Деревенская Америка - 4

присоединяюсь к поздравлениям!
это же офигенное чувство когда твой ребенок чего то добился,стал лучшим в чем то..... ни с чем не сравнимое чувство....
это даже круче чем из гранатомета бабахнуть ;)

Не забудьте перед болгаркингом баллоны водой залить, чтобы весь газ выдавить. Остатки паров в баллонах взрываются очень хорошо. Знакомый из соседнего подъезда так ушёл три года назад.
И да, скорее все Вы знаете об этом, но лучше я Кэпом побуду лишний раз.
Здоровья и осмотрительности всем.

Maverick00 Присоединяюсь к поздравлениям! Ванёк - молодчага!
И крепко жму лапу, вам обоим

Belana
icе
Босой
heckfy

Огромное спасибо, друзья! Очень приятно!

Вчерашний Beef Stroganoff!

Ребята, вкуснотища!!! Взял хороший отрез мяса, чтобы не жевать. :) Соус получился замечательный, грибы, лук, чуть-чуть муки, бульон, сметана, горчица. Немного острый, но в меру :)

Короче - почувствовал себя Лукуллом!

Эх, кашевары мои дорогие))))
А я ночью, взял да заморочился окрошкой
да по папиному рецепту - сын попросил...

1 Два больших длинных свежих огурца
2 4 Больших соленых
3 штук 10 корнишонов маринованных
4 Картошка скубиками вареная (брал готовую и нарезанную в Перекрестке) 350 гр.
5 Банка горошка зеленого 400 гр.
6 Укропа Петрушки по 100 грамм
7 Лук Порей грамм 300
8 4 вареных яйца
9 300 грамм хорошей колбасы и ветчины, пополам

Кладете в супную миску, туда ложку майонеза (лучше домашнего), ложку сметаны, чайную ложку уксуса яблочного или виноградного (можно винный), соль и смесь перцев по вкусу.
Заправляем квасом И - Перемешать - БАЛДЕТЬ от потребления, хороша к водке и с похмелья )))

Жена без кваса есть, трещит за ушами!!! С кефиром тоже вкусно, но исключить уксус сметану и майонез.

Это сообщение отредактировал Arty1970 - 8.06.2018 - 17:21

Arty1970
Привет, Артур, рад видеть! Здоровья семье!!

Ухх, красота! Я вот окрошку с квасом не люблю (Ирка любит), но с кефиром - это тема!!!!!

Спасибо за рецепт!!

Arty1970
Бр-р-р.
Соленья и горошек в окрошке это уже для меня оливье)
Летом лучше бы наслаждаться засильем свежих огурцов)
Кефир хорош в окрошке, с Тан-Айраном хорошо сочетается и/или лимонным соком вместо уксусов

Это сообщение отредактировал Galyna - 8.06.2018 - 17:56

Arty1970
Вкуснота!
Можно совет? Не существенный, но, чтобы зелень в окрошке не "плавала", её нужно в ступке или просто миске немного растолочь с солью.
И аромат насыщенней и меньше к верху подымается))))

Вот, Марин, спасибо большое!!! Меня вечно бесит, что зелень в супе сверху остаётся!!

Взял на вооружение!

О, привет!
Да не за что, сама недавно об этом узнала))))
Тоже не нравилось, особенно укроп

Ага, сто процентов про укроп!

Попробую на следующей неделе твой новый метод, когда прилечу домой.

Как же не хочется уезжать!!!!! Самолёт в понедельник из Бостона в 7, блин, утра. То есть выезжать часа в 4, ужас.

Maverick00
Удачной поездки! Не успеешь соскучиться и будешь дома уже)))
Санька поздравляю с успехами в учебе!!! Так же успешно закончить школу и поступить!

Galyna
Попробуйте сперва))) Я же с детства это люблю
ОООчень вкусно!

mavjik
А за подсказку спасибо)) попробую, все равно солить надо, квас соль съедает почти всю...

Так даже хохма есть на эту тему! Недавно на ЯПе прочитал. Жили-были салатиха Оливье и её друг - Квас, но злые силы зимы их разлучили! Она стала появляться только к Новому году! Но летом они снова встречаются и Квас кричит ей "О, крошка!"

mavjik
ступка у нас деревянная, забьётся - не отковыряешь, а вот в миске - попробую, спасибо! Тоже не люблю плавающие ошмётки, хотя окрошку обожаю!

Maverick00
Как-то пропустил и чуть запоздало поздравляю с достижениями сына! Удачи ему и вам всем во всём!!

Maverick00
Твой "строганов" выглядит очень аппетитно, я в 2 часа ночи слюной давлюсь, но как же классическая форма мяса "тонкой соломкой", а-ля "картошка фри"?

ЗЫ холодильник открывать не стану, лучше спать пойду, надеюсь не захлебнуться во сне

согласен. у меня вот чемпион штата. как чёрт из табакерки выстрельнул на соревнованиях.
я тут на днях купил красную капусту как петрович готовит. обычно то чеснок в салатах маринованный и его можно лопать целиком. а тут я тоже взял целый зубчик огромный и давай жевать. а он, сволочь, нифига не маринованный, а просто розоватый

амеробайтер
нет, я понимаю, что краткость - сестра таланта, но сёзе? В каких соревнованиях выстрельнул? Или тут никому не интересно?

ЗЫ а чеснок - это витамины и иммунитет, так что на здоровье!

Это сообщение отредактировал heckfy - 9.06.2018 - 02:39

Твой черт в чем отличился?
А с чесноком ты эээээ. Ну в общем ты не то сьел
Поищи Грузинский чеснок в банках. Даже в Бруклине трудно нвйти

ПС мои малые меня порадовали(почти в кавычках)
Я их( как старшую) заставил печатать десятью(10(десять)) пальцами в слепую
И вот конец года( им тогда лет по 9ть было) и их награждают за ..... самых быстрых в печатанье
Причём там цифры назвали, так мои всех в разы обошли

Вы спрашивали, как горит Новогодняя ёлка

амеробайтер
Чесночёк, говорите, сволочью оказался не маринованной?
Вот сразу и вспомнилось: год 1971, Ереван, фестиваль в ЕрПИ ( политехнический институт Ереванский). В один из вечеров встречаемся мы со знаменитой, теперь знаменитой, а тогда участницей последнего финала КВН перед его закрытием, командой КВН ЕРПИ. Не в игре КВН конечно, а просто познакомиться. "Отдыхаем" в Доме вина - очень любопытно нам, питерцам! Полуподвал в центре Еревана, столы - огромные пни и такие же пни сидения вокруг них. Впервые слышим игру на дудуке - просто потрясает! Идёт великолепная болтовня с талантливыми армянскими ребятами, ну просто красотища, а не отдых!
На столе всякие блюда армянские и вино. И тут я заметил, что армяне закусывают зелёненьким перчиком. Потянулся попробовать - сосед предупредил, что овощ ядрёный, надо аккуратней с ним. Я принял к сведению и выбрал самый маленький и куснул.... Кто ж знал, что он чем меньше, тем ядрёней, етить!!
Ой, ребята! На всю жисть сохранил впечатления - я прочувствовал как этот перчик движется, тля едучая, от языка по гортани, пищеводу, 12-ти перстной кишке, желудку и куды то ещё. Попытки запить вином результата не дали. Несколько минут говорить не мог,ибо сидел весь в соплях и слезах.
Короче - непередаваемое, офигительное впечатление осталось!
А вы говорите " чесночёк"!

Это сообщение отредактировал Greenwichdr - 9.06.2018 - 06:43

Небось во время тренировок папаня как ба случайно рядком с ремнём прохаживался?!
А так , конечно, поздравляю - здорово это!!