Заменитель вкуса вкусный Е621

Ну и чо? Ты так рассказываешь страшно, будто умер.

против глутомата ничего плохого не имею, но его наличие часто признак хреновости самого продукта.

Сразу видно "грамотного" повара

Глутамат ПОЛНОСТЬЮ искусственный "продукт" и более сотен лет ему не может быть!!! так он был выведен только в 1907 году...И НЕМОЖЕТ ОН ВЫРАБАТЫВАТЬСЯ ЕСТЕССТВЕННЫМ ПУТЁМ В ПРОДУКТАХ!!!

Жри сам это говно!!!

пы.сы. В 1987 году Совместный экспертный совет по пищевым добавкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) официально признал глутамат натрия безопасным для человека. Но в то же время ни одна из самых известных организаций и собственно Всемирная организация здравоохранения не внесли рассматриваемый усилитель вкуса в список NOAEL – сюда входят совершенно безопасные пищевые добавки и те, которые могут нанести минимальный вред здоровью человека.

пы.сы 2. в новостях недавно наверное слышали про скандал с новыми странами в ЕС? туда поставляли продукты более низкого качества чем тот же товар в Германии и в большинстве в этих товарах были именно глутамат, которого в Германских продуктах = НОЛЬ!!!

Это сообщение отредактировал ural75 - 4.09.2017 - 12:36

Открою вам страшную тайну - соль ГОРАЗДО более ядовитая, чем глутомат.

Во время исследования вреда глутомата, проводили опыты на мышах.
Во время опытов мышам заменили 20% массовой доли дневного рациона на глутомат. И так мышей кормили в течении полу года.

Если перевести в человеческие объёмы, то у нас в среднем человек съедает примерно 2,5-3кг пищи в день. 20% от этой массы это 500-600гр.
Смертельная доза соли для человека примерно 250-300гр. (типа 3гр на 1кг веса, то есть 300гр соли - это смертельная доза для человека весом 100кг).
У крыс и мышей то же соотношение соли к массе, то есть 3гр на 1кг веса уже является смертельной дозой соли для грызуна.

Из чего выходит, что соль гораздо более ядовита, чем глутомат.

Что за бред? Пруфы давай!

Ибо глутомат натрия в чистом виде содержится в помидорах, мясе и так далее.

Бред про отсутствие глутомата в "качественных" продукта придумали для лошков. что бы продавать им те же продукты за кучу денег.

Народ . Ну вот когда нас было 250 млн. , то есть во времена СССР в продуктах не было пальмового масла и и этого натрия . Или просто трава была зеленее ? А в Индии , где живёт более 1 млрд. пальмовое масло добавляют в молочные продукты ? А натрий ? А тогда как же они без этого живут ?

нда....очень тяжелый случай
извини спорить с тобой не то что не интересно, это может нанести весьма ощутимый урон моей расшатанной психике, и по этому бывай

Я что-то не понял, а что такого искуственного в бактериальном брожении? Вы что, пиво хотите во вредные химикаты записать, или может вино и сыр?

Да и если этот глютамат из старых покрышек делают, это соль аминокислоты, блин. Даже если её из кварко-глюонной плазмы как-то слепили, с куя это она вдруг приобретёт зловещий оттенок вредной химии?

У людей (и не только) есть специальные рецепторы на эту фигню, организмы миллионы лет их эволюционно разрабатывали чтоб в геном добавить. Не буду спорить с природой и заморачивать себе мозг. Есть в продукте, нет ли, - лишь бы пожрать было что.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Добавляют еще как.

В СССР люди, по моему, жили не намного дольше нынешнего. И пальмовое масло использовали, кстати, просто редко так как своего масла, и растительного и сливочного было много и дешевле. А сейчас пальмовое выгоднее.

Я, кстати, не помню в СССР такой вони про маргарин как сейчас. Да, масло предпочитали так как оно вкуснее на бутеры или под яичницу. Но пекли себе тортики и печеньки, хавали за обе щёки без всяких заморочек про полиароматические углеводы и прочие канцерогены.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Вообще человек такая сволочь, что способен адаптироваться ко всему. Одних эпидемий сколько пережило человечество не счесть

Ну ХЗ. Я лично его сперва попробовал и только позже понял что ел именно глутамат. В начале 2000 это жена (полукореянка) приперла откуда-то от родственников,две упаковки по 0.5 кг примерно, чё то типа соли только кристаллы продолговатые. Сказала что это какая-то национальная приправа.
Я помню всё восхищался - типа закусываешь огурцами, помидорами, а на вкус как мясо.
В общем ушли те 2 пачки быстро. Никаких побочек не чувствовал.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+