Я один раз делал. В блендер фигачишь филе сельди, размоченный батон, лук, яйцо и зеленое яблоко. Потом таки испытал непреодолимое желание сварганить еще и бабагануш. Короче национальный русский напиток с национальной еврейской закусью вполне дружат.
Это сообщение отредактировал Таканохана - 19 янв 2025 в 21:09
Это какой то селедочный паштет для беззубых едоков. Что мешает кусок селёдки положить на булку с маслом и луком сверху посыпать?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вкусного там ничего нет. Просто малосольную селедочку с лучком, маслицем ароматным и бородинским. И стопарик опционно. Зачем продукты переводить в чистое говно?
Настоящий форшмак по еврейски, делается исключительно из голов и хвостов! Это мне по секрету рассказала одна сильно еврейская женщина. А если по другому то это не форшмак.
Филе 1,5-2 штук малосольной сельди, 2 яйца варёных, пару ломтиков батона, замоченных и отжатых в сливках или молоке, небольшая луковица, яблоко Семеренко, столовая ложка сливочного масла. Всё на мясорубку через крупную сетку, соль, перец по вкусу. Форшмак получается "ум отьешь"! Не еврейка, но 23 года прожила в 200 км от Одессы
Это сообщение отредактировал Ksya - 19 янв 2025 в 21:13
Вот хуй пойми ваши комментарии, дорогая публика. Я тож иногда люблю бутер наебнуть такой. То есть селёдка норм, а рубленая селёдка уже западло? В магазе покупаю, на чёрный хлеб - под пивас отличное жорево
Взаимопроникновение разных вкусов. Если не нарубить будет другое, хотя тоже вкусное.
Во рту при пережевывании один хрен все смешается. В желудке переварится. А на выходе один хрен гавно. Так для чего лишний раз марать посуду, тратить время на шинковку?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Селедочное масло с луком по факту вкуснее будет. Масло сливочное, сельдь мелкими кусочками и лук. Масло просто оставить при комнатной температуре, как размягчится, все перемешать. И вуаля. На черном хлебе отлично залетает.
Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 19 янв 2025 в 21:47
Селёдка, лук, яйцо, чёрный хлеб пропускаются через мясорубку и смешиваются, можно добавить сливочное масло. Соль и перец по вкусу. И да, важно, чтобы селёдка сама по себе вкусная была, а то они разные бывают. Не спрашивайте, откуда я знаю рецепт.
Это сообщение отредактировал Shootman - 19 янв 2025 в 21:51
Вот и я также. На НГ сделали, никто не ел, страшный на вид. Просто были тарталетки красивые с форелью, Красной икрой, с авокадо, лимоном, творожный сыром, очень красивые. На фоне их форшмак совсем не смотрелся. Половину съели, половину выбросили. Лучше бы просто селедку порезали бы.
Селёдка, лук, яйцо, чёрный хлеб пропускаются через мясорубку и смешиваются, можно добавить сливочное масло. Соль и перец по вкусу. И да, важно, чтобы селёдка сама по себе вкусная была, а то они разные бывают. Не спрашивайте, откуда я знаю рецепт.
Если чёрный хлеб вместо белого батона использовать, то вкусная, невкусная селёдка роли уже совсем не играет: перевод продуктов. ИМХО. Хотя бомжам скормить вполне можно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com