Что официанты скажут?

Давно не было срача по поводу чаевых)))

ЖЫР!

Чаевые это оскорбление. Как милостыня.
Тебе, долбоящеру, там зарплату платят. Не нравится - уебывай.

3 пачки чая и 200 грамм сахара. Пятак так то дохера)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что это, блять, за"культура"? Какие нахуй чаевые? Мы в сша что-ли? Охуели.

А кто и сколько дворникам дает на чай?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ИМХО чаевые надо заслужить и заработать

Один пакетик неплохого чая - не более 50 рублей.

Цитата (slavagru @ 26 мая 2026 в 15:31)

3 пачки чая и 200 грамм сахара. Пятак так то дохера)

Чай можно в пакетиках. Майский.
Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 26 мая 2026 в 15:34

О, сейчас будет непопулярное мнение.
Считаю что за обслуживание банкета на 36 человек, 5 тысяч действительно мало. Хоть и далёкий от ресторанов человек но могу представить как запахались официанты. И ради бога, любители поспорить, не тратьте на меня время-просто минусите. Ваши доводы я знаю, со многими согласен, но культуру чаевых придумали не официанты, а экономные рестораторы переложив оплату труда официанта на самих посетителей. А ребята просто вынуждены работать и свою работу они делают. В данном конкретном случае я могу понять их недовольство.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

тема жована-пережована. Гости не обязаны. Я оставляю "на чай" только если прям все быстро, красиво и вкусно. Потому что "на чай" это не только официанту, а и кухне, бармену и проч (почти во всех заведениях это так).
И привязка к условным 10 процентам от суммы чека- это навязанный штамп.
Вот я ДР отмечал. Нас было 10 человек, но из-за того что пили виски, заказывали стейки, кальяны и проч вышла кругленькая сумма. "На чай" оставил исходя из здравой логики, а не 10 процентов, ибо 10 процентов это было бы овердохера. От той суммы только если бы официантка отсосала в процессе пока я ел.
Так и здесь. 5к может конечно и жлобство, т.к. людей овердохера обслуживали, но и 68к как бы а не ху-ху ли хо-хо? )) Да и в банкеты всегда закладывается доп. сумма на обслуживание. Нормальные рестики и кафе из этих банкетов официантам и персоналу выдают премию.

Цитата (Gudvin74 @ 26.05.2026 - 15:33)

Чай можно в пакетиках. Майский.

Ну мы ж не жмоты какие нибудь)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

68к на чай?
Чтобы вопросов не было, обычно для больших банкетов вводится фиксированный сервисный сбор, который включается в чек.

Цитата (lektor1052 @ 26 мая 2026 в 15:33)

О, сейчас будет непопулярное мнение. Считаю что за обслуживание банкета на 68 человек, 5 тысяч действительно мало.

Конечно это мало на троих человек, но формат банкета немного отличается от формата "мы с другом пришли бухнуть в пятницу вечером". С кого брать чаевые в принципе? С юрлица? Со старшего по должности, пришедшего на корпоратив? Если это свадьба, то только с жениха или с каждого гостя? Должен каждый гость думать об оплате обслуживания?
Это сообщение отредактировал ejik - 26 мая 2026 в 15:37

а с хуяли офикам платить сверху?
эти ебланы только носят блюда от поваром до клиентов -- т.е. ни хуя не делают полезного, совсем
если и доплачивать, то только поварам
Это сообщение отредактировал i13th - 26 мая 2026 в 15:35

Цитата (LLITbIPb @ 26 мая 2026 в 15:32)

ИМХО чаевые надо заслужить и заработать

Имхо чаевые не должны существовать. ВСЁ, в том числе работа официанта, включено в ценник блюд. Схуяль баня развалилась? За ПЛОХОЕ обслуживание могу начальству накапать, а за хорошее я буду взаимно учтив и вежлив.
Ты же не оставляешь чаевых в бургерной, когда тебе кассир аккуратно на поднос колу поставила?

Цитата (lektor1052 @ 26.05.2026 - 15:33)

О, сейчас будет непопулярное мнение. Считаю что за обслуживание банкета на 68 человек, 5 тысяч действительно мало. Хоть и далёкий от ресторанов человек но могу представить как запахались официанты. И ради бога, любители поспорить, не тратьте на меня время-просто минусите. Ваши доводы я знаю, но культуру чаевых придумали не официанты, а экономные рестораторы переложив оплату труда официанта на самих посетителей. А ребята просто вынуждены работать.

Там не 68 человек, а 36. 68 - это они столько тысяч хотели
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вообще на банкетах не припомню чаевых!

Давайте в автобусах не только за билет платить, но и технику за обслуживание транспорта, медикам кто проводил медосмотр. Да чё уж там и ГАИшникам которые "следят" за пезопасностью движения. И условно не 50 рублей будем платить, а 55!

ПС. Как ИТешнек скажу - надо за установку винды "трофейной" платить билли гейтсу))))

Даю иногда сотку, две, но исключительно девушкам официанткам

А эти борзые халдеи не хотят рассказать, сколько там по-умолчанию спиздили от заказанного на 36 человек почти на двадцатку с носа? И им типа с этого нихуя не упало?
Да ладно, блядь!!!

Сколько был на банкетах - со стороны заведения всегда идёт кроилово шопиздец. Стоят и ждут, пока все накидаются и забудут, что было заказано. Пока пизды персоналу не выдашь - полного списка блюд не будет.

Я уже оплатил все причитающиеся услуги, заплатив за блюда и пиво с 300%-ой наценкой.
А с меня тут еще трясут, причем намекая, что я жмот и нищеброд если не подкину еще.

интересно сколько по их культуре они оставляют, ну может не в рестиках, а в озонах типо...

И какая разница что они скажут? Не хочешь - не оставляй им чаевые. Что они сделают, обидятся на тебя?)))

Цитата (slavagru @ 26.05.2026 - 15:35)

Там не 68 человек, а 36. 68 - это они столько тысяч хотели

Спасибо, уважаемый, поправил в тексте.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (i13th @ 26 мая 2026 в 15:35)

а с хуяли офикам платить сверху? эти ебланы только носят блюда от поваром до клиентов -- т.е. ни хуя не делают полезного, совсем

а вот не скажи. Любое кафе или ресторан- это весьма сложный организм, в котором по сути важен любой винтик: от уборщицы до повара.
Ну вот смотри. Допустим повар топовый. Ты пришел, заказал еду. Но к тебе полчаса не подходит официант, потом принес меню и пропал еще на полчаса. Тебе за ним пришлось бегать, чтобы сделать заказ. Он тебе принес блюдо, было вкусно, но чтобы добыть чек тебе опять пришлось бегать? Норм?
Ну с ситуацией когда еда говно понятно.
А вот тебе еще ситуация. Пришел ты, официант летает, еда бомба, но прижало до ветру сходить, ты заходишь, а там во всех толканах насрано и размазано, в раковинах нассано и вонь как в сельском туалете. А еще под твоим столом несколько дней назад кто-то блеванул и там остались следы, липкий пол и запах. Норм?
Так что в общепите всё должно быть на высоте. Поэтому чаевые и пилятся в нормальных заведениях между всей сменой, чтобы за столы не бились и никому обидно не было. И 1 херовый винтик может похерить потуги и желание всего механизма