Деревенская Америка, Как выглядит США на самом деле. :)

Ужин. Тут и доморощенная спаржа, и салат, а в сковороде - макароны с мидиями, в остром томатном соусе с чесноком, петрушкой, киндзой и красным перцем. Вещь!

Добавлено в 07:22
А вообще вот это блюдо можно запросто приготовить без всяких хитрых ингредиентов. Креветки ведь есть!!

1. Готовится томатный соус приемлемой остроты. Варишь соус томатный, можно из помидоров из банки (не уксусных, разумеется). Чеснок, соль, сахар, перец.

2. Варятся макароны (ну, тонкие, хотя можно вообще домашние).

3. На сковороде обжариваются креветки в теч. 2 минут.

4. Всё смешивается в сковороде, где томатный соус.

Wow, ты только что запостил наш стандартный семейный обед, ну точно раз в неделю это готовим. Только иногда, вместо креветок кидаю упаковку Italian sausages на грил. Обед за 20 мин, yes we can!!!
Хочешь убийственный рецепт из спаржи?
http://food52.com/recipes/4023-absurdly-addictive-asparagus
Вместо панчеты бакон и не оторваться.

Всем здравствуйте!
Maverick00 Есть такая рекомендация: как ростки спаржи начнут прорастать - закрыть из чем нибудь непрозрачным - ящиками, бочкой..., чтобы они росли без света и соответственно собирать их уже отбеленными. Так они будут нежнее.
PS: колись уже что за позвоночник такой кольцевой. Всё равно не отгадаем

Allochka5 Хотелось бы увидеть и Ваши фотки местной природы. Уж не откажите старику.

Здравствуйте!
Ларус,янетакоторая
Спасибо,обязательно передам вашу оценку.Главное что бы совсем про учёбу не забыла. Дело в том,что в лагерь она была отправлена с фотоаппаратом,и чётким указанием снимать всё подряд.А после приезда создать фоторепортаж.И её появление в кадре не планировалось.Но после приезда на место фотоаппарат был благополучно утоплен в Чёрном море Поэтому все фотографии были взяты у девочки которая ездила с ней.
Maverick00
Да уж раритет сняли! Наверное ещё с первого конвейера сошёл. (вроде бы форд )
Allochka5
Ну не томите! Скажите уже,что на 3й фотографии? Как сказал Slaw-"Всё равно не отгадаем"

Нашла я эту штуку и стала рассматривать.Выглядит как гирлянда из кошелечков-конвертиков. По аналогии с mermaid ( or devil) purse -это домики для кого-то маленьких. Но вот для кого.
Каждый домик распорот, население созревши вышло наружу. Но в одном домике я их нашла, малюсеньких, меньше миллиметра..
Maverick говорит, у него есть фото, наверно, уже совсем большого, пусть поставит

Добавлено в 18:47
Maverick, вкусный обед у вас с огорода и окрестностей! А устрицы у вас собирать можно? У нас устрицы есть в заливе, а вот лобстеров нет, им жарко что ли

Хорошо, сделаю фотки. В выходные. И до океана тогда съезжу, миль 15 ехать

Ok, ждем!

4Lolz
Приветствую, Леонид! Спасибо за рецепт спаржи, выглядит и "на слух" звучит очень вкусно. Макароны с томатным соусом и чем-то ещё тоже готовим раз в неделю примерно, ага, у нас, как и у вас, это одно из любимых семейных блюд (ну, вернее "взрослое" блюдо, дети не едят) :)

Вообще приходится детям готовить всегда отдельно, т. к. то, что едим мы, они есть отказываются.

Поэтому обычно, когда я дома, то я - ответственный за "взрослый" ужин, а Ирка - готовит детям что-то.

Детей пора пороть, согласен!

Slaw
Спасибо за совет! А они вырастут в темноте (я про спаржу под ведром)? Вроде вчерашние не были жёсткими, обычные вполне. У меня обозначилась проблема со спаржей следующая - растений не так много, поэтому палки эти вылезают в разное время. Ладно, там, если десятка два одновременно, а тут - сегодня 2, завтра 3, послезавтра 0. В общем - охапку не набрать одновременно. :) Наверное, нужно раскапывать дополнительные площади. :)


balex
Ага, Форд. Я в машинах вообще ничего не понимаю, но значок форда был. Что за автомобиль - не знаю. :)

Allochka5
Спасибо! Собирать ракушек без лицензии у нас нельзя (я вчера нарушил правила, извините, ребята, но взял то всего десяток-полтора). Лицензия на сбор выдаётся в мэрии города, сколько стоит - не знаю, вот хочу узнать и купить в этом году, расскажу потом, что да как. Они, по моим исследованиям в интернете, при покупке лицензии, должны также дать карту, где можно добывать моллюсков разных.

Насчёт устриц история такая - я никогда не видел их диких. Обычно это - бизнес, человек платит деньги городу за аренду здорового куска пляжа, покупает зародышей ракушек, и растит их, если не ошибаюсь, 2 или 3 года. Бизнес опасный, т. к. бывает, что всё смывает штормами. Как я читал, люди рискуют суммами от 200 до 500 тысяч долларов в этом предприятии.

Ну, если Allochka5 дала добро и сама не хочет показывать отгадку - то вот она. Этот "позвоночник" - не позвоночник, а огромное количество зародышей ракушки вот такой, под названием Conch (кстати, очень вкусной, именно эту мы нашли сами и умяли за обе щеки, да и в магазинах местных они продаются, раковина именно этой у нас на заборе висит уже много лет).

Это мечехвост. Вроде как краб такой, ну или рак, членистоногое в общем. В общем и целом безобидны, хоть и страшненькие.

Ну да, русалкины кошелечки. Это яйца скатов. Кушать или пробовать их готовить не рекомендую, несъедобно.

А кстати и хорошо, что вылезают не дружно. Есть возможность поэкспериментировать. Я думаю ведро как раз для этого и подойдет. Насчет роста в темноте - по моему в темноте любые растения растут даже быстрее т. к. пытаются добраться до света.
Успехов в растениеводстве!
PS: мы тоже потихоньку начинаем всякие овощи в землю закапывать, снег полностью сошел.

маверик, а вы играете в танки на каких серверах?(по странам?)

Несколько фоток по дороге на работу, пока азалия не оцвела. Сначала просто улица

Другая улочка

Азалея разных цветов

Такая красота

А мне белое больше нравится, из окна взглянешь, все бело ( у нас снег не каждый год..)

Домик и дворик без азалий, но симпатично все равно. (в доме живет семья врача, уважаемая и богатая профессия)

Выезжаю на чуть большую дорогу, а потом через милю хайвей, тамне пофотографировать

Добавлено в 05:08
Все на сегодня. :)

Здравствуйте.
Allochka5
Спасибо за фотографии,очень красивая местность.
У меня два вопроса. Эта красота рукотворная или сама выросла? (Просто я в цветах полный профан)
И второе - рядом с домом врача-река с укреплённым берегом? Или канал выкопан?

Allochka5
Красота то какая! Спасибо за фото! ЯП там погуляла...да чего уж скромничать - и жить бы осталась
Всем привет!!! С наступающими и прошедшими праздниками всех!!!

Это сообщение отредактировал mavjik - 4.05.2013 - 12:03

Всем здравствуйте!
Allochka5
это возмутительно красиво, возмутительно моего мировоззрения к азалии.Значит это кустарник?Ну да в гугл не смотрела.
Присоединяюсь к balex, тоже интересно.

Это сообщение отредактировал Ларус - 4.05.2013 - 13:02

Slaw
Спасибо за совет, закрыл вчера ведром пару ростков, покажу потом, что получилось. А Вы что сажаете?

krechmer
Здравствуйте! Да из меня танкист компьютерный не очень. Играю очень редко на американском сервере.

Allochka5
Присоединяюсь ко всем - очень красиво!!! Лето у Вас уже совсем, завидую!!!

mavjik
Привет, Марин! Тебя тоже с праздниками!

А у нас Сашка сегодня второй раз пробует сдать SAT (ну, типа ЕГЭ, по результатам которого берут в университет). Экзамен проходит в соседнем городе (30 км примерно), только что отвёз.

Экзамен долгий, отвёз её к 7:30 утра туда, забирать поедем в 1:30 дня.. Хоть бы сдала хорошо (в первый раз нормально сдала, но хочет лучше ещё).

В общем - сидим вот, держим кулаки.

Maverick00
Привет! Никак тебя не отловить "онлайн" По твоим репортажам я уж не отписываюсь, как всегда на высоте и позитиве, поэтому- sorry, просто читаю, смотрю и плYсую по тихому)))))
За Сашку держим кулаки тоже, удачи ей!