Луковый суп (моя версия)

Очень много левого пиздежа.

Лук должен карамелизоваться, а ты его тупо сварил и потушил

На этом - все.

Для понимания, луковый суп - это не фоточки гренки под сыром в полупустой чашке.
Это вообще другое
Ну, хотя бы погуглить надо.


А так, получились неплохие щи из лука по-брянски
Бля, зеленью бы посыпать, сыр не переводить и подать холодную водку.
Это бы исправило недочеты в рецепте

Это ты так троллишь или реально такой умный?

Лук надо карамелизовать, а не потушить.
Я не знаю, как еще проще пояснить человеку, который чуть ли не стал директором консервного завода.

Карамелизация. Такой вот процесс

Koljamba47
Че ты имеешь против водки? Я не понял!

Канал на Трубе, французский повар ведет, Шеф какой-то там, типа Жан или Жевьен, не суть.
Вот там он показывал луковый суп. На костном бульоне по классике. Понравилось, всё как-то хотел попробовать сварить дома..... Можно, но зачем?!?

п.с. За старания - зелень. Маладэс!

Я? Против водки?
Да я всецело за водку.
Более того, я считаю водку самым честным алкоголем.
Не люблю сам, но от этого ничего не меняется.
Водка - это всегда честно. Ну, если не откровенная паленка.

Что по рецепту.
Рецепт не понравился, повторять не буду и не советую.
Ну, либо водка все исправит
Под водку и не такое уходило!(С)

Вивьен

mpishi
твоя версия? Вот положи руку на сердце ,и скажи эту фразу еще раз ,ты серьезно это назвал своей версией? Можешь рассказать что именно тут твоего? Что ты переработал ,добавил ,или может быть изменил? Что ты сделал такого .что бы это назвать своей версией? Господи ,до чего же ты в своем стремлении возвыситься выглядишь еще более жалким. нет тут ни чего твоего , вообще нет
Ты даже лук сдвигаешь как он, и даже лавруху добавляешь как он ,в общем как всегда противно читать эту шляпу откровенную
что должно быть в бошке у взрослого чувака что бы исполнять такую откровенную сельскую дичь, версия у него своя
И я тебе помогу ,это первое видео при запросе лукового супа на ютубе ,которое ты великолепно схавал
Тебе до своих версий как мне на коленях до Овечкина в хоккее
ты лук нормально карамелизовать не в состоянии
вот кто может сказать ,что это его версия



Это сообщение отредактировал Redd - 21.01.2026 - 20:49

О, вернулся прежний Шурко

Мой тут яблочный сок и уксус. Тоже не мой? Еще замечу, что деглазирование по ходу приготовления не являтеся приемом для приготовления лукового супа.


Луковый суп Вивьена не смотрел. Из всех его видосов смотрел только омлет, как только он вышел. Его сложно смотреть.

а ну да...я же совсем забыл тут не лечить тут закапывать надо

ты замечаешь что ты во всех кипешах, всегда!!!!! не при делах

как же это дешево и как же это отдает могильной гнилью
ЗЫ Врачи, к вам один вопрос ,зачем вы его постоянно выпускаете, я понимаю влиятельные родители ,но он опасен для общества

Это сообщение отредактировал Redd - 21.01.2026 - 21:28

ну посмотрел я ролик Вивьена, который ты выложил. у него классический луковый суп, с карамелизацией под крышкой и деглазированием за один раз.

ты ща переобуваться будешь?

mpishi

Он провел ее до крышки, о чем и сказал.

Кстати этот луковый суп довольно вкусное, интересное блюдо, я как то готовил. Где рецепт брал, уже не помню

то есть, он делает одно, рассказывает совсем другое, а показывает третье
Горе, посмотри ролик с включением зрения и мозга

да, именно так он и делает, потому что лук под крышку отправляется не достаточно колированный при этом говорит, что он карамелизован.

еще он не делает промежуточные деглазирования, как это делаю я

Redd, ну ты переобуваться будешь?

Че за духовка

Размещено через приложение ЯПлакалъ