расскажу, как свой погреб сделал. погреб 2 на 3. котлован 3 на 4. 2,5 метра глубиной. далее плита монолитная толщиной 10 см с армированием дорожной сеткой. по плите оклеечная гидроизоляция и стяжка 3 см. потом кладка из кирпича обыкновенного толщиной в кирпич с армированием кладочной сеткой. по кирпичу наружная штукатурка и оклеечная гидроизоляция в 2 слоя. внутри тож оштукатурил, так симпатичнее. после этого обложил погреб пенополистиролом, в основном для того, чтобы мороженая земля кладку не сломала. ну и термос получился. перекрытие - доска стропильная, утепление 10 см ватой и деревянный настил. всё это сооружение простояло год, а на следующий год над погребом гараж сделал. машина над погребом не стоит, над погребом мастерская получилась.
в итоге за погреб за всё отдал 100 тыр, и было это в 14-15 годах.
как результат - сухо абсолютно, летом температура не выше 15 градусов, зимой в самые лютые морозы не ниже 3 градусов.