Кулинарная общалка


Страницы: (33) « Первая ... 30 31 [32] 33	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

duches

21.06.2025 - 11:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3187

Цитата (Koljamba47 @ 21.06.2025 - 01:15)

Цитата (duches @ 20.06.2025 - 17:14)

Соглашусь с прапорщегом насчёт терпуга. Рыба,очень недооцененная.
И не соглашусь,на счёт сроков хранения. Продукты холодного копчения хранятся дольше в разы,чем горячего

Погугли, что такое в разы.
Потом пиши

В разы у него

В разы,это в два,в три раза. Что опять не так то?

[^]

mpishi

23.06.2025 - 08:59

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9816

Цитата (duches @ 21.06.2025 - 11:54)

Цитата (Koljamba47 @ 21.06.2025 - 01:15)

Цитата (duches @ 20.06.2025 - 17:14)

Погугли, что такое в разы.
Потом пиши

В разы у него

В разы,это в два,в три раза. Что опять не так то?

Он под веществами просто, поэтому путает с несколько

Несколько -- больше пары, от одного до дохуя, больше чем в разы...

[^]

Koljamba47

23.06.2025 - 23:25

-1

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6842

Цитата (mpishi @ 23.06.2025 - 08:59)

Он под веществами просто, поэтому путает с несколько

Несколько -- больше пары, от одного до дохуя, больше чем в разы...

Ебаать, математик подтянулся, который и физик одновременно

Несколько?
Да ты что?

Ваккуума нет, кристаллическая решетка стекла и прочий свой бред вспомни и успокойся.

Больше пары у него

Один - это меньше пары, если что, Лобачевский

[^]

mpishi

26.06.2025 - 04:40

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9816

Цитата (duches @ 20.06.2025 - 17:14)

Продукты холодного копчения хранятся дольше в разы,чем горячего

Мой сосед учил меня делать рыбу холодного копчения по его домашнему рецепту. Сначала мы её просолили, потом завялили (до стадии можно жрать), а после это запихнули в бочку, куда генератор дыма подключен. На вопрос чем мы таким занимаемся я отвечал: таранку коптим

В магазинах ничего подобного не видел, но совсем недавно купил леща в пивной разливайке, который холодного копчения. Один в один, только влаги побольше.

[^]

mpishi

26.06.2025 - 04:52

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9816

Цитата (Koljamba47 @ 17.06.2025 - 23:29)

Цитата (kwant71 @ 12.06.2025 - 05:50)

Цитата (DiMNorilsk @ 10.06.2025 - 20:00)

Над ванной сушить ну его нахрен.

Летом рыб сушил я в холодильнике. Подвесить там можно, мух нет. высыхают они там хорошо

А какие ароматы потом в холодильнике... мммм

Что масло, что молоко, что сыр - все с ароматом рыбы.
И колбаса...
И картошка

Коля, я читал какой пармезан ты покупаешь, как его выбираешь и т.д. Следуя этой логике у тебя всё в холодильнике должно провонять потными носками.

[^]

duches

26.06.2025 - 19:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3187

Цитата (mpishi @ 26.06.2025 - 04:40)

Цитата (duches @ 20.06.2025 - 17:14)

Продукты холодного копчения хранятся дольше в разы,чем горячего

Согласен.Перед коптилкой рыбе нужно повисеть. Нахуа там слякоть разводить? Рыбка должна быть слегка обезвоженой.
Но только слегка.

[^]

mpishi

26.06.2025 - 21:45

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9816

Цитата (duches @ 26.06.2025 - 19:58)

У нас там вообще бочка без дна была — на землю с рыбы капало. Он же ещё чем-то протирал её перед процессом. Сверху брезентом накрывали. Ну, типа, так его отец коптил — запомнилось именно так.

В пакеты не клал, тупо заворачивали в газету и в холодос. Молоко не воняло, сыры тоже, полку потом специальной химией для холодильников помыли. Мне там обломилось, может, пять или семь рыбок — может, даже по кило и больше.

Подозреваю, что храниться такая рыба может очень долго.

[^]

Koljamba47

27.06.2025 - 01:03

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6842

Цитата (mpishi @ 26.06.2025 - 04:52)

Коля, я читал какой пармезан ты покупаешь,

Где именно ты читал?

На упаковке фенозепама?

[^]

Boris	27.06.2025 - 09:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Igni et ferro Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10464	Колямбыч, скажи честно - Тебе делать нехуй? Ходить по всем темам и доебываться до формулировок, написания, стилистике, заботиться о запахе в холодильнике, выборе пармезана, о друзьях-гастрономах Мпиши, предпочтениях Пенсионера и т.п.? В чем твоя проблема и боль, поделись... может коллективный разум Япа тебя вразумит.. ?
	[^]

Boris	27.06.2025 - 09:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Igni et ferro Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10464	Ты же вроде был нормальным, адекватным, прикольным... с какого момента у тебя все пошло по пизде и ты превратился в говнистого скуфа, который только и знает, что подъебывать и умничать?
	[^]

duches

27.06.2025 - 19:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.16
Сообщений: 3187

Цитата (Boris @ 27.06.2025 - 09:52)

Ты же вроде был нормальным, адекватным, прикольным... с какого момента у тебя все пошло по пизде и ты превратился в говнистого скуфа, который только и знает, что подъебывать и умничать?

Сцука,и ты туда же ?
Что вы все это слово то муссируете? Нравится оно вам?
Мне представляется,некое аморфное уебище,как Светлаков,но только жирный еще.
Я точно не это.

[^]

Koljamba47

28.06.2025 - 04:48

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6842

Цитата (Boris @ 27.06.2025 - 09:52)

У меня-то совсем ничего не изменилось, Боря.
Я какой был, такой и есть.
Старею, но это естесственно.

С какого момента ты решил, что общаться в Кулинарке - это доебываться?
А твое общение с Реддом и Пенсом, например?
Почему ты стал изначально доебываться до них и не становиться, а быть говнистым скуфом?

Это я так, не вдаваясь в детали о том, что тебя однажды выпиздили из модеров за то, что ты уж слишком усердно доебывался

[^]

Koljamba47

28.06.2025 - 04:51

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6842

Цитата (Boris @ 27.06.2025 - 09:51)

выборе пармезана,

Пиздеж откровенный, я никогда до этого не доебывался

[^]

Koljamba47

28.06.2025 - 05:10

-2

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 6842

Цитата (Boris @ 27.06.2025 - 09:51)

заботиться о запахе в холодильнике

Боря, надеюсь, ты сам пишешь свои комменты.
Иначе автору передай пламенный привет.

Мне совершенно насрать на запахи в холодильнике, пока это не мой холодильник.
Я не могу заботиться о запахах в чужих холодильниках, вот просто ни в теории, ни на практике.
Вы можете срать в холодильник, можете в него трупы прятать - это не мое дело.

Я просто говорю, что от любых этих действий - есть некий аромат. И аромат - скажем так, не совсем уж приятный.

Нравится? Вперед. Я совсем не против

[^]

dmlife	29.06.2025 - 16:14 [ показать ] 8
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.06.25 Сообщений: 1	Сегодня готовила много, сама не ожидала 😂планировалось одно, но в момент всё поменялось. Что готовила⬇️ Омлет в лаваше с крабовыми палочками Овощной салат (капуста + редиска) Вареная молодая картошка Маринованные грибы (такие классные получились, сама не ожидала 🤭) Запеченная скумбрия с луком Закуска из кабачков Блины Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Angeleyes1	29.06.2025 - 16:17 [ показать ] 4
Статус: Online Балобол- задушевник Регистрация: 8.06.18 Сообщений: 4062	Ты только дай знать где ты находишься...
	[^]

Сиськолог	29.06.2025 - 16:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Щупаю за деньги Регистрация: 4.07.14 Сообщений: 611	Без водки, это даже собаки есть не будут
	[^]

Magadanec79	29.06.2025 - 16:23 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1931	Инстаграм в другой стороне.
	[^]

Paevskiy

29.06.2025 - 16:24

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 14.03.16
Сообщений: 118

Цитата (Сиськолог @ 29.06.2025 - 16:21)

Без водки, это даже собаки есть не будут

Может собаки и не будут, а я бы с удовольствием поел

[^]

ledchik74	29.06.2025 - 16:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.02.17 Сообщений: 1521	Лаваш, как и 3D принтер нельзя давать всем подряд. Первые начинают готовить с ним беляши и омлеты, вторые печатают без ума. Круче только домашние мастера кожевенного дела Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Флаттер	29.06.2025 - 16:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.09.19 Сообщений: 2202	Скумбрия с луком запеченая? Блть, у мну рвотный рефлекс от печеного/вареного лука с детства. И грибы в один день не промаринуются. Салат пустой . Закуска(?) из кабачков на кого рассчитана? Картофан и блины- ништяк. Это сообщение отредактировал Флаттер - 29.06.2025 - 16:28
	[^]

Pro100roff

29.06.2025 - 16:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 1923

Цитата (Сиськолог @ 29.06.2025 - 18:21)

Без водки, это даже собаки есть не будут

Водка с меня. Адрес!

[^]

vokurzeb	29.06.2025 - 16:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.09.22 Сообщений: 560	Молодец. Кушай на здоровье.
	[^]

SobakaБяка	29.06.2025 - 16:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.11.20 Сообщений: 676	зачем такие посты? чтобы что?
	[^]

Крестная	29.06.2025 - 16:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.22 Сообщений: 4865	Никак нашу хозяюшку уже забанили? Ой вэй! И даже чаю с нами не попила?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 45307
1 Пользователей: Koljamba47