зачем обсушивать, если потом отвар добавлять
(Redd опередил.)
и когда мнёшь мялкой масло разойтись не может?
лишние телодвижения.
помню лет 25-30 назад в Смаке у Макаревича Спартак Мишулин готовил отварной картофель.
я был в ахуе, когда он носился по студии и подсушивал картофель после того как сварил его целиком.
слить и подождать пару минут и горячий картофель сам испарит лишнюю влагу.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 29.01.2026 - 01:49