Любители морского окуня страшны в гневе


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Redd	31.01.2016 - 11:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 10028	бугога наша кулинария это по ходу детский садик с мирными нянечками и воспитателями
	[^]

Пентюх	31.01.2016 - 12:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 4.07.08 Сообщений: 613	Мы за СЫРОГО окуня!!!
	[^]

Salagin	31.01.2016 - 12:54 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.12 Сообщений: 7019	Это жителям приморья актуально, я морского окуня только по телевизору видел. Как то смотрел, как готовят морского ежа, осьминогов и гребешков - свежих! чуть слюной не истек. В одной стране живем, а попробовать, видимо, никогда не смогу
	[^]

Romel

31.01.2016 - 15:57

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 13.09.14
Сообщений: 342

Цитата (Salagin @ 31.01.2016 - 12:54)

Это жителям приморья актуально, я морского окуня только по телевизору видел. Как то смотрел, как готовят морского ежа, осьминогов и гребешков - свежих! чуть слюной не истек. В одной стране живем, а попробовать, видимо, никогда не смогу

Дуй в Мурманск:
- Треска
- Окунь
- Палтусы и камбалы, Ерши
- Ветер в харю, я хуярю
- Замороженные бабы

И все это только у нас =)

[^]

Neblondinka	31.01.2016 - 16:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.06.11 Сообщений: 1995	а я то думала, где взять рецепт приготовления морского окуня! лежит в морозилке, ждёт своего часа
	[^]

Neblondinka

31.01.2016 - 16:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.06.11
Сообщений: 1995

Цитата (Romel @ 31.01.2016 - 10:02)

Цитата (VVoldemar @ 31.01.2016 - 09:53)

Цитата

Верни Аватар

Ща за ухо укушу!

Сколько готовить, кстати, 45 минут хватит под сырным соусом?

Кстати, сходил по ссылке, посмотрел рецепт, а вот каммента там этого не обнаружил. У меня такое чувство, что нас пытаются обмануть..

Опять за ухо

Берешь окушка, посыпаешь солью, немного специй.
Далее опилок в коптильню, немного воды, и на угли ее.
Минут 45 держишь там, следи за жаром, что бы не слишком сильный был, и не угасал.
Минут через 45 будет готово.

это, что, кремация окуня?

[^]

aircopter	31.01.2016 - 16:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.12 Сообщений: 11220	Так этого "повара" с бомбанувшим пуканом аналогично можно в эротическое путешествие послать. Это ещё на кой хер любую рыбу нужно заливать подливой, засыпать овощами и сыром? Пусть стенку найдёт, в которую убиться надо.
	[^]

~~exoricst~~

31.01.2016 - 16:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.15
Сообщений: 7940

Цитата (kazakovy @ 30.01.2016 - 20:28)

45 минут... 45 см. Совпадение?

Не думаю.

[^]

Dармоеd

31.01.2016 - 16:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.14
Сообщений: 1738

Цитата (Neblondinka @ 31.01.2016 - 16:06)

Если окунь хотя бы килограмма 3 был при жизни - все правильно написано. 45 минут в коптилке, иначе будет полусырым. Время, еще, конечно, от размера коптилки зависит, но я лично копчу не меньше 40 минут на маленьком огне.

[^]

~~rm2811~~	31.01.2016 - 16:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.06.09 Сообщений: 22782	дада
	[^]

john73

31.01.2016 - 18:22

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.07.08
Сообщений: 896

Цитата (Dармоеd @ 31.01.2016 - 16:15)

Если окунь хотя бы килограмма 3 был при жизни - все правильно написано.

Херасе, у тебя окушок на фотке!

У нас продаются, как тут писали, "с ладошку" и по цене мяса.

Это сообщение отредактировал john73 - 31.01.2016 - 18:22

[^]

~~HeЛюблюАню~~	31.01.2016 - 19:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Херес с черешней Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 1326	Salagin Живу в Поволжье. Во многих магазинах - окуни эти, и гребешки, и мидии, и всё что угодно. Съезди в областной центр, что ли. Если такая мечта по окуням. Кстати, это действительно очень вкусно. Особенно гребешки, мать их - дорогие, но вкусные.
	[^]

Dармоеd

31.01.2016 - 19:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.14
Сообщений: 1738

Цитата (john73 @ 31.01.2016 - 18:22)

Цитата (Dармоеd @ 31.01.2016 - 16:15)

Если окунь хотя бы килограмма 3 был при жизни - все правильно написано.

Херасе, у тебя окушок на фотке!

У нас продаются, как тут писали, "с ладошку" и по цене мяса.

Не самый большой, килограмма 4,5. Мне лично пока больше 6,5 не попадались, да в принципе и не сильно надо. С гастрономической точки зрения от 2 до 5 оно самое оптимальное...
Попадаются ессно и с ладошку, таких обычно там, на норвежчине сразу коптим, дабы места в морозилке не занимали :)

[^]

Salagin

31.01.2016 - 20:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.12.12
Сообщений: 7019

HeЛюблюАню

Цитата

Съезди в областной центр, что ли.

Смищно, правда.
Не видел морского окуня в продаже, целенаправленно не искал.

Цитата

Особенно гребешки, мать их - дорогие, но вкусные.

Так о чем и гундос то. Я смотрел, как люди наловили и зажарили на углях, бесплатно.
Romel

Цитата

Дуй в Мурманск:

Я до Кондопоги к тетке доехать не могу, не то что...

[^]

Прутков

1.02.2016 - 02:01

Статус: Offline

Лучший детектив ЯПа

Регистрация: 5.03.14
Сообщений: 7024

Цитата (Romel @ 31.01.2016 - 15:57)

Цитата (Salagin @ 31.01.2016 - 12:54)

Истинно излагаешь!
Даже с пирса можно было натаскать вполне товарной камбалы и меленькой тресочки.
А уж если выйти на катере в залив...!! Вообще - пир души и тела. В смысле - желудка!

ЗЫ: в южных морях ловил груперов, вполне достойная рыба в плане кулинарии.
Но по рыбалке в Кольском заливе скучаю до сих пор.

[^]

asmus	1.02.2016 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Москаль Регистрация: 27.10.07 Сообщений: 912	- Что, так и сказал - "45 минут"? - Ну да! - Во клоун :)
	[^]

gentlemaniak	1.02.2016 - 10:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Жестокий гений Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 5640	Автора рецепта колесовать, четвертовать, свежевать, сжечь живьем! Морского окуня, 45 минут!!! Сволочь!!!
	[^]

Zighmund	1.02.2016 - 10:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.07.11 Сообщений: 2374	О да Это сообщение отредактировал Zighmund - 1.02.2016 - 10:56
	[^]

IMD	1.02.2016 - 15:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Autre Ne Vueil Регистрация: 20.05.12 Сообщений: 245	хуй знает.. я семгу 50 минут на 180 градусах пеку в "лодочке".. и збс з.ы. раз в год .. Это сообщение отредактировал IMD - 1.02.2016 - 15:38
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24777
0 Пользователей: