Борщ сиреневый игристый


Страницы: (82) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~LordV~~

12.05.2019 - 17:38

Статус: Offline

Светлейший

Регистрация: 7.12.16
Сообщений: 10710

Цитата (IraZadira @ 12.05.2019 - 17:32)

Цитата (Vsesama @ 12.05.2019 - 17:26)

Цитата (Тиранка @ 12.05.2019 - 17:20)

Ради сохранения собственной жизни лучше предложить им этакий вариант винегрета в крепком бульоне из мальвы.

Тогда и называть это надо не борщ, борщаччо

, ибо из общего у них только свёкла

Борщщаччо - слишком много шипящих. Тогда уж борщелло. Или борщини.

Борщелонни

И подавать за многоденех в мишленовских столовках

[^]

байкер

12.05.2019 - 17:40

Статус: Offline

инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 15522

Цитата (наебенился @ 12.05.2019 - 17:37)

Апельсиняя
По какому критерию данное блюдо названо борщем?

Иностранцам если в блюде есть свекла, - значит борщ.
Это как для девушки из глухой деревни все что находится за территорией её деревни это Москва.
За то мы в их макаронах не разбираемся )))

Это сообщение отредактировал байкер - 12.05.2019 - 17:42

[^]

IraZadira

12.05.2019 - 17:40

Статус: Offline

Фрикаделька циничная

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 7021

Цитата (наебенился @ 12.05.2019 - 17:37)

Апельсиняя
По какому критерию данное блюдо названо борщем?

Она же вроде пояснила уже: по факту наличия свёклы. Так что берешь винегрет... нет, лучше селёдку под шубой, заливаешь текилой - и вот он, борщ!

Это сообщение отредактировал IraZadira - 12.05.2019 - 17:41

[^]

krylov

12.05.2019 - 17:40

Статус: Offline

тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 14808

Цитата (Тиранка @ 12.05.2019 - 16:37)

Цитата

Или борщини.

Цитата

так-то кот у неё умер уже .

Красивое название,кстати. Так можно и свежезаведенного котеночка назвать. Для своих-просто Боря. Ибо Италия без котов,это как Кулинария без безбашенной ,но любимистой Апельсинки.

так я жеж её любя критикую.
а кот будет Анатолий из соседней темы

https://www.yaplakal.com/forum28/topic1951286.html

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 17:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (IraZadira @ 12.05.2019 - 14:42)

По поводу понтов - не соглашусь.
Скорее мы принимаем за понты возможность добавлять в еду непривычные для нас ингредиенты, которые у нас просто не растут / не водятся / не продаются.
Если человек любит готовить и при этом у него есть на это время, прямые руки и какие-никакие деньги - нет предела фантазиям.
Да и с этим "борщом" только один повод для хайпа - что афтор назвал его борщом. Если бы Апельсиняя выложила рецепт "сицилийского постного супа франзикотти" (это придуманное мной название - рандомный набор звуков, имитирующий итальянскую речь), никто бы слова не сказал про понты, только зеленили бы и аплодировали.

Нет. Вспоминается рецепт традиционного сицилийского супа. Там возмущались не меньше.

По поводу понтов - так, принимается за понты то, что ими не является.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (krylov @ 12.05.2019 - 14:59)

Пельсинея. что вы делаете с моей психикой ?
какой здесь нахуй борщ ?

А что же это?

[^]

Vsesama

12.05.2019 - 17:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 8693

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 17:48)

Цитата (krylov @ 12.05.2019 - 14:59)

Пельсинея. что вы делаете с моей психикой ?
какой здесь нахуй борщ ?

А что же это?

Действительно.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 17:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (kukushkind @ 12.05.2019 - 15:01)

Цитата

Вспомнился классический рецепт.
"Если у вас неожиданно гости, пошлите кухарку в погреб..."

Это не Похлёбкин. Молоховец, вроде.

А это - вообще фейк, как выяснилось.

[^]

IraZadira

12.05.2019 - 17:53

Статус: Offline

Фрикаделька циничная

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 7021

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 17:46)

Цитата (IraZadira @ 12.05.2019 - 14:42)

... Да и с этим "борщом" только один повод для хайпа - что афтор назвал его борщом. Если бы Апельсиняя выложила рецепт "сицилийского постного супа франзикотти" (это придуманное мной название - рандомный набор звуков, имитирующий итальянскую речь), никто бы слова не сказал про понты, только зеленили бы и аплодировали.

Нет. Вспоминается рецепт традиционного сицилийского супа. Там возмущались не меньше.

Ну тада я не знаю, чем ещё энтому Япу угодить? Борщ им не борщ, суп не суп.
Во всяком случае, за идею с красным вином - спасибо. Уксус вообще не люблю, лимонный сок ооочень аккуратно надо добавлять. Возможно, вино решит задачу придания нужной кислинки борщу без вреда для вкуса.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 17:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (байкер @ 12.05.2019 - 15:03)

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 16:54)

Цитата (байкер @ 12.05.2019 - 14:46)

Цитата (mrPitkin @ 12.05.2019 - 16:41)

Игристый это значит прокисший?

Скорее сделанный понарошку для игры в куклы как Скорпи написала.
Сама-то аффтарша отфотографировав его наверное потом просто выливает.
Ненуакак это можно жрать?

Я никогда не стану так поступать с едой.

Тут некоторые готовили для смеха на выброс, а я никогда не буду играть с продуктами, чтобы заведомо их потом выбросить. Я готовлю вкусную пищу, которая нравится всем пробующим.

Не скажу про вкус еды,( о вкусах не спорят))) но фотограф ты хороший.
глядя на приготовление твоей еды вспоминается Клара Захаровна из к/ф "Любовь и голуби"
Когда там Вася у неё на капустной диете сидел. Но в твоем борще и капусты-то нет!

Спасибо. Но как это нет? Есть. А в некоторых вполне себе борщах совсем нет, и ничего.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (IraZadira @ 12.05.2019 - 15:53)

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 17:46)

Цитата (IraZadira @ 12.05.2019 - 14:42)

Нет. Вспоминается рецепт традиционного сицилийского супа. Там возмущались не меньше.

Действительно.
Буду рада, если совет будет полезным! Расскажи потом.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (phelina @ 12.05.2019 - 15:06)

Цитата (Gettafan1 @ 12.05.2019 - 16:55)

Да, основной срач в теме идет из-за упорного обзывания сия творения борщом, но это не борщ и мясо в тарелке это не мясо из супа. Всё еще не могу понять,насколько искренне Апельсиняя не понимает этого)

Меня больше интересует, насколько искренне хейтеры не понимают, что их просто троллят. Есть столько видов борщей, что одним больше, одним меньше... Аутентичный борщ с борщевиком вызвал бы не меньший батхерт, чем борщ с мальвой.

Спасибо!

[^]

joker888666	12.05.2019 - 18:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	Апельсиняя Вот..для ценителей русской кухни, пусть расшифруют сие блюдо!?))
	[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

BACRKOT

Цитата

Да ну нахуй! В твоём случае у пельменей с варёными беляшами будет гораздо больше общего , чем в апельсиньем "борще" и борще традиционном!

Опять одни голословные утверждения без основы.

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (joker888666 @ 12.05.2019 - 16:03)

Апельсиняя
Вот..для ценителей русской кухни, пусть расшифруют сие блюдо!?))

С нетерпением жду ответов! Не сомневаюсь, что все ценители русской кухни знают это!

[^]

Bormoglotik

12.05.2019 - 18:06

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.09.13
Сообщений: 116

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 13:37)

Цитата (ld721 @ 12.05.2019 - 11:34)

Борщ должен быть вкусным и красным, с мозговой косточкой и чесночными пампушками.Заправлен старым желтым салом. Сметана должна быть в борще!!!!!!И сто грамм в запотевшей рюмке.Иначе не борщ это а профанация великой идеи.
Изготовив фруктовый borzsh и налив в него вина, Вы плюнули мне в суровую мужскую душу.

Вот скажи мне, чем отличается мясо в борще от мяса, положенного на тарелку отдельно? Обязательно всё сваливать в одну тарелку?
А пампушки - есть же.

Если ты реально этого не знаешь, то что ты вообще в кулинарии делаешь?

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (Периндоприл @ 12.05.2019 - 15:06)

Цитата (Vsesama @ 12.05.2019 - 15:45)

Цитата (Периндоприл @ 12.05.2019 - 16:24)

В еде должны быть понты. В первую очередь, еда должна быть красивой сама по себе, плюс - должна быть красиво подана к столу.
Что же это - если не понты? ))))

В первую очередь еда должна быть съедобной и вкусной. Я понты жрать отказываюсь

Угу. Есть такой цЫрковой атракцЫон - ресторан, где едят в абсолютной темноте. Дык люди , побывавшие в нём, странные вещи рассказывали - мол если какую-то еду, а что именно и вкусно ли было , сказать затрудняются. )))
Глаза - не только зеркало души, но и мощнейшие вкусоанализаторы. )))

Точно.
Прежде всего мы едим глазами! Потом чувствуем аромат, а только затем - вкус!

Поэтому я б в такой ресторан не пошла: неинтересно.

[^]

~~Korrizor~~

12.05.2019 - 18:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.07.18
Сообщений: 2872

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 13:16)

Учитывая вышесказанное как вековой опыт поколений, я приготовлю всепланетный борщ: с водой и свёклой, но без уксуса/сахара, без белокочанной капусты и без ГМО. Борщ будущего, я бы сказала. Общепримиряющий. Без зажарки, не потому что она сама по себе зло, а просто суп здорового человека в ней не нуждается.

Ну так это чорба балканская.

Там рецептов чорбы в каждом селе 5-6 штук.

[^]

poiloff

12.05.2019 - 18:07

Статус: Online

Наглый,но стеснительный,

Регистрация: 14.02.15
Сообщений: 1447

Цитата (joker888666 @ 12.05.2019 - 18:03)

Апельсиняя
Вот..для ценителей русской кухни, пусть расшифруют сие блюдо!?))

Осетрина ,,а ля натюрель" с фенхелем и физалисом.

[^]

Bormoglotik

12.05.2019 - 18:07

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 24.09.13
Сообщений: 116

Цитата (joker888666 @ 12.05.2019 - 18:03)

Апельсиняя
Вот..для ценителей русской кухни, пусть расшифруют сие блюдо!?))

Осётр варёный.

А это точно из русской кухни?

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 16:06)

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 13:37)

Цитата (ld721 @ 12.05.2019 - 11:34)

Если ты реально этого не знаешь, то что ты вообще в кулинарии делаешь?

То есть, не можешь ответить? Я так и знала.

[^]

as1214	12.05.2019 - 18:10 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.05.14 Сообщений: 1911	ТС, у меня несколько предложений: 1. В заголовке поста вначале пиши свой ник (как Пашкет) - так люди будут понимать, что этот пост о кулинарной шизофрении и многие просто пройдут мимо (вот я, например). 2. Прилепи голосовалку к своим постам - типа, попробовали бы вы моё блюдо или предпочли дешёвые пельмени? Я тебя уверяю - удивишься)))
	[^]

joker888666

12.05.2019 - 18:10

Статус: Offline

Гондольер

Регистрация: 3.11.14
Сообщений: 37731

Цитата (Bormoglotik @ 12.05.2019 - 18:07)

Цитата (joker888666 @ 12.05.2019 - 18:03)

Апельсиняя
Вот..для ценителей русской кухни, пусть расшифруют сие блюдо!?))

Осётр варёный.

А это точно из русской кухни?

а как же..самый царь на пиру !!

[^]

Апельсиняя

12.05.2019 - 18:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 55290

Цитата (Korrizor @ 12.05.2019 - 16:07)

Цитата (Апельсиняя @ 12.05.2019 - 13:16)

Ну так это чорба балканская.

Там рецептов чорбы в каждом селе 5-6 штук.

Прочитала, что чорба - это шурпа на квасе. Не, не чорба. Борщ.

[^]

kukushkind

12.05.2019 - 18:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.08.14
Сообщений: 1515

Цитата

Действительно.Буду рада, если совет будет полезным! Расскажи потом.

ОК. Я пришёл в ресторан, заказал борщ. Мне принесли ЭТО.
Я в поваров стрелять сегодня не планировал, а что делать?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 44491
0 Пользователей: