Ну тут рекомендуют за говно и рукожопство, зелень давать! Присоединяюсь!
А насчёт окон- думаю, не обязательно. Тебе же там не жить. Затяни антимоскитной сеткой, чтобы всякие лишние осы/мухи не залетали. И вентиляция дополнительная будет.
А конёк наверное из того желоба, по которому бетон заливал в опалубку. Молодец, хозяйственный! Я тоже всякие обрезки досок, железа и прочего, не выбрасываю. И почти всё находит себе применение.