Кулинарный неформат

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (51) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ramik87
6.01.2025 - 21:13
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.09.14
Сообщений: 392
Казы с чесноком так-то очень вкусно. Мне вот один раз непосчастливилось попробовать чувашский вариант с добавлением мёда. Вот где вкусовые сосочки вышли из чата.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ias1906
6.01.2025 - 21:16
2
Статус: Offline


Заслуженный Похуист России

Регистрация: 30.06.13
Сообщений: 2955
Цитата (UXF79 @ 6.01.2025 - 18:53)
Срез, конечно, не блистает красотой, но ничего криминального не вижу. Вижу натурпродукт, у которого была нарушена технология завяливания, избыточная влажность для веса.

"Закала" как раз нету, а вот перловка виднеется! gigi.gif dont.gif moderator.gif
 
[^]
Коммивояжер
6.01.2025 - 21:32
-3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 9.07.17
Сообщений: 574
Цитата
ууу, клиника, не пробовал но осуждаю на обсуждение бессмысленно тратить время

В Армении столько виноградников нет, чтобы на каждой полке стоял их коньяк! ууу клиника, бессмысленно тратить время) Обычный крашенный шмурдяк и точка!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
sllava
6.01.2025 - 21:38
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.11
Сообщений: 2582
Цитата (рэкн @ 06.01.2025 - 20:32)
Поэтому надо брать то что уже знаешь

Либо купить и пробу снять до праздника.Если понравится,ещё купить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Soul83
6.01.2025 - 21:42
2
Статус: Offline


10^94 кг/м³

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 1278
Колбасу (заводскую) из конины сравнивать с казы который покупать нужно только на базаре в Казахстане, такое себе.

Это сообщение отредактировал Soul83 - 6.01.2025 - 22:03
 
[^]
madbig64
6.01.2025 - 21:47
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.10.22
Сообщений: 625
Цитата (БананаМа @ 6.01.2025 - 21:08)
Муж любит, постоянно везде где видит покупает. Я периодически пробую. Самая классная продается у нас возле дома, в палатке на рынке, где всякими деликатесами мясными торгуют. Колбаса без жил, без уродского крупного жира, мясо не жесткое и сладковатое на вкус. Стоит 1000 руб за 330 грамм.

В классическом кыылыке так и должно быть. Именно большие куски жира. Но не всем нравится. Мне тоже больше по душе Йошкар-Олинский. Но у Сергачских мишар есть такой же кызылык. А можно вообще без жира купить.
 
[^]
Lexym
6.01.2025 - 22:01
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3443
Цитата (Коммивояжер @ 6.01.2025 - 21:32)
Цитата
ууу, клиника, не пробовал но осуждаю  на обсуждение бессмысленно тратить время

В Армении столько виноградников нет, чтобы на каждой полке стоял их коньяк! ууу клиника, бессмысленно тратить время) Обычный крашенный шмурдяк и точка!

попробуй потом обсирай
 
[^]
Jaarvi
6.01.2025 - 22:02
-3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 4.05.12
Сообщений: 481
Под такой "коньяк" - охуенная закуска. Полностью соответствует.
 
[^]
ветерочек
6.01.2025 - 22:02
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.14
Сообщений: 4376
Как можно есть коня (лошадь)? Вы что, с голоду пухнете?
У нас соседи татары, они эту конину везде кладут. Как можно есть такое умное животное? faceoff.gif
 
[^]
Ryazanec
6.01.2025 - 22:04
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.07.14
Сообщений: 28
Хорошей конской колбасы промышленного производства не бывает. Надо искать у частников. У нас например её ещё можно найти в Касимове, но уже всё меньше....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Soul83
6.01.2025 - 22:04
2
Статус: Offline


10^94 кг/м³

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 1278
Цитата (ветерочек @ 6.01.2025 - 22:02)
Как можно есть такое умное животное? faceoff.gif

Ртом. cool.gif
 
[^]
blackdew
6.01.2025 - 22:05
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 24.11.20
Сообщений: 14
Цитата (Soul83 @ 6.01.2025 - 22:04)
Цитата (ветерочек @ 6.01.2025 - 22:02)
Как можно есть такое умное животное?  faceoff.gif

Ртом. cool.gif

Ротом)
 
[^]
GingerBeer
6.01.2025 - 22:10
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.11.14
Сообщений: 373
Я как человек, работающий на, скажем так, колбасопроизводящем предприятии, могу сказать, что если пахнет чесноком или другими специями - значит, пытались замаскировать какой-то другой запах

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
AkudJEE
6.01.2025 - 22:12
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 17.12.15
Сообщений: 274
Надо брать казы, который нужно варить, он самый вкусный

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Коммивояжер
6.01.2025 - 22:12
-2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 9.07.17
Сообщений: 574
Цитата (Lexym @ 06.01.2025 - 22:01)
попробуй потом обсирай

Я без хамства и издёвки, имею понимание что это не коньяк! А казы неплохие от Йоловского мясокомбината!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Trufaldino
6.01.2025 - 22:14
2
Статус: Offline


из Ташкента

Регистрация: 21.11.13
Сообщений: 684
Какой нахуй чеснок в казы?!!!
Конину особо не люблю, но ем. Лучшую, что пробовал была казахская, но и у нас в Узбекистане очень хороша.
 
[^]
ветерочек
6.01.2025 - 22:17
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.03.14
Сообщений: 4376
Цитата (Soul83 @ 6.01.2025 - 22:04)
Цитата (ветерочек @ 6.01.2025 - 22:02)
Как можно есть такое умное животное?  faceoff.gif

Ртом. cool.gif

Дикари-с disgust.gif
 
[^]
rimskiiy
6.01.2025 - 22:24
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.10.13
Сообщений: 338
Я перестал покупать. Колбасу всю спаскудили, даже ту что 2500 р. за кило.
 
[^]
mikhailiser
6.01.2025 - 22:38
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.19
Сообщений: 2854
Не любил и не люблю конину, хоть сам и татарин.
Коней жрать это как дельфинов считаю. Даже хуже.
А вы знаете во время войны кони тоже плакали видя вокруг смерть и страдания.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
wwer1000
6.01.2025 - 22:42
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 3601
Цитата (Lexym @ 6.01.2025 - 19:30)
Во вторых посмотрите срез этого мясного продукта заявленной на этикетке категории А.

Ну чё - нормальный срез, вот копыта, вот щепки от конюшни, о ... а вот подковы кусочек блеснул .... Не жалуйся, в общем. Конь, крупнорубленный, с конюшней и седлом. Без конюха, и то хорошо rolleyes.gif
 
[^]
Вурхиз79
6.01.2025 - 23:03
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.18
Сообщений: 2094
У нас в Питере,300р-за сто грам,выглядит не плохо...но не могу коня есть...раз пять их в живую видел в глаза смотришь и есть там что то человеческое.как и у собаки..а мож там человеческого по-больше чем в некоторых людях
 
[^]
ВВитек
6.01.2025 - 23:08
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 20.02.10
Сообщений: 821
Цитата
Адрес давай, нормальный казы отправлю.

Как родом из НЕказахстана, я - просто охереваю: как можно нахерачить столько ошибок в столь коротком тексте?!))) И, млин, ну - должен-же, человек - знать, как правильно называется то, что он любит принимать в пищу?!)))
Ну, а - за "бешбармаГ" и "кОзы", я думаю, тамошние казахи - могли-бы назначить тебя, как минимум, второй любимой женой ("токал", "байбише" - выбирай, как больше нравится), причём - неоднократно!))))
Ёлкин свет, родившийся и выросший в тысячах км от Казахстана, даже я - знаю как это выглядит, подаётся, пишется, чёрт возьми!))) Тебе-то - уж, сам бог велел!)
По теме: НГ - встречал у детей, в Питере. Ранее - приходилось покупать там казы, в магазинчиках "Продукты из Казахстана"...ну, что сказать - часть этой колбаски, судя по этикеткам, была произведена в Ленобласти, и, по органолептике - разительно отличалась от той, которую при Вас, любовно набьют в мясных рядах алма-атинского "Зелёного базара", но - на безрыбье, и баба - раком. Нынче - Питер меня шокировал: создавалось впечатление, что конина - тренд предновогоднего продуктового оборота! Шикарный ассортимент, встречаются очень достойные образцы продукции!))) Серъёзно задумался о том, что - на Руси-матушке, дураков - надолго припасено, а коняшки - могут закончиться!))) Ареал потребления конины-то, у нас - от Калмыкии, до Якутии (Саха, бляттть, по-новому)!)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
skomoroh58
7.01.2025 - 03:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19479
увиделю
звиняйте за беспокойство.
 
[^]
skomoroh58
7.01.2025 - 04:14
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19479
Цитата (Desant98 @ 6.01.2025 - 21:35)
Арарат, Двин.
Смешались в кучу кони и люди.
Армения и Молдавия 🤷‍♀️

я извиняюсь, а что тут молдавского?

Цитата
"Двин": тонкости производства
Свое название знаменитый коньяк получил в честь древнего города Двин, который являлся столицей Армении с V по IX век. Он располагался в центральной части страны, а его основателем был царь Хосров III. В переводе со среднеперсидского языка название города означает "холм".

Для производства коньяка "Двин" на Ереванском коньячном заводе используют виноград аборигенных сортов, выращенный в Араратской долине, которую армяне называют "колыбелью жизни". Производитель закупает виноград исключительно у местных фермеров, помогая им получить хороший урожай.

В начале каждого сезона агрономы завода едут на виноградники своих поставщиков, чтобы проконтролировать процесс культивирования лоз. Завод имеет собственный виноградник площадью 0,5 гектар, на примере которого показывает армянским фермерам, как правильно выращивать виноград.

Когда наступает период вегетации, прием и лабораторные тесты сырья осуществляются круглые сутки на всех трех филиалах завода. Каждый поставщик знает, в какой именно момент он должен собрать ягоды винограда и привезти их на завод. Ведь малейшая задержка сулит потерю качества готового продукта.

После закупки сырья начинаются основные процессы производства.

...
 
[^]
skomoroh58
7.01.2025 - 04:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19479
Цитата (Коммивояжер @ 6.01.2025 - 21:41)
Какой коньяк, такие и казы!

ты такой коньяк хоть пробовал?
я не знаю что там за реальный производитель у ТСа, но если всё честно и коньяк армянский (я в курсе, что теперь нет армянского коньяка, но дата производства от нас скрыта), то это ахуенный коньяк.
в советское время он стоил 20+ рублей бутылка 0,5.

Lexym 6.01.2025 - 21:46
Цитата
Цитата
(Коммивояжер @ 6.01.2025 - 20:41)
Какой коньяк, такие и казы!


ты его пробовал ?
agree.gif

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 7.01.2025 - 04:22
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 87701
0 Пользователей:
Страницы: (51) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх