Прага. Пиво, "Вепчево колено" и не только

Удалось нам тут с супругой вырваться на недельку от домашних и рабочих забот и улететь в Прагу.
Ну и поскольку с погодой в этом году повезло не так, как в прошлом, то прогулкам было уделено не так много времени. Зато мы продолжили составлять свою карту питейных заведений Праги.
Свое рода гастрономический тур получился. Вдруг кому-то пригодится, кто туда собирается или уже там.
Сначала хотел составить в виде рейтинга, но потом решил разместить просто описания фотками, и пусть каждый, кто захочет побывает там и составит свой рейтинг сам.
Цены анализировать не буду, выложу фотографии меню (где не забыл сфоткать). Может кто-то захочет прикинуть что к чему. Когда мы были, курс был примерно на уровне 1 CZK = 2,8 RUB

Итак поехали:
Прага.
Как там у Уральских пельменей? Прага - это не собор святого Вита, Прага — это пиво и Вепрево колено!! Вот именно на этих двух мы и решили заострить наше внимание.
Вообще мы с женой свинину не любим и уже несколько лет практически не едим. (Пишу практически - потому что пару раз в год - она все-таки где-нибудь в гостях проскакивает). Но для Праги-второй год подряд делаем исключение, т.к. местное вепрево колено-это просто шик!!
Но в каждом заведении его готовят очень по-разному (а в некоторых его даже нет).

Vytopna

2. Отдельного внимания заслуживает заведение (сеть заведений) под названием Vytopna. Тут Вам никогда не принесут пива. Т.к. пиво тут привозят паровозики.

3. По всему ресторану проложена железная дорога. Со стрелочными переводами, семафорами...все по-взрослому. Один раз пили вместе с Бехеровкой - так мне даже машинисты начали из поездов приветственно махать руками.

4. Были в двух: На Вацлавской Площади и в ТД «Палладиум».

5. В «Палладиуме» понравилось больше, т.к. она, во-первых, просторнее и, во-вторых, в ней нет столько народу, как на Вацлавке.

6. Пиво? Обычное вкусное чешское пиво. Козел и Крушовице. Но здесь одно из немногих мест, где правильно делают "резаное" пиво. Не смешивают, а именно слоями.

7. Колена в меню нет. )) Зато взамен есть отличное "кроличье колено"))) нежное бедро кролика с "битой" картошкой! Очень вкусно и сытно.

8. Греческий салат-более, чем странный. Ну это и по фотке выше видно (№5). Греки, если вы читаете это - закройте глаза, чтоб они не начали кровоточить))

9. Куриные крылышки-как и везде. С пивом-отлично идут))) Гуляш брали в прошлом году – был очень даже неплох.

10. Вкусно, качественно, интересно.

11. С детьми-просто улёт. Они там бегают по всему ресторану, и даже языковой барьер им не помеха.

12. Огромная игрушечная железная дорога завораживает даже взрослых, чего уж там говорить про детей...

13. В Вытопне, которая в ТЦ «Палладиум» даже есть места в «Вагоне-ресторане».

U Jindrisske Veze


14. Первое впечатление, когда заходишь-что зашел в курительную комнату в Домодедово (помните там была когда-то такая)! Потом привыкаешь. (Но вещи еще долго продолжают источать запах)

15. Заказал резаного-как видите, оно не сильно резаное...по вкусу-обычное вкусное чешское пиво. Мне показалось, что без каких-либо ноток, отличающих его от другого. Но тем не менее качественное и вкусное.

16. Жена решила попробовать сидр. Думали, что он тут свой, но принесли в бутылке. Его описывать не буду. Как сказала жена-сидр, как сидр)) вкусненький)))

17. Кушать вообще не хотели, поэтому решили взять жареный сыр и "уменьшенное колено". (Тут можно выбрать три-разных порции-200, 400 и 1300 гр.)

18. Нас заверили, что это 400-граммовое чудо отличается от своего старшего собрата только весом и тем, что оно нарезано.

19. Принесли быстро. Мясо в нем слегка как бы подкопчённое и подсоленное. Отличается от вкуса традиционного "колена" в других заведениях. От этого и кажется необычайно вкусным, даже, когда пришел сытым.

20. Шикарно дополняет и оттеняет вкус блюда свежий огурец, помидор и листья салата. У других такого нет...

21. Сыр обычный. Не Гермелин, не Камамбер. То ли Эдам, то ли что-то похожее. Но именно такой и хотела моя супруга, поэтому радовалась, улыбалась и уплетала.) Приеду домой-пожарю на сковородке "Волну" или "Дружбу" и порадую жену. Уверен, что получится не хуже)))

22. Ну и редкость для Праги (по крайней мере для тех ресторанов, где мы были) - острые ножи)))

23. Меню на русском, персонал понимает по-русски.

У Правду


24. Хотели взять обычного темного. Но его не было, было только "Специальное тёмное".

25. Пиво как пиво. Не знаю что специального в нем. Обычное вкусное чешское пиво.