Путешествие на винодельню

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ветерочек
2.09.2020 - 11:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.14
Сообщений: 4398
Цитата (Kaliff @ 2.09.2020 - 11:39)
Если тебе понравилось, то езжай в село Молдаванское Крымского района. Там тоже есть очень хорошая сыро- винодельня.

Да, сыр у них отличный, а вино розовое полусухое Фламинго - просто бомба.
 
[^]
Kaliff
2.09.2020 - 11:50
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 10.01.13
Сообщений: 839
Цитата (kushopen @ 2.09.2020 - 11:41)
Мне дивноморское нравится - очень хорошее. Но цены ломят ((

Усадьба Дивноморское? Да, дорогущее, но там все по высшему разряду. И на экскурсию по территории не пустят сотрудники с хмурыми лицами))
 
[^]
СэмюэльВаймс
2.09.2020 - 11:52
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.03.16
Сообщений: 5430
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 00:13)
Колбы для тестирования ароматов.Грушей накачивается воздух и через рожок вдыхаешь предполагаемый аромат.

Аромат смартфона виден там)
 
[^]
Кожаныйшприц
2.09.2020 - 11:54
1
Статус: Offline


Huila

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 2800
Эх, завидую. Люблю винишко. Ароматное, рубиновое, вкусное...
 
[^]
YokozunaI
2.09.2020 - 12:04
0
Статус: Online


Буквоед

Регистрация: 5.06.19
Сообщений: 3741
Сорта винограда для нашей страны почти все новые. На сколько это оправдано - не понимаю.
Вина сравнительно неплохие, но цены на них завышенные по мне. Правда я не "магазинные" с желтыми этикетками брал, а белые.
20 лет производству или виноградникам? Раньше говорили, что настоящий виноград лоза только после 30 лет дает.
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:08
0
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (СэмюэльВаймс @ 2.09.2020 - 11:52)
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 00:13)
Колбы для тестирования ароматов.Грушей накачивается воздух и через рожок вдыхаешь предполагаемый аромат.

Аромат смартфона виден там)

Точно,в смарте появляются картинки разных фруктов и ягод и в это время в колбе аромат меняется.
(фото кликабельно)

Это сообщение отредактировал zeppelman - 2.09.2020 - 12:08

Путешествие на винодельню
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:10
5
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (YokozunaI @ 2.09.2020 - 12:04)
Сорта винограда для нашей страны почти все новые. На сколько это оправдано - не понимаю.
Вина сравнительно неплохие, но цены на них завышенные по мне. Правда я не "магазинные" с желтыми этикетками брал, а белые.
20 лет производству или виноградникам? Раньше говорили, что настоящий виноград лоза только после 30 лет дает.

20 лет как заложили виноградник,лоза даёт правильный урожай лет через 5-6. А лоза разная,есть своя селекционная,есть привозная-адаптированная.

Это сообщение отредактировал zeppelman - 2.09.2020 - 12:11
 
[^]
vitsem
2.09.2020 - 12:11
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 26.08.15
Сообщений: 110
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 12:08)
Цитата (СэмюэльВаймс @ 2.09.2020 - 11:52)
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 00:13)
Колбы для тестирования ароматов.Грушей накачивается воздух и через рожок вдыхаешь предполагаемый аромат.

Аромат смартфона виден там)

Точно,в смарте появляются картинки разных фруктов и ягод и в это время в колбе аромат меняется.
(фото кликабельно)

А там на заднем фоне в колбе носки, что ли красные?
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:12
0
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (vitsem @ 2.09.2020 - 12:11)
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 12:08)
Цитата (СэмюэльВаймс @ 2.09.2020 - 11:52)
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 00:13)
Колбы для тестирования ароматов.Грушей накачивается воздух и через рожок вдыхаешь предполагаемый аромат.

Аромат смартфона виден там)

Точно,в смарте появляются картинки разных фруктов и ягод и в это время в колбе аромат меняется.
(фото кликабельно)

А там на заднем фоне в колбе носки, что ли красные?

Куски кожи..зачем-ХЗ..
 
[^]
DmTch
2.09.2020 - 12:15
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 6766
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 11:22)
В начале 2000 года организаторы вплотную подошли к мысли о возможности создания высококачественного российского вина.

Да, в это время винодельческая отрасль на Кубани получила большой толчок.
Лет 15 назад мне посчастливилось побывать на многих заводах края, только в Темрюкском районе поработал
на 20 предприятиях. Многие ещё были в стадии строительства и установки новых мощностей - Ариант, Очаково, Мильстрим.
И гиганты, и маленькие частные заводики меня поражали не никелем и винными подвалами, а людьми. Профессионалами- специалистами, которые нашли смысл жизни в своей работе, в замечательных виноградниках и божественном напитке.
 
[^]
Сергеевич74
2.09.2020 - 12:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14592
Цитата (DmTch @ 2.09.2020 - 12:15)
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 11:22)
В начале 2000 года организаторы вплотную подошли к мысли о возможности создания высококачественного российского вина.

Да, в это время винодельческая отрасль на Кубани получила большой толчок.
Лет 15 назад мне посчастливилось побывать на многих заводах края, только в Темрюкском районе поработал
на 20 предприятиях. Многие ещё были в стадии строительства и установки новых мощностей - Ариант, Очаково, Мильстрим.
И гиганты, и маленькие частные заводики меня поражали не никелем и винными подвалами, а людьми. Профессионалами- специалистами, которые нашли смысл жизни в своей работе, в замечательных виноградниках и божественном напитке.

Кстати, мильстрим.
Года два как стали появляться из магазинчики. Сейчас их реально стало много.
Вопрос - адрес производства пос. Черноморский. Я там был, не скажу что виноградников много, на самом деле столько винограда выращивают, или балк завозят из него льют?
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:23
1
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (ShaXof @ 2.09.2020 - 11:46)
Меня по Абрау Дюрсо точно так же водили и рассказывали какое у них охуенное вино и какие они молодцы.В конце экскурсии быстро быстро провели мимо цеха из нержавейки.На вопрос что это было был дан лаконичный ответ что это какая то технология изготовления вина.На выходе была дегустация бормотухи что продают в магазинах незадорого.Кто то из группы попросил сделать дегустацию вина из бутылок что стояли в подвалах,на что гид сказал что там один пузырь стоит 10 т.р. и не с нашими рылами пить такое.

Абрау это винзавод,там приготовление вина идёт круглогодично и виноград закупают,а винодельня работает ТОЛЬКО со своим виноградом,хотя у них замкнутый цикл.
Много рассказавали почему бочки именно у тех французов закупают (у них меньше сучков и дубы из собственных семейных дубовых рощ),почему бутылки тоже из Франции а пробка из Португалии..
 
[^]
dedpixai
2.09.2020 - 12:24
1
Статус: Offline


дэтэктар унывава гавна

Регистрация: 1.11.15
Сообщений: 3859
Вкуснее вина моего кума я не пробовал. Был на трех заводах винокуренных. Хуйня все. На дегустации вина ниче так. А купишь в бутылке-шлак

Это сообщение отредактировал dedpixai - 2.09.2020 - 12:26
 
[^]
галазолин
2.09.2020 - 12:27
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.04.15
Сообщений: 3727
спасибо тс тебе ! если встречу вино новикова аркадия никогда не куплю!!!
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:29
11
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (dedpixai @ 2.09.2020 - 12:24)
Вкуснее вина моего кума я не пробовал. Был на трех заводах винокуренных. Хуйня все.

Я не просто так ездил по 2 винодельням-сам делаю вино,не много и не для продажи,литров по 100-120,надо было задать несколько вопросов.
Могу с гордостью отметить-в моём ни грамма дрожжей и сахара! Виноград Каберне Совиньон.

Это сообщение отредактировал zeppelman - 2.09.2020 - 12:46
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:30
0
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Цитата (галазолин @ 2.09.2020 - 12:27)
спасибо тс тебе ! если встречу вино новикова аркадия никогда не куплю!!!

Это не его вино,он его закупает для своих ресторанов.
 
[^]
dedpixai
2.09.2020 - 12:32
0
Статус: Offline


дэтэктар унывава гавна

Регистрация: 1.11.15
Сообщений: 3859
Цитата (zeppelman @ 2.09.2020 - 12:29)
Цитата (dedpixai @ 2.09.2020 - 12:24)
Вкуснее вина моего кума я не пробовал. Был на трех заводах винокуренных. Хуйня все.

Я не просто так ездил по 2 винодельням-сам делаю вино,не много и не для продажи,литров по 100-120,надо было задать несколько вопросов.
Могу с гордостью отметить-в моём ни грамма дрожжей и сахара!

Мы кладем сахар в выжимки. И херачим из них вина литров 400. А потом через годик на чачу его перегоняем
 
[^]
sam21
2.09.2020 - 12:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 6193
Подвалы Массандры

Путешествие на винодельню
 
[^]
sam21
2.09.2020 - 12:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 6193
Цитата (sam21 @ 2.09.2020 - 12:32)
Подвалы Массандры

И моё любимое вино

Путешествие на винодельню
 
[^]
DmTch
2.09.2020 - 12:37
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 6766
Цитата (Сергеевич74 @ 2.09.2020 - 12:23)
на самом деле столько винограда выращивают, или балк завозят из него льют?

Хороший виноград вырастить непросто, и его мало.
Многие заводы работают на привозном виноматериале.
Думаю, что и Мильстрим тоже.
 
[^]
dedpixai
2.09.2020 - 12:38
-3
Статус: Offline


дэтэктар унывава гавна

Регистрация: 1.11.15
Сообщений: 3859
Цитата (DmTch @ 2.09.2020 - 12:37)
Цитата (Сергеевич74 @ 2.09.2020 - 12:23)
на самом деле столько винограда выращивают, или балк завозят из него льют?

Хороший виноград вырастить непросто, и его мало.
Многие заводы работают на привозном виноматериале.
Думаю, что и Мильстрим тоже.

Из собственного винограда все вино за бугор торгуют. Ну и пидарасам-депутатикам в столовку
 
[^]
zeppelman
2.09.2020 - 12:40
1
Статус: Offline


Сделан в СССР

Регистрация: 12.01.14
Сообщений: 36398
Фото с сайта

Путешествие на винодельню
 
[^]
MrScuperfild
2.09.2020 - 13:04
1
Статус: Offline


Собственник макаронного заведения

Регистрация: 23.02.20
Сообщений: 1031
Сначала не понял, потом понял.)))
В вине не разбираюсь. Не моё, но всё равно плюс.
P.S. Хорошие у Вас темы!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Путешествие на винодельню
 
[^]
Led
2.09.2020 - 13:07
1
Статус: Offline


−•− −−− −••• •− ••••

Регистрация: 4.09.06
Сообщений: 5073
Цитата (Yazaya @ 2.09.2020 - 11:38)
Блииин, ну не понимаю я нихрена в вине. Как, впрочем, и 80% населения. Есть в сети фильм, как специально созданный фальсификат красного вина занял на выставке призовое место и получил медаль old.gif

Вот поржал искренне. Спасибо. Я тоже в вине разбираюсь, как моя кошка в творчестве Босха

Это сообщение отредактировал Led - 2.09.2020 - 13:08
 
[^]
Denurooma
2.09.2020 - 13:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.03.18
Сообщений: 2500
А сколько экскурсия стоила ?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15872
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх