Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Сбор водяны͏х лилий

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Потрошилла 17 окт 2026 в 15:28

Балагур • На сайте 11 лет

Сообщений: 988

Сбор водяных лилий в дельте реки Меконг во Вьетнаме — это ежегодная традиция и сезонный промысел, который проходит во время разливов с августа по ноябрь.

Это сообщение отредактировал Потрошилла - 17 окт 2026 в 15:34

Сезон начинается в период паводков и дождей (с августа по ноябрь), когда вода из верхнего течения заливает поля

Местные жители (чаще женщины в традиционных конических шляпах нонла) плавают на небольших деревянных лодках по затопленным полям и вручную срезают длинные стебли цветов

Стебли водяных лилий используют в местной кухне (например, добавляют в супы, салаты и хогот/фандю), а также продают на рынках и используют для украшения.

еще

еше

последняя

Все комментарии:

Zighmund 17 окт 2026 в 15:38

Ярила • На сайте 15 лет

-1

А шляпы зачем? Ради фото?

Evgeny666 17 окт 2026 в 15:40

Хохмач • На сайте 15 лет

Цитата (Zighmund @ 17 окт 2026 в 15:38)

А шляпы зачем? Ради фото?

От солнца защищают, как вариант...

BigTaur 17 окт 2026 в 15:54

Ярила • На сайте 13 лет

Так и знал, что они их жрут... Интересно теперь какие на вкус, пойду погуглю, поди инет все знает...

BigTaur 17 окт 2026 в 16:01

Ярила • На сайте 13 лет

Спросил у "китайца" поделюсь.

Вкус водяных лилий лучше всего проявляется в традиционных блюдах дельты Меконга:

В кислых супах (Canh chua): Стебли придают блюду освежающий кисло-сладкий вкус, который гармонично сочетается с рыбой и другими ингредиентами.

В сыром виде: Стебли едят сырыми, обмакивая в ферментированный рыбный соус или пасту, что подчеркивает их натуральную сладость и хрусткость.

В жареном виде: Обжаренные с чесноком, они также получаются очень вкусными, сохраняя при этом часть своей текстуры.

В общем ЯПпожрал...

HDaуж 17 окт 2026 в 16:10

Ярила • На сайте 5 лет

Красивое

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 848
1 Пользователей: AlexR2