Ежедневное употребление винограда перестраивает защиту кожи на генном уровне

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
kakaklizm 19 мая 2026 в 20:47
С нами ПОХ!  •  На сайте 15 лет
Сообщений: 1 622
9
Что, если щит от солнечных лучей скрыт не в тюбике с кремом, а в обычной виноградной грозди? Группа исследователей под руководством Джона Пеццуто, профессора и декана Колледжа фармации и медицинских наук Университета Западной Новой Англии, обнаружила: всего две недели ежедневного употребления винограда способны изменить поведение кожи на глубинном — генетическом — уровне.

В ходе эксперимента добровольцы в течение четырнадцати дней съедали порцию, эквивалентную трём стандартным виноградным кистям. Учёные взяли образцы кожи участников до начала эксперимента и после, а затем подвергли эти образцы воздействию низких доз ультрафиолетового излучения. Задача состояла в том, чтобы увидеть разницу.

И она проявилась.

Прежде всего выяснилось, что у каждого человека существует уникальный, словно отпечаток пальца, рисунок активности генов в коже. После двух недель виноградной диеты эти рисунки изменились. Изменились они и после облучения ультрафиолетом. Но самый важный сдвиг произошёл там, где оба фактора — виноград и ультрафиолет — действовали вместе. Генетическая «партитура» зазвучала иначе.

Какие именно процессы активировались? Анализ показал усиление кератинизации и ороговения — тех самых механизмов, из которых природа строит внешний барьер кожи, её первую линию обороны против агрессии окружающей среды. Кожа становилась плотнее, крепче, неуязвимее.

Но это не всё. Учёные измерили в образцах уровень малонового диальдегида — вещества, которое служит индикатором окислительного стресса, того самого разрушительного процесса, который запускают солнечные лучи. У участников, употреблявших виноград, этот показатель оказался ниже. Их клетки меньше страдали от свободных радикалов.

Ранее клинические испытания уже показывали, что виноград повышает устойчивость кожи к ультрафиолету примерно у трети или половины людей. Новое исследование, опубликованное в журнале ACS Nutrition Science, рисует иную картину: эффект может быть куда шире. Даже если каждый организм реагирует по-своему, изменения регистрируются у всех без исключения.

Пеццуто не скрывает своего восхищения. Он называет виноград суперфудом и подчёркивает: речь идёт о нутригеномной реакции — то есть о том, как цельный пищевой продукт меняет активность генов в теле человека. И кожа, по его словам, лишь вершина айсберга. С большой долей уверенности можно говорить, что виноград влияет на генную экспрессию и в других тканях — в печени, мышцах, почках и даже в мозге.

Работа проведена совместно учеными Университета Западной Новой Англии (Спрингфилд, Массачусетс) и их коллегами из Университета штата Орегон (Корваллис). Финансовую поддержку исследования обеспечила Калифорнийская комиссия по столовому винограду.

Если один продукт способен переключать генетические «рубильники» по всему организму, какие ещё секреты хранят привычные нам фрукты? И как далеко простирается эта власть — способность еды разговаривать с нашими генами на их собственном языке? Ответы только начинают проявляться из темноты лабораторных анализов.

via

Ежедневное употребление винограда перестраивает защиту кожи на генном уровне
Все комментарии:
pplexa 19 мая 2026 в 20:53
Ярила  •  На сайте 16 лет
7
Цитата (kakaklizm @ 19 мая 2026 в 20:47)
После двух недель виноградной диеты эти рисунки изменились.

Без ссылки на статью - вранье.

зы. Типа ешьте больше винограда? Хрен вам. Нет доказательств. С таким же успехом производители спирта докажут, что спирт очень полезен для организма. Ведь он даже вырабатывается организмом! И ссылку на статью дадут.

Это сообщение отредактировал pplexa - 19 мая 2026 в 20:59
Jangle 19 мая 2026 в 20:53
Бронетёмкин ПоносецЪ  •  На сайте 14 лет
5
Блядь, а у меня виноград из-за подагры в топе запрещенных продуктов. Как мне теперь жить?
revun 19 мая 2026 в 20:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Вот только зреет виноград тогда, когда солнышко не оч активное.
Значит надо покупать импортный?
Помню завезли необжаренный кофе и пустили байку, что для похудения полезен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
gleba 19 мая 2026 в 20:54
Хохмач  •  На сайте 5 лет
12
А в бутылках вина это сколько?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
muxasya 19 мая 2026 в 20:55
Юморист  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (Jangle @ 19.05.2026 - 20:53)
Блядь, а у меня виноград из-за подагры в топе запрещенных продуктов. Как мне теперь жить?

Употребляй жидкий виноград

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Неждалигады 19 мая 2026 в 20:57
Ярила  •  На сайте 16 лет
5
Цитата (gleba @ 19 мая 2026 в 20:54)
А в бутылках вина это сколько?

Одну - две с утра, две после обеда. Остальное вечером. Спать всегда в тени. Никакое солнце тогда не страшно. Во время вспышек на солнце, вместо вина лучше портвейн, и из дома вообще не выходить.
Svad 19 мая 2026 в 20:57
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Виноград разный бывает.
Любой дает такой эффект?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Jangle 19 мая 2026 в 20:58
Бронетёмкин ПоносецЪ  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (muxasya @ 19 мая 2026 в 20:55)
Цитата (Jangle @ 19.05.2026 - 20:53)
Блядь, а у меня виноград из-за подагры в топе запрещенных продуктов. Как мне теперь жить?

Употребляй жидкий виноград

Низя. Ни виноград, ни продукты из него (изюм, вино) Да вообще алкоголь нельзя.
BrainDamage 19 мая 2026 в 20:58
Ярила  •  На сайте 4 года
3
Цитата (kakaklizm @ 19 мая 2026 в 20:47)
Ежедневное употребление винограда перестраивает защиту кожи на генном уровне


ТС, ты же намедни убеждал всех, что надо жрать миндаль. Народ поди закупился уже, а ты хуяк и переобулся. Теперь выбрасывать миндаль и бежать за виноградом? Определись уже. А ещё лучше, просто не заёбывай всякой хуёнёй. Я смотрю у тебя две коронных темы, про ростех и про фрукты. Давай что-нибудь поинтереснее.

Ежедневное употребление винограда перестраивает защиту кожи на генном уровне
Viteck116 19 мая 2026 в 20:58
Вечный балагур  •  На сайте 4 года
0
"изменить поведение кожи на глубинном — генетическом — уровне."
- то есть, эти изменения передадутся потомству?
YPvtanke 19 мая 2026 в 20:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Я насадил винограда. Сейчас и бескосточковые новые сорта. Много очень новых гибридов. Теперь жду. Вроде листики пошли. А на подросших уже кисточки висят. Но погода ужас дожди стоят на весь месяц

Это сообщение отредактировал YPvtanke - 19 мая 2026 в 21:00
budilnik73 19 мая 2026 в 21:01
Весельчак  •  На сайте 7 лет
0
... и вызывает диабет
UFO32 19 мая 2026 в 21:02
Ярила  •  На сайте 11 месяцев
1
Раньше писали что виноград и черная смородина по полезности одинаковы. Правда сейчас смородина стала дороже винограда. gigi.gif
Там в обоих этот куэнзим забыл как он там называется, в косточках.

Это сообщение отредактировал UFO32 - 19 мая 2026 в 21:03
Cangrejo 19 мая 2026 в 21:03
Юморист  •  На сайте 5 лет
2
Три кисти винограда каждый день?
Через пару месяцев гардероб менять придётся. Желательно, с запасом, процесс будет продолжаться до прекращения жора. gigi.gif
Sdeer 19 мая 2026 в 21:11
Хохмач  •  На сайте 15 лет
2
Ерунда, заметил, если человек периодически ездит на юг и загорает там не меньше месяца, то перестаёт сильно обгорать на солнце, даже если поездка была год, два назад. С виноградом связи никакой не замечал.
Vertelych 19 мая 2026 в 21:12
Приколист  •  На сайте 2 года
3
Ща вроде очередь пользы от клубники
Jbox 19 мая 2026 в 21:12
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
о сколько нам открытий чудных...

капля в море эти исследования.
Причем все меняется быстрее, чем о чем-то узнают и исследуют ( климат, растения, человек ).

Ну хорошо. Кушать виноград полезно. Согласен.
Сколько еще факторов не учтено?

Я в институте защищался по дисциплине "статистическое моделирование технологических процессов". Так вот исследуемый объект - это черный ящик.

На него действуют некие факторы, которые мы можем измерить. На выходе получаем, например, исправную или бракованную микросхему.

Так для микросхем этих факторов тысячи!!! И десятки из них значимые ( сильно влияют на результат ). А для человека? Сколько факторов нужно измерить, чтобы хотя бы определить какой из них значимый, а какой нет?

А как будем измерять результат? Сдох подопытный или нет? Или как?

Э-э-эх!!! Мы еще даже не начинали толком изучать что на что и как влияет. А планета нам постоянную движуху подсовывает с постоянным изменением всего и вся. Получается надо еще учитывать динамику изменений. Суперкомпьютер с ума сойдет пытаясь свести все факторы в одну формулу, что для человека хорошо, а что плохо. И насколько плохо...
Pafnuti 19 мая 2026 в 21:12
Ярила  •  На сайте 18 лет
1
Господи какая ебанина! От бананов хвост не растет?
Какструктор 19 мая 2026 в 21:14
Выбесиватель тупых  •  На сайте 7 лет
0
Цитата
съедали порцию, эквивалентную трём стандартным виноградным кистям. Учёные взяли образцы кожи участников до начала эксперимента и после

Это же полная хуйня!
Хунху3 19 мая 2026 в 21:18
Ярила  •  На сайте 4 года
1
Цитата (Pafnuti @ 19 мая 2026 в 21:12)
Господи какая ебанина! От бананов хвост не растет?

наоборот- отпадает
uvar52 19 мая 2026 в 21:20
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Последнее время виноград признан вредным фруктом. Много сахара типа. Виноград, бананы и ещё что то, что раньше было полезным.
curiousus 19 мая 2026 в 21:25
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Каждый год с августа и до ноября (а иногда и в ноябре) обжираюсь виноградом (сама выращиваю), но с возрастом приходится посещать кожного хирурга, чтобы удалял всякие кожные новообразования. Меньше быть на солнце и всячески от него защищаться - это для меня!
Если где кожа и уплотняется-утолщается, то разве что на пятках - а вот это как раз не надо бы!
Markus2000 19 мая 2026 в 21:31
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Давно замечено, что если по каким-то причинам жрать какое-то время один виноград, то очень даже благотворно влияет на ВСЁ. Но, с современными людишками не так всё просто - это раньше были люди как люди, а сейчас у половины реакции на пыльцу, глютен какой-то, понос и золотуха и прочий заворот кишок от чего угодно. Так что сначала консультируйтесь у врачей перед такой диетой.
Сипатый 19 мая 2026 в 21:39
Весельчак  •  На сайте 8 лет
0
Виноград это вино и град. Если пить вино стоя под градом, то вино будет массировать тело изнутри, а град снаружи, что вкупе даст немыслимо положительный эффект. Не благодарите.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
19 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1 721
17 Пользователей: Dikovitski, mocalkoshek, Marcus2014, ProstoMitay, Krotoff, ArtSnow, PioneerVrn, Cirrus, Простолюдец, MotyaEz, AlynaEgorova, Cornelius12, Повсикакий, Gregory32, Verunchik, CutPaste, shekiller
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх