Кулинарный неформат


Страницы: (51) « Первая ... 11 12 [13] 14 15 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Pavel0960	6.01.2025 - 20:50 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.01.20 Сообщений: 85	ТС! Я конечно эту колбасу не пробовал, но в твоих словах чувствуется какая-то предвзятость. Похоже у тебя с РМ не сложились отношения. Бывая в тех местах, где сделана эта колбаса, мы ели кызы очень отменного качества, причем в татарских деревнях её делают просто великолепно. Я ещё молчу про ЧАК-ЧАК. Бабушки-татарки так его приготовят, что словами не описать. Всем добра!
	[^]

leivfy	6.01.2025 - 20:50 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 16.03.09 Сообщений: 2170	А может быть на производстве разная упаковка для одной продукции? В отзывах другая.
	[^]

Коммивояжер

6.01.2025 - 20:51

-2

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 9.07.17
Сообщений: 574

Цитата (Lexym @ 06.01.2025 - 20:46)

ты его пробовал ?

Нет, но думаю белый аист 3 звезды из Молдавии на порядок будет лучше по качеству! А то что на фото, это не коньяк, а этикетка на бутылке!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

H2S	6.01.2025 - 20:51 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.03.21 Сообщений: 1013	Сыровяленая это не сырокопченая. И составе из пряностей только перец. Вкус будет диетический.
	[^]

UXF79	6.01.2025 - 20:53 [ показать ] 2
Статус: Offline снайпер Регистрация: 13.08.09 Сообщений: 5171	Срез, конечно, не блистает красотой, но ничего криминального не вижу. Вижу натурпродукт, у которого была нарушена технология завяливания, избыточная влажность для веса. Мне так видится. Думаю, на вкус должно быть вполне нормально. Это сообщение отредактировал UXF79 - 6.01.2025 - 20:54
	[^]

SLVfox	6.01.2025 - 20:53 [ показать ] 14
Статус: Offline Юморист Регистрация: 31.03.15 Сообщений: 486	Вот казы. А у тебя хуйня какая-то Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

GalaGala

6.01.2025 - 20:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.01.15
Сообщений: 3561

Цитата (blackdew @ 6.01.2025 - 20:46)

Завтра разморозится и попробуем.
Дети из Уфы с первенства России привезли.
Срез скину))
Состав: мясо конины,сахар,соль,перец.

Ай мана… Морозить зачем?! Сыровяленная колбаска без заморозки год будет жить. Не салатик же какой

[^]

Tuzov83	6.01.2025 - 20:54 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.12.21 Сообщений: 4245	А я из деликатесов на НГ покупал перчики, фаршированные сливочным сыром, острые и нет. Ничо так. И сыры всякие-разные. Конскую колбасу один раз пробовал, клиенты на работу присылали. Ну честно говоря на любителя, привкус специфический. Хоть и хорошая она вроде была. Сам бы не стал брать так задорого...
	[^]

step30	6.01.2025 - 20:57 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 31.01.19 Сообщений: 15711	Категории колбас: Категория А — содержание мышечной ткани свыше 60% ------------- Там в аккурат 60%)))
	[^]

maze34

6.01.2025 - 20:57

-8

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 28.07.12
Сообщений: 884

Цитата (Lexym @ 6.01.2025 - 20:32)

Короче казылыка вкусного на НГ поесть не получилось, ну ладно хоть другие вкусности не подкачали. Хорошего всем продолжения новогодних праздников и чтоб вам не попадалась такая колбаса.

Едите говно. Пьёте мочу. Что с вами не так?

[^]

kwant71

6.01.2025 - 20:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата

больше гуся копчённого люблю

Вялым гусём не порадую

[^]

Й0Ж	6.01.2025 - 20:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.02.20 Сообщений: 2712	На самом деле конина это вам не хухры-мухры. Если конь был старый, вообще жесть. Жеребёнка можно готовить, и то лучше девочку. Хотите конины - купите бастурмы. И да, я ел и коня, и оленя, и лося. Тут руки ровные должны быть чтоб нормально приготовить. А не "давно на палочке"
	[^]

Lexym

6.01.2025 - 21:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3444

Цитата (Коммивояжер @ 6.01.2025 - 20:51)

Цитата (Lexym @ 06.01.2025 - 20:46)

ты его пробовал ?

Нет, но думаю белый аист 3 звезды из Молдавии на порядок будет лучше по качеству! А то что на фото, это не коньяк, а этикетка на бутылке!

ууу, клиника, не пробовал но осуждаю

на обсуждение бессмысленно тратить время

[^]

kwant71

6.01.2025 - 21:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата

Сыровяленная колбаска без заморозки год будет жить

Если делать по ГОСТу 71-ого года, а на современных изделиях срок хранения написан 3-4 месяца, при + 4 гр. С

[^]

БананаМа

6.01.2025 - 21:02

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 594

Цитата (GalaGala @ 6.01.2025 - 20:40)

Адрес давай, нормальный казы отправлю.

Откуда? Почем? Нам надо.

[^]

Бальджикан	6.01.2025 - 21:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 30.11.21 Сообщений: 530	Конская колбаса и прочие бешбармаки из конины в Казани, на центральном рынке, охуенные. Нет, ОХУЕННЫЕ. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zimagor

6.01.2025 - 21:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 2190

Цитата (maze34 @ 06.01.2025 - 20:57)

Едите говно. Пьёте мочу. Что с вами не так?

Тихо всем блеать! Небыдло в теме. Ну ты, ТС действительно, а чё не хамон и моёт? Нищеброд что-ли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Lexym

6.01.2025 - 21:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3444

Цитата (SLVfox @ 6.01.2025 - 20:53)

Вот казы. А у тебя хуйня какая-то

так я и говорю хуйня, прямым текстом и не спорю, я ж не хвастаюсь, а сочувствия ищу

Это сообщение отредактировал Lexym - 6.01.2025 - 21:03

[^]

GalaGala	6.01.2025 - 21:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.01.15 Сообщений: 3561	В личку не получилось. Казы не продаю, друг старинный делает. Отправлю просто так.
	[^]

kwant71

6.01.2025 - 21:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 9743

Цитата

белый аист 3 звезды из Молдавии

Довелось употреблять. Не проникся

[^]

blackdew

6.01.2025 - 21:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 24.11.20
Сообщений: 14

Цитата (GalaGala @ 06.01.2025 - 20:53)

Ай мана… Морозить зачем?! Сыровяленная колбаска без заморозки год будет жить. Не салатик же какой

Дети привезли.
Сразу всё не съел. Поэтому заморозил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Trofff	6.01.2025 - 21:06 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.02.08 Сообщений: 1231	Только сегодня вспоминал, как в детстве ел конскую колбасу/ветчину. Что удивило она была фиолетого оттенка, но вкусная и необычная на вкус. После не встречалось такое. Это сообщение отредактировал Trofff - 6.01.2025 - 21:07
	[^]

БананаМа	6.01.2025 - 21:08 [ показать ] 4
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.01.17 Сообщений: 594	Муж любит, постоянно везде где видит покупает. Я периодически пробую. Самая классная продается у нас возле дома, в палатке на рынке, где всякими деликатесами мясными торгуют. Колбаса без жил, без уродского крупного жира, мясо не жесткое и сладковатое на вкус. Стоит 1000 руб за 330 грамм.
	[^]

БоберYнылый	6.01.2025 - 21:09 [ показать ] 5
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.11.16 Сообщений: 1089	Знакомое разочарование. Это не казылык. Просто какая-то шляпа из конины. В наших краях настоящий казылык продаётся на рынке. Вот эти "Родные места" продают в "Ленте". Как-то раз я поленился заехать на рынок, купил в гипермаркете, испытал подобные чувства разочарования и возмущения. Недешёвый продукт ведь.
	[^]

Lexym

6.01.2025 - 21:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3444

Цитата (Й0Ж @ 6.01.2025 - 20:59)

На самом деле конина это вам не хухры-мухры. Если конь был старый, вообще жесть. Жеребёнка можно готовить, и то лучше девочку.

Хотите конины - купите бастурмы.

И да, я ел и коня, и оленя, и лося. Тут руки ровные должны быть чтоб нормально приготовить. А не "давно на палочке"

что то бастурма мне попадалась только говяжья, и это совершенно другая тема, разный способ приготовления, всё равно что сравнивать хамон и окорок

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 87711
0 Пользователей: