Это знаменитый и очень старый ресторан в Провансе.
В 1792 году его выкупили 2 офицанта и стали рулить там по-своеиму.
До сих пор его в народе называют 2G
у них имена были на G, ну и 2гарсона типа
ЗЫ Рыбка очень вкусная была, ну и молодое божоле отменное!!!