Что случилось с пельменями?

Все указанные фирмы не реклама:
- Останкинские в картонной пачке, около 80 руб. 500 гр.
- Крутим Лепим 900 гр. 170
- Ложкарёв 1 кг. 240 (хотя на мой взгляд жутко испортились).

Пельменное крутое тесто самое простое в замеске)))

вы еще охуеете, когда эти покупные пельмени попробуете.
ибо скрытую инфляцию никто не отменял.
то есть, имеются пельмени, вроде хорошие, народ берет. а цены на сырье все дорожают. и тут есть два путя. первый, это тупо повысить цену на готовую продукцию. учитывая то, что покупателей уже пятый год подряд доходы падают... второй путь, класть заместо нормальных продуктов побольше дерьма и палок и/или начать играться с весом упаковки. в итоге покупателя ждет много вкусовых нюансов.
з.ы. а хули вы хотели, капитализм. в США вон есть дешевые продукты и типа органическая еда без всякой хуйни. хочешь дешевую еду? пожалуйста, цены бросовые. хочешь качественной еды - придется платить. в России пока с этим полегче, в регионах еще можно найти нормальную еду по нормальным ценам, в Москве уже все печально.

Обычно не люблю информировать за бесплатно,но как яповцу бонус.
закуп
упаковка
доставка
место на полке
зп мерчедайзера
реклама
зп персонала магазина
и всё это минуc налоги
Короче себестоимость этого говна за 500р примерно рублей 50..

У нашей семь неплохой кабак был лет 10 назад,жаркое с бараниной в горшочках стоило 400р порция,из них сама еда стоила рублей 80,всё остальное это зарплаты,комуналка,реклама..
Так что на вашем месте я вообще не стал есть бы что то мясное, дешевле 800р за кг.

Это сообщение отредактировал NiceCar - 22.03.2019 - 22:14

Фарш лучше самому делать, фиг его знает, что намешали туда и какого качества. Пару видов мяса через мясорубку пропустить, добавить соль и перец, лук обжаренный. Некоторые воду добавляют для сочности, мы когда делаем, без неё обходимся, у нас в начинке всегда свинины много (из деревни привозим) они и так сочные получаются.
Тесто делается за 10 мин, вода+соль+мука, можно яйцо добавить но не обязательно. Замешивается до состояния, пока "к рукам приставать перестанет". Потом на 5-10 мин оставить постоять, накрыв сверху крышкой или полотенцем каким.

Состав почитай)
Мы с матерью так же хотели купить, в итоге одно гавно с соей или курицей по 200-800 рублей.
В итоге сами сделали...

Можете конечно спорить и говорить, что производители врут не пишут состав, но если в составе (дорогих конечно по цене) нет курицы и соевого белка, это совершенно другой вкус. Но и цена соответственно выше. Тут главное читать и не купить сою по цене мяса

Мне всегда было интересно, когда говорят: "Мясо стоит 300 рублей, а в кило пельменей или там колбасе ведь мяса меньше, почему они дороже?"

Я так понял, что эти люди думают, если из доски стоимостью 200 рублей сделать стул, то стул должен стоить меньше 200 (часть доски, ведь, на опилки ушла :)

Чтобы получить кг мяса, животное нужно порубить, нарезать, топором, пилой и тд и все.
Чтобы налепить кг пельменей, нужно иметь станок: для фарша, мЕшки, лепки, фасовке, упаковке, потом вбухать бабок в маркетинг и отстегнуть торговой сети, заплатить налоги и заложить прибыль. Вот и ценник.

Не реклама. В Воронеже продаются пельмени "Сомовские - Северное сияние" (ручная лепка, из них прямо сок течет, очень вкусные) и Сомовские - Люкс" (машинная лепка, вкус ровно, как делал мой папа). Натуральное мясо, реально вкусные, мы на них третий год сидим. И это тот случай, когда за четыре года качество и вкус не изменились в худшую сторону. Пельмени реально как домашние. Много разных перепробовал. но вот эти — лучшие. Ценник 200-250 рублей. Северное сияние дешевле, Люкс — дороже и мне больше нравятся. В сетях не купите, производство небольшое. Продаются только в разных сельпо. Наверное поэтому ценник адекватный, при этом продукт остается качественным и вкусным.

Однажды приехали друзья из Белгорода, мы по-быстрому сварили этих пельменей "люкс" и ребенок 7 лет сказала: "какие вкусные, я такие еще не ела". Устами младенца глаголит истина.

Кстати в них реально только мясо. Если в пельмени добавляют растительный белок, или прочую хуету, моя жопа сразу это "скажет".

Это сообщение отредактировал Armelias - 22.03.2019 - 22:17

пельмений

пельмений

пельмений


пельмений


новый элемент периодической системы?

Это сообщение отредактировал banzai777 - 22.03.2019 - 22:14

Нет, повторюсь, нет в магазинах пельменей, которые я бы считал за ПЕЛЬМЕНИ. Только самолепные домашние.
П.с. Минусанул единственный ленивый любитель свиных хвостов.

Это сообщение отредактировал StiplChez - 22.03.2019 - 22:38

Как-то пару раз охреневал от чека в Пятерке - многовато выходило. А потом разглядел ценник на "Сибирские"... ммать, 500р за полкило Больше не покупал, но пельмешки нормальные - кот их тоже жрал

ничего не случилось, у меня очень вкусные получаются

У меня на 2 кг пельменей уходит 2 часа, от замеса теста и мясорубки до конца процесса(естественно с помощью формы на 37 штук). Уже можно это назвать "Хобби-ритуалом", ваще не запаривает

У нас другое разделение труда. Я тесто раскатываю и пельмени вытряхиваю из пельменницы, супруга фарш закладывает и на протвиня, для последующей заморозки их размещает. За час штук 250 успеваем сделать.

Нифигассе! У нас Цезарь/ Император - был 480/ в пачке 1кг.
После Нового года стал 550 / в пачке 800гр
Это также к вопросу об инфляции
А 250 пачка по акции??? - где это такие акции?

Разные перепробовал, от дорогих до 250 рублевых,остановился на Манты Каспийские, готовлю как по классическому рецепту на пару,а так же жарю и варю, начинка честная с бульончиком,вкус офигительный.

А ты ожидал пельмени по цене мяса?

В этих видимо кроме сои, костной муки и свиных шкурок с жилами и жиром ничего мясного больше нет)

Добавьте НДС, стоимость производства и перевозки, затраты продавца и все поймете.

Друг узнал, что свиная полутуша по 140 руб за кг. А шея тогда 400 была.
Купил сразу пять. С разделкой никаких проблем - охотник.

Самое вкусное, типа шеи, съели за выходные в виде шашлыка на даче.
Осталось около половины по весу костей, обрезков и сала.
Все это можно использовать, но по примерным подсчетам будет съедено года через два.
Посчитал, сколько за это время будет стоить электричество для морозилки, и подарил зоопарку.

Чайковские жарить 3,14здато. Охрененные пирожки получаются

Как с любыми полуфабрикатами - спрос и предложение

Цезарь ЗБС! Которые свинина-говядина. Мааааленькие, не развариваются, вкусные...
Сибирская коллекция так себе, пойдет если Цезаря нет. Остальные-говно...

Если хочу вкусные заставляю жену стряпать, если быстро и вкусно то беру местные с районов рублей 250кг(не 800гр) , есть ещё тоже местные но от крупного агрохолдинга 180р 800гр ничё есть можно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чайковские последние парутройку лет сильно испортились

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Х.з. - у нас вроде есть одна местная компашка, "Богатырские" лепит, по мне так вполне съедобные пельмешки. Последний раз брал по 190 рэ за кило - весьма недорого.

А вот некий "екологический продукт" хоть и стоит на треть дороже, по вкусу как картоном начинён, а не мясом.