Пятничный стейк


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~stronzo666~~

21.03.2025 - 17:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.20
Сообщений: 1076

Цитата (xMSEx @ 21.03.2025 - 16:26)

тоже обратил внимание, слишком бледное для говядины, однако пишут:

Так рашн биф такого цвета

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ижстайл

21.03.2025 - 17:20

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.08.23
Сообщений: 39

Цитата (stronzo666 @ 21.03.2025 - 17:07)

Солить надо после, или кидать немного каменной крупной соли на гриль-сковородку. Соль забирает влагу и мясо стает сухим.
Салфетку сфоткай, будто ты ею пользуешься иногда🤣🤣🤣
Или рукав вместо салфетки?

Специально для тебя, умник, бля, обычное бумажное полотенце на исходе уже…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ГрязныйПедро	21.03.2025 - 17:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 21.09.22 Сообщений: 276	праймбиф гавно мясо, че тока не брал - не сравнить с мираторгом... и да, я тоже под хамовники готовлю, не портится пиво уже много лет
	[^]

freeXman

21.03.2025 - 17:26

Статус: Offline

вольный Каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10614

Цитата (Klientt @ 21.03.2025 - 13:19)

Цитата (freeXman @ 21.03.2025 - 13:10)

Цитата (Эниkey @ 21.03.2025 - 12:57)

Просто объясните, стейк с кровью какой прожарки?

Blue rare или rare

Вот тут у меня 56°С, что уже не попадает в рар. Однако он офигенно кроваво-красный.

__________________
Ахтунг! Аттеншн! Внимание! Всем боящимся бычьих цепней, глистов и прочих солитёров срочно закрыть глаза антиковидной маской!

Medium rare у тебя тогда, 1-2 градуса невелика разница

[^]

ижстайл

21.03.2025 - 18:03

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.08.23
Сообщений: 39

Цитата

праймбиф гавно мясо, че тока не брал - не сравнить с мираторгом... и да, я тоже под хамовники готовлю, не портится пиво уже много лет

Постил давно тему про стейк мираторга, там половина плевалась, что Мираторг говно, Вас не поймешь🤣, сколько людей-столько мнений…

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~xMSEx~~

21.03.2025 - 20:30

Статус: Offline

ln -s /dev/ass /dev/hands

Регистрация: 13.03.13
Сообщений: 2564

Цитата (ижстайл @ 21.03.2025 - 18:03)

Цитата

Постил давно тему про стейк мираторга, там половина плевалась, что Мираторг говно, Вас не поймешь🤣, сколько людей-столько мнений…

скажу так, мираторг на гриле с огнем != мираторг на сковороде, а так да, отстой у них бывает.

[^]

vitrevers

21.03.2025 - 22:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.10.16
Сообщений: 5661

Цитата (PeleMeShOk @ 21.03.2025 - 15:49)

Цитата (vitrevers @ 21.03.2025 - 14:29)

Цитата (PeleMeShOk @ 21.03.2025 - 14:48)

Нехристь, ты зачем такое мясо завелданил?

какое такое? с "яблочка" так себе стейки получаются, и это не вэллдан, скорее медиум вэлл

Я человек простой: есть велдан, есть медиум и есть реир, я не принадлежу секте "48 степеней прожарки стейка", где анализируют степень розовости

п.с. и то что на картинке от медиума очень далеко

какие 48? их всего 5... и очень даже различимы по виду

[^]

RedJohn13

2.04.2025 - 14:15

-1

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 23.11.23
Сообщений: 115

Цитата (Sturm88 @ 21.03.2025 - 14:49)

Цитата (Gortal @ 21.03.2025 - 14:38)

Вот обычный, непремиальный толстый край замариновал!

Рибай заебись. Под водочку с пивасиком идет не хуже всяких премиальных стейков.

Рибай разве не один из видов премиальных стейков?
Ибать тут профессионалы гутарят

[^]

RedJohn13

2.04.2025 - 14:17

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 23.11.23
Сообщений: 115

Цитата (Klientt @ 21.03.2025 - 15:19)

Цитата (freeXman @ 21.03.2025 - 13:10)

Цитата (Эниkey @ 21.03.2025 - 12:57)

Просто объясните, стейк с кровью какой прожарки?

Blue rare или rare

Вот тут у меня 56°С, что уже не попадает в рар. Однако он офигенно кроваво-красный.

Веточка розмарина для аромата и гора жаренного пережаренного лука на стейке
Ибать пиздец

[^]

Евгений13RUS

28.05.2025 - 11:15

Статус: Offline

Мордвин

Регистрация: 20.06.16
Сообщений: 2505

Цитата (Ingection @ 21.03.2025 - 13:55)

Кстати)

Какое на хрен пищевое отравление. Я пару раз пельмени сырые на закуску ел, и не чего. Сырые в смысле вот прям и морозилки, если ещё точнее то грыз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8279
0 Пользователей: