Кулинарный неформат


Страницы: (58) « Первая ... 24 25 [26] 27 28 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Luror	22.02.2025 - 14:57 [ показать ] 8
Статус: Offline Black Metal ist Krieg Регистрация: 27.02.11 Сообщений: 2877	А у меня рулька с капуздой. Аналогично - приятного.
	[^]

koriandr

22.02.2025 - 14:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.04.13
Сообщений: 2498

Цитата (Hexuss @ 22.02.2025 - 14:17)

видел такое на поминках подают
рис с сухофруктами
этаниплов

Колево. Кладбищенская кухня.

[^]

ШерлокХолмс

22.02.2025 - 14:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10965

Цитата (IraZadira @ 22.02.2025 - 14:54)

Цитата (Goodcitizen @ 22.02.2025 - 14:44)

Цитата (asbraza @ 22.02.2025 - 14:41)

Сухофрукты? Ну фууууу же

Хоть попробуй. Убери стереотипы. Очень вкусно и сочетаемо.

Так если бы не пробовали - не возмущались бы.
Сам поди сервелат в мёд макаешь?

Тут еще дело в специях и уровне перченности.
Если сладкое сильно наперчить, то оно любое будет вкусное с мясом.

А сильно острое мы любим. Но не все едят острое, вот в чем вопрос...

[^]

topinoga

22.02.2025 - 14:58

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1555

Цитата (ШерлокХолмс @ 22.02.2025 - 15:53)

Цитата (IraZadira @ 22.02.2025 - 14:38)

Цитата (Goodcitizen @ 22.02.2025 - 14:13)

Через двадцать минут можно будет кушать

Плов люблю, в плове люблю зиру, шафран (чуууточку для цвета), кизил, зубчики чеснока целииком. Много мяса без костей.
Курагу и чернослив в плове не понимаю, сладкое с мясом - недопустимо.

Как раз то чернослив шикарен с мясом. Мы ели в Марокко в дорогом ресторане Дар эс Салам. Там Альфред Хичкок снимал некоторые сцены своего фильма "Человек, который слишком много знал".
Взяли один Тажин говядина с черносливом, другой - телятины с инжиром.
С инжиром да, не так вкусно, слишком сладкий. А с черносливом великолепно. Мы делаем дома мясо с черносливом иногда. И отдельно гарнир какой нибудь.
Вот пример из интернета, только тут смесь, и чернослив и инжир. Иму нас порции побольше были и рис не давали. Никакой гарнир не давали, но в принципе хватило, порция нормальная была.
Попробуйте.
Но а так то да, на любителя. Мы любим такое.
А инжир вкусный с мясом, если его сильно поперчить, именно инжир, и посолить. Даже вкуснее мяса получается, тоже дома делали. Мы и тажин такой привезли.

Да тут дело не во вкусе, а в категоричности высказываний типа "недопустим".
Я вот, например, терпеть не могу мясо с черносливом и фрукты в плове воспринимаю с трудом. Но знаю же, что другим ртам это очень нравится. И мне в голову не взбредет делать подобные безапеляцонные заявления

[^]

ШерлокХолмс

22.02.2025 - 15:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.06.20
Сообщений: 10965

Цитата (topinoga @ 22.02.2025 - 14:58)

Цитата (ШерлокХолмс @ 22.02.2025 - 15:53)

Цитата (IraZadira @ 22.02.2025 - 14:38)

Цитата (Goodcitizen @ 22.02.2025 - 14:13)

Через двадцать минут можно будет кушать

Согласен.
На цвет и вкус, как говорится...

[^]

Hexuss

22.02.2025 - 15:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.11.14
Сообщений: 3104

Цитата (IraZadira @ 22.02.2025 - 14:38)

Цитата (Goodcitizen @ 22.02.2025 - 14:13)

Через двадцать минут можно будет кушать

а я вот еще не понимаю нахера лить масло литрами
раскидали по тарелкам и на дне осталось еще на 2 пальца масла
треть стакана масла на 2 кг готового пловчика - за глаза

[^]

Goodcitizen

22.02.2025 - 15:06

-1

Статус: Offline

Я вам Димон

Регистрация: 10.01.14
Сообщений: 1105

Цитата (ШерлокХолмс @ 22.02.2025 - 14:46)

Цитата (pikalovrusik @ 22.02.2025 - 14:15)

А чернослив с курагой - чтоб сралось легче?

Это азербайджанский рецепт, они с сухофруктами делают.

Именно. В Баку так делают. Алик - это ты?

[^]

кошкинсын	22.02.2025 - 15:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.02.25 Сообщений: 105	Туда бы ещё десяток яиц разбить для нажоротости, да колбаски покрошить Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

aggel13

22.02.2025 - 15:08

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 20.01.23
Сообщений: 556

Цитата (НеКаренина @ 22.02.2025 - 14:21)

ух ты, я ща тоже приготовлю "этаниплов"))
Купила какой то рис Пилаф.Сослепу не поняла что там за палочки.Потом прочитала что копченая вермишель!!!!!Вкус получился в первый раз интересный, тока вся вермишелька куда то растворилась.Ща попробую снова, ток учту уже все ошибки.

Вот, молодец!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

espaleon	22.02.2025 - 15:14 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 24.02.23 Сообщений: 75	Сладкий рис с изюмом на юге Одесской области (Измаил) называют "колево". И - да - подается исключительно на поминках.
	[^]

Igrim

22.02.2025 - 15:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.06.14
Сообщений: 8733

Цитата (mrzorg @ 22.02.2025 - 16:13)

Это ж ниплов!!!

Ну ты то должен знать, что эта фраза слитно пишется.

[^]

RichiFichi

22.02.2025 - 15:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.08.16
Сообщений: 2264

Цитата (Hexuss @ 22.02.2025 - 12:17)

видел такое на поминках подают
рис с сухофруктами
этаниплов

вроде кутья называют

[^]

avrakedavra	22.02.2025 - 15:19 [ показать ] 0
Статус: Offline ярый монархист Регистрация: 6.02.16 Сообщений: 8996	суховат, недосол.
	[^]

DwarfRKA

22.02.2025 - 15:19

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.11.13
Сообщений: 788

Цитата (Igrim @ 22.02.2025 - 15:16)

Цитата (mrzorg @ 22.02.2025 - 16:13)

Это ж ниплов!!!

Ну ты то должен знать, что эта фраза слитно пишется.

и заранее.. перед началом темы от ТС :)

[^]

avrakedavra

22.02.2025 - 15:21

Статус: Offline

ярый монархист

Регистрация: 6.02.16
Сообщений: 8996

Цитата (кошкинсын @ 22.02.2025 - 14:07)

Туда бы ещё десяток яиц разбить для нажоротости, да колбаски покрошить

на дно казана треба рваных лепешек положить, рожек, гороху.

[^]

usr80

22.02.2025 - 15:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21255

Цитата (darkforces @ 22.02.2025 - 14:14)

Это каша рисовая

Это азербайджанский сладкий плов.

[^]

Honunok	22.02.2025 - 15:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.18 Сообщений: 3731	этониплов было уже
	[^]

usr80	22.02.2025 - 15:33 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 21255	Есть еще шах-плов, тоже с сухофруктами.
	[^]

alexeygost89

22.02.2025 - 15:41

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.10.22
Сообщений: 134

Цитата (Pauluskav @ 22.02.2025 - 14:33)

В сковородке плов не делают. В сковородке ризотто))

Ваще то паэлья

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

alexeygost89

22.02.2025 - 15:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.10.22
Сообщений: 134

Цитата (кошкинсын @ 22.02.2025 - 15:07)

Туда бы ещё десяток яиц разбить для нажоротости, да колбаски покрошить

И холодец добавить как та баба из тик тока

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Goodcitizen

22.02.2025 - 15:42

Статус: Offline

Я вам Димон

Регистрация: 10.01.14
Сообщений: 1105

Цитата (usr80 @ 22.02.2025 - 15:33)

Есть еще шах-плов, тоже с сухофруктами.

наверное вкусно. ммммм... Яп бы съел такое блюдо

[^]

sandrienko	22.02.2025 - 15:44 [ показать ] -1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 13.01.13 Сообщений: 581	не , эта ниплов, эта как ее -хулебяка
	[^]

razh

22.02.2025 - 15:45

Статус: Offline

морячок

Регистрация: 11.08.10
Сообщений: 7100

Цитата (Hexuss @ 22.02.2025 - 14:17)

видел такое на поминках подают
рис с сухофруктами
этаниплов

Кутья обзывается

[^]

Klientt

22.02.2025 - 15:46

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18455

Цитата (topinoga @ 22.02.2025 - 12:24)

о, опять перепись упоротых псевдоповаров секты "Этонеплов".
Люблю такие темы, очередной вариант лакмусовой бумажки

Мне тоже нравится наблюдать над упоротыми персонажами, которые любое своё хрючево считают высокой кухней.

А сивушный самогон именуют не иначе, как коньяк, или виски.

зы. По поводу НЕплова ТСа ничего плохого сказать не могу. Пробовать надо.

Это сообщение отредактировал Klientt - 22.02.2025 - 15:48

[^]

про100имя

22.02.2025 - 15:46

Статус: Offline

льйохая

Регистрация: 14.09.15
Сообщений: 1669

Цитата

На плите плов невозможно приготовить, мощности горелки не хватит. Тем более не в казане. Выкинь эту рисовую кашу в ведро.

Та вы заебали)))
Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях — другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок.
Прикинь, его даже из макарон можно сделать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 107028
0 Пользователей: