Кто-то армию откосил. Кто служил, перловку только для ловли карасей используют.
Ненене. Я свои два года честно отдал. И перловки, и сечки наелся вдоволь там. Но сейчас нет-нет, да и приготовлю "перловый плов". Вкусно получается. Только после промывки я крупу на сухой сковороде "обжариваю". Привкус появляется как ореховый что ли.
Перловка опасное блюдо. Мой тесть, в Донецке жил, недоваренную перловку поел ( были проблемы с энергоресурсами) и умер от заворота кишок. Варить перловку надо не менее часа - это самая трудноразвариваемая крупа!
Кто-то армию откосил. Кто служил, перловку только для ловли карасей используют.
Кто в армии служил тот перловку помнит не только из общего котла. Сухпайки времен СССР. Там перловка с мясом в банках офигительная была. А вот рис с мясом как-будто не доваренный был.
Нихрена не понимаю. Перловку на ночь замачиваю. Утром промываю и час в мультиварке под давлением. Только тогда она разваривается. ТС, сколько времени ты её готовишь? Перловку отдельно, потом с мясом и овощами соединяешь?
Вооот. Я так люблю рассольник, а из-за мужа уже 18 лет его не готовлю)
Можно же для себя готовить. У меня жена водку не любит, например, так я готовлю для себя только. Из-за кого-то, даже близкого человека, лишать себя радости, не понимаю. Не селёдку же жарите
Размещено через приложение ЯПлакалъ
ну не знаю после военных сборов я перловку только в рассольнике люблю - а так наелся вдоволь на всю жизнь) думал те кто служил вообще на нее смотреть не могут)
Я в духовке делаю похоже, в утятнице. Мясо, много овощей, что есть дома, не все сразу: кабачки, баклажаны, перец, фасоль стручковая, томаты, тыква, морковь. Если толком нет овощей, то морковь и консервы: грибы или бобовые. Вперемешку перловку. Соль, чеснок, зажарку, специи, вода, жир или подсолнечное масло. Долго томится. Так как в основном из говядины делаю, то перловка успевает развариться. Перловку терпеть не могу, но такой вариант нравится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com