Деревенская Америка - 9

3 дня?

Maverick00

Это что это Вы такое пишете, сударь?
Ну я там понимаю "бодрый мужик, которому уже за 70", но сразу "дедушка"!
Сам отгадывай - у дедушков другие проблемы!

Maverick00,
> Паш, здорово!

Здоров, Петрович!

> Жду гаданий. Могу дать подсказку - эта цистерна заполняется меньше, чем за месяц.

ОК, пусть упрощённо объём цистерны 2х2х15~60м3 или 60000л. Если с одного дерева в день
собирать по 1л, то 5000 деревьев заполнят её за 12 дней.

Lipky
lukaM
Greenwichdr

Саныч, не в обиду!

Ребята, вы не представляете. Эта хрень заполняется за 4, блин, часа. За четыре!!!!

Разумеется, они должны моментально это дело обработать, и перетопить в сироп. У них две таких ёмкости, одна наливается, в это время из другой происходит переработка.

Как девушка милая рассказала, сезон длится примерно 2 месяца. Иногда 2.5. За это время они делают себе _годовую_ выручку. Сезон начинается с середины февраля.

Вот здесь она показывает, как именно забиваются колышки в клён и как они соединяются трубками.

яп считал пи*15000 = примерно 47.000 литров на 5000 деревьев = 9,4 литра с дерева. Учитывая, что высасывают под давлением, могут и дня за 3-4 получить.

upd. Ага, опоздал. Значит, там очень хорошее давление.

Это сообщение отредактировал SeeRozha - 10.01.2022 - 03:42

Вот здесь происходит переработка - дегидрация - где они из сока удаляют воду.

И результат - кленовый сироп. Причём, ребята, я думал, что это реально огромные какие-то должны быть помещения, для переработки такого количества сока.

А вообще нет. Буквально 3 комнаты, и всё.

Что интересно, и я этого не знал - вот кто пробовал этот сироп, знает, что иногда он бывает очень "тяжёлый" на вкус, а иногда нет.

Ха, знаете в чём разница? В сезоне!!!! Я бы никогда не подумал!! Я думал, может там сахар добавляют лишний, или патоку. А нет!

Походу, самый "лёгкий" на вкус сироп - это зимний, февральский. И чем позже сок из клёнов добывается - тем больше он ферментированный, тем тяжелее и темнее будет сироп! Во как!

Здесь вся наша компания могла попробовать все сорта сиропов, которые у них есть. Все, как Карлсон, перемазались этими сиропами, было очень вкусно. ))

Ну и все, разумеется. у милой девушки купили этого сиропа. )) Мы с Иркой взяли аж 4 литра, нам этого хватит до пенсии. )) Но вкусный, реально. ))) Самый лёгкий мы взяли, февральский.

В общем было очень интересно, и конечно когда понимаешь, сколько в это вложено труда - двое человек забивать клинья в 5000 деревьев, вручную, следить за трубками (а их грызут белки, на них падают деревья), в снег, в шторма. Уххх. Незавидная работа.

Я, разумеется, поинтересовался, а как они вообще разбираются с поломками в системе, ну, вдруг давление падает, и что? Так у них там будь здоров всё тоже налажено, на ветках стоят датчики давления, и у них на телефонах апп стоит, что они могут понять, где примерно происходит утечка, а дальше могут ветку отрубить, и потом пёхом на гору, посмотреть, что произошло.

Но конечно труд дикий абсолютно. И это не равнина, это реальные горы.

Maverick00,
> Эта хрень заполняется за 4, блин, часа.

Как я точно посчитал, всего в 70 раз ошибся

Там из этих клёнов как из-под крана должно бежать. Я такое только на blackberry
видел. Обрезал как-то заросли, а на следующий день мимо проходил и почуствовал
как будто дожь идёт, но почему-то очень локально. Поднял голову и увидел как из
обрезанных стволов капает.

Паш, я просто офигел, когда она сказала 4 часа. Серьёзно.

А ещё мы ездили на ферму. Где были коровки. Дети были просто в восторге.

SeeRozha,
> яп считал пи*15000

Так на фото цистерна не круглая, скорее U-образная в сечении.

И они были крутые. Вот с этой у меня прям сразу взаимопонимание наступило.

Обожаю коровий язык, такой шершавый.

самое интересное, что дабы выкачать такую цистерну за 4 часа нужен поток по центральной магистрали около галлона в секунду.
Даже в унитазе при смыве меньше поток, а там труба четырехдюймовка ))))

А вот маленькие, которые только родились.

Некоторые спят, смешно свернувшись клубком.

Ну в общем как-то так мы съездили, мне понравилось. Хорошая компания, знаете, никто не ругался, все ржали постоянно, друг друга подкалывали, детям было интересно, опять же лыжи, какие-то залазалки на горы, ну вот просто класс.

Без лишней выпивки, на гору мы залезали 1 января. Так что без похмелья, просто здоровско.

Вот. Отчитался. )

Ну и кину сегодняшних фотографий. Как говорит Дима из Баффало - нам снег дали.

Так красииииииво. Вот просто, хочется гулять и смотреть.

P. S. А в домике тепло и уютно, и камин горит, и Ирка листает каталог с семенами помидоров на следующий сезон. Что ещё надо?

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 10.01.2022 - 04:27

Привет Маверику из глубины сибирских руд!)) славного, но временами дурно пахнущего метилмеркаптаном города Новокузнецка)

Привеееет!! Рад видеть, как всегда!

Ой, ребята, поделюсь - ну чего уж. У меня опять на работе перестановки какие-то, ждало начальство, блин, до после нового года, чтобы объявить.

Скажу честно - мне стрёмно, потому что меня, походу, сажают на позицию, в которой я _вообще ничего не понимаю_. При этом убирая людей, которые что-то в этом понимают.

Мама.

Я не знаю, зачем это делается. )) Ну посмотрим.

Я не трус. Но я боюсь.

А, ещё новость. Походу есть вероятность, что Сашку возьмут в Микрософт. Типа уже 5 интервью у неё будет на неделе. Так что держите кулаки пожалуйста, она хочет.

Тоже отчитаюсь. Видео делали дочке в школу, поэтому как бы от ее имени.
Это типа сочинения "еще я провела рождественские каникулы"
Мы в свое время в тетрадке писали, а они вот так...


Размещено через приложение ЯПлакалъ