Я уже лет пять собираюсь пост сделать по всем правилам. С фото и описанием. Но лень-матушка побеждает.
Собсно рецепт для ленивых.
Бульон варим заранее, когда ещё есть еда в холодильнике. Он в принципе всегда должен быть.
Гречку в пакетах тоже можно заранее отварить.
Потом остается только собрать суп.
Лук с морквой потомить, как пенс. Сердечки и печень обжарить.
В кипящий бульон валим порезанную картоплю, потроха. Чуть варим, закидываем томленые овощи. Густоту выводим гречкой. Ну и солим перчим.
Это так сказать вкрации.
yaplakal.com