев в подтверждение своей идентичности удмуртские вышиванки и подскакивая под кричалки о москаляках на гиляках."

И остальное там гавно такое-же.
 
[^]
Veliar331
24.12.2019 - 00:38
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 11270
Цитата (VicV @ 24.12.2019 - 04:29)
Цитата (Moicha @ 23.12.2019 - 22:52)
Киевская Русь родина борща! alik.gif

Угу, только Русь это теперешняя Украина. Как то так.

и не нужно сопли пузырями пускать, так было. и Русь не равно Россия, вы и сами это знаете, но похожие слова вас путают и льтит самолюбию это.

Новгород это Русь или нет? А Ростов? Смоленск? Рязань?

Русь не равно Россия. Русь равно Россия +Украина +Белорусия - один народ.
 
[^]
Периндоприл
24.12.2019 - 00:38
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27744
Цитата (blackroot @ 23.12.2019 - 23:33)
Народ, а репу кто в продаже встречал, ну, для канонического борща, чтобы картофан заменить?

А чего встречать-то? В супермаркетах даже - полно. Про базар и говорить нех....

Но картоха не зря репу с брюквой выдавила. Вкуснее картоха...
 
[^]
NiceCar
24.12.2019 - 00:38
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.03.19
Сообщений: 9699
Как вообще можно приписывать красную, овощную похлёбку кому то одному из двух стран,да еще на одном куске земли? Этой херне тысяча лет в обед в +/- одних и тех же вариациях в разных уголках планеты..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
blackroot
24.12.2019 - 00:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.14
Сообщений: 1660
Цитата (474747 @ 24.12.2019 - 00:35)
elegaz
Москва. Ховрино. 76 универсам. Репа по 46 рублей кило. Покупаю каждый день. Ем как яблоки.Вкусно.

Вау, поищу =)
 
[^]
ekimosss
24.12.2019 - 00:39
3
Статус: Offline


электроанархист

Регистрация: 26.05.11
Сообщений: 645
этаниборщ хуже этаниплова блять простите. gigi.gif
холивар матьиго.pop.gif
кто как хочет так и дрочит cheer.gif
главное чтобы вкусно было и нравилось dont.gif
ибонефиг
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 16170
0 Пользователей:
Страницы: (16) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх