Я плюсанул, но на мой вкус карп с сыром - не то... Чеснок, петрушка, лимон, соль и перец. Но это моё имхо.
о вкусах не спорят. мне вот лучше сыра и побольше, а чеснок с рыбой у меня не вяжутся.
Адельфан 19.08.2019 - 00:40
Цитата
Внимательно смотрел на рыбу и стал сильно сомневаться, ну не бывает, по крайней мере, у нас, на Северном Кавказе, таких карпов. Сазан это, самый обыкновенный, у карпов чешуи почти нет, а тут полным полно, видно, как плотно она лежала, до чистки Карпа практически и чистить не нужно, только потрошить. Чешуя у него крупная и очень редкая.
вы просто неосведомлены. карпов несколько. есть и голые, есть частично покрытые чешуёй, есть полностью в чешуе. есть даже красные
для сведения, сейчас банки каких только объёмов не выпускают, примерно от 50мл и до 5 литров.
блюдо/ёмкость для запекания надо поболе, а то и капает и свисает. и не всегда рыбу в сметане делают с картофелем, ты вон с брюквой заморочился. +
Я ниже в каментах писал, что нас интересуют банки по 180-250 грамм и 350-500. Соответственно, чем больше форма, тем больше сметаны.
Ёмкость надо бы побольше, да, но не сильно, иначе в духовку не влезет. С чем готовить - отдельная песня. Судя по каментам, все готовят по-разному, рецепт здесь потому, что получилось вкусно, но с репой всё-таки лучше - она нежнее и имеет более богатый вкус.
Да, кстати, попробовал я тут последовать вашим советам и сделать карманы, чтоб косточки растворились... Честно говоря, я так и не понял прикола. Видимо, рыбина была слишком маленькой, чтобы я успел понять, остались косточки или нет...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
наверное потому, что не карпом единым.
yaplakal.com