А нет такого вида плова, как макарон плов. Есть люди, которые вопреки логике и здравому смыслу делают то, сами не зная что. Макароны дробленые, во-первых, будут иметь непрезентабельный вид, т.к. они полые и равномерно измельчить их не получится. Во вторых, они производились не на яйцах и в казане, приготовляемые таким способом, могут разбухнуть и даже поплыть. Я помню советские макароны, которые превращались в шланги после варки.
Есть вид плова вермишель плов. Его можно раздробить более менее однородно. А лучше всего вермишель нужно в сухом казане поджарить, от чего блюдо только выигрывает во вкусе. Я иногда дома готовлю для себя нечто в виде плова, без моркови, но с грибами вместо нее и помидорами. Отличное блюдо получается
yaplakal.com