Оладушки кабачковые
⋮
Печать
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
MsPoppins 4 мар 2026 в 15:47
Шутник  •  На сайте 1 месяц
Сообщений: 15
15
Всем привет!
Отличный рецепт того, как уничтожить кабачки с удовольствием. :)

Два небольших кабачка трем на крупной терке, солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем в сито и оставляем стекать минут на 10. Добавляем 1 яйцо, столовую ложку сахара (можно и больше, если любите сладкое — две-три столовые ложки), муку (тоже 2–3 ст. л.) и немного разрыхлителя.

Перемешиваем и обжариваем. Едим со сметаной — очень вкусно!
Кстати, если добавить в тесто чеснок, получится отличная закуска.

P.S. Главное — мукой не «перебить».

Вместо кабачка можно использовать яблоко, банан, грушу, отварную морковь или сыр с картошкой. Как по мне, так это всё вариации драников. :)

Приятного аппетита!
❤️

Оладушки кабачковые


Оладушки кабачковые


Оладушки кабачковые


Оладушки кабачковые

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Yap 24.04.2026 - 11:45
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
AleXXX82 4 мар 2026 в 16:06
Статус заблокирован  •  На сайте 10 лет
3
Краткость - сестра таланта. ©
Андрей1956 5 мар 2026 в 21:39
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Такие оладушки жена делает
с конца лета до тех пор, пока кабачки с дачного огорода не кончатся. В этом году кончились в ноябре, в прошлом в начале января.

Только сахар не кладём и мука блинная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Zmejja 5 мар 2026 в 21:41
Оторва  •  На сайте 9 лет
2
MsPoppins
Цитата
Два небольших кабачка

340 рублей за килограмм.
Николаевсын 5 мар 2026 в 21:45
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Как раз мама впарила тыкву, не знаю что с ней делать. Кашу или оладушки. Что посоветуете? И кто как делал?
папашка55 5 мар 2026 в 21:46
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Zmejja @ 05.03.2026 - 21:41)
MsPoppins

340 рублей за килограмм.

Тогда чуть подождать.
До халявы уже недолго
А оладушки вкусные.
Уважаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Андрей1956 5 мар 2026 в 21:56
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата
Как раз мама впарила тыкву, не знаю что с ней делать. Кашу или оладушки. Что посоветуете? И кто как делал?

Можно оладушки, хоть по рецепту ТС, только не надо сахара и отжимать натертое.

Можно пшенную кашу. На стакан пшенки где то такой же объем тыквы.

Варим пшенную кашу по обычному рецепту, но вместе с пшенкой закладываем натертую на крупной терке тыкву. Вкусно получается!

ИМХО лучше кашу варить. Оладушки получаются на мой вкус сладковатыми.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Николаевсын 5 мар 2026 в 22:31
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Андрей1956 @ 5.03.2026 - 21:56)
Цитата
Как раз мама впарила тыкву, не знаю что с ней делать. Кашу или оладушки. Что посоветуете? И кто как делал?

Можно оладушки, хоть по рецепту ТС, только не надо сахара и отжимать натертое.

Можно пшенную кашу. На стакан пшенки где то такой же объем тыквы.

Варим пшенную кашу по обычному рецепту, но вместе с пшенкой закладываем натертую на крупной терке тыкву. Вкусно получается!

ИМХО лучше кашу варить. Оладушки получаются на мой вкус сладковатыми.

да, я оладушки очкую. Как то стал делать из кабачков, пошло не так, всё расплылось по сковородке)

Это сообщение отредактировал Николаевсын - 5 мар 2026 в 22:31
Андрей1956 5 мар 2026 в 22:48
Ярила  •  На сайте 9 лет
-1
Цитата (Николаевсын @ 05.03.2026 - 22:31)
да, я оладушки очкую. Как то стал делать из кабачков, пошло не так, всё расплылось по сковородке)

Их надо немного отжать, слишком много сока. Ну и муки(лучше блинной) класть на глаз, чтобы было не очень жидко

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MsPoppins автор 9 мар 2026 в 16:47
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (Николаевсын @ 05.03.2026 - 21:45)
Как раз мама впарила тыкву, не знаю что с ней делать. Кашу или оладушки. Что посоветуете? И кто как делал?

С тыквы снимаю кожуру , режу на ломтики см 3-4 , обмазываю растительным маслом и дальше в зависимости от того куда добавляю - если в салаты, то специи , травы и тд
Если в кашу , то с мёдом и запекаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Stifler66 11 мар 2026 в 20:29
Весельчак  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Николаевсын @ 05.03.2026 - 21:45)
Как раз мама впарила тыкву, не знаю что с ней делать. Кашу или оладушки. Что посоветуете? И кто как делал?

Суп пюре тыквенный вкусный, с сухариками

Размещено через приложение ЯПлакалъ
хrеnсгоры 11 мар 2026 в 21:02
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Я не козел, я это не ем. Счас обожрусь и помру молодым. Дрожжевые lol.gif

Оладушки кабачковые
kwant71 11 мар 2026 в 21:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Тс, спасибо за сезонный рецепт
wadman 13 мар 2026 в 15:58
Весельчак  •  На сайте 16 лет
1
Давно не ел. Сходил за кабачками. Только я делаю без разрыхлителя.
А сахаром соль тоже балансирую. Как и окрошку, оладьи, блины и молочный суп. Вкус более полноценный получается.
MsPoppins автор 13 мар 2026 в 16:25
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (wadman @ 13.03.2026 - 15:58)
Давно не ел. Сходил за кабачками. Только я делаю без разрыхлителя.
А сахаром соль тоже балансирую. Как и окрошку, оладьи, блины и молочный суп. Вкус более полноценный получается.

Приятного аппетита)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MsPoppins автор 13 мар 2026 в 16:26
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (хrеnсгоры @ 11.03.2026 - 21:02)
Я не козел, я это не ем. Счас обожрусь и помру молодым. Дрожжевые

Красивые и наверняка вкусные

Размещено через приложение ЯПлакалъ
хrеnсгоры 13 мар 2026 в 20:47
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (MsPoppins @ 13.03.2026 - 18:26)
Цитата (хrеnсгоры @ 11.03.2026 - 21:02)
Я не козел, я это не ем. Счас обожрусь и помру молодым. Дрожжевые

Красивые и наверняка вкусные

А кааак же. Вкусность достигается упражнением. old.gif
Redd 15 мар 2026 в 19:22
Ярила  •  На сайте 12 лет
-1
MsPoppins
ну очень рекомендую добавить натертый картофель соотношение 1:1 с кабачком
это ну очень вкусно
AlKOnaft 15 мар 2026 в 19:27
Контролёр долбоёбов  •  На сайте 12 лет
0
Где бы сейчас этих кабачков взять?
Жена обычно делает овощное рагу из кабачков, с добавлением сосисок. Улетает только в путь, правда не сытное
MsPoppins автор 19 мар 2026 в 19:03
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (Redd @ 15.03.2026 - 19:22)
MsPoppins
ну очень рекомендую добавить натертый картофель соотношение 1:1 с кабачком
это ну очень вкусно

Спасибо, попробуем)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MsPoppins автор 19 мар 2026 в 19:03
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (AlKOnaft @ 15.03.2026 - 19:27)
Где бы сейчас этих кабачков взять?
Жена обычно делает овощное рагу из кабачков, с добавлением сосисок. Улетает только в путь, правда не сытное

В магазинах молоденькие лежат.
Фиг знает конечно кто , где и на чем их вырастил ) но вкусно)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Cacktus 19 мар 2026 в 19:08
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Весь сезон кабачков жарим их на контактном гриле, уходят быстро и как гарнир, и как закуска.
А главное, геморроя никакого, только нарезать шайбами и положить на гриль.
buduma 19 мар 2026 в 19:17
Вечно молода  •  На сайте 17 лет
0
Без сахара и зелени ещё добавить, люблю:)
MsPoppins автор 22 мар 2026 в 06:11
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
Цитата (Cacktus @ 19.03.2026 - 19:08)
Весь сезон кабачков жарим их на контактном гриле, уходят быстро и как гарнир, и как закуска.
А главное, геморроя никакого, только нарезать шайбами и положить на гриль.

А как долго жарить? У меня на гриле или сгорают или не пропекаются.. какой толщины резать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Assoroff 22 мар 2026 в 06:37
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Не. У меня от них печень ноет, вот только от них. Странно.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1 667
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх