Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Нужен совет: что делать с мясом?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ХулиПедрович 10 мая 2026 в 05:56

Ярила • На сайте 9 лет

Сообщений: 5 944

Мне хронически не везёт. Намариновал мясо для шашлыка, стандартно лук, перец, соль, и совсем чуток уксуса. А тут каждый день ливни. В наличие есть веранда под крышей и электроплита, хорошая. Пару раз пожарил на сковородке, в целом вполне съедобно. Но осталось ещё. Может, кто подскажет ещё какие варианты вкусной утилизации есть? К мангалу под дождь не пойду. Рассматриваю вариант заморозить до лучших времён. Можно так делать? Ни разу не пробовал.

Все комментарии:

ivanuшка 10 мая 2026 в 06:01

Ярила • На сайте 11 лет

Можно, можно даже пожарить на сковороде и заморозить, ну потеряется вкус конечно, но не критично, если не на пару лет убирать в морозилку.

MishGunRUS 10 мая 2026 в 06:02

Балагур • На сайте 15 лет

А ты дружище попробуй, а потом нам расскажешь))

Зингельпупер 10 мая 2026 в 06:03

Винтажный газогенератор • На сайте 11 лет

Замораживать можно, я так делал в подобных обстоятельствах, вакуумировал в пакетах и заморозил, через полгода шашлыки были вполне ОК.

чингачукзмей 10 мая 2026 в 06:04

Ярила • На сайте 3 года

в рукаве в духовке, будет нежное, но не шашлык конечно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Skilllz 10 мая 2026 в 06:05

Шутник • На сайте 5 лет

Завяль,подсуши... Будет закусон к пиву

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Харисыч 10 мая 2026 в 06:05

Юморист • На сайте 13 лет

В вакумку и на заморозку если сковородка уже надоела. Можно в горшочках в духовке запечь, можно даже с бульончиком 😋

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Аюшки 10 мая 2026 в 06:05

Ярила • На сайте 17 лет

В аэрогриле вполне прилично получаются, если он есть. Можно обжарить, отдельно сварить гречку или картошку крупными кусками, потом всё смешать. Можно в солянку примастырить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зингельпупер 10 мая 2026 в 06:06

Винтажный газогенератор • На сайте 11 лет

Кстати можно их шашлычить в аэрогриле, не выходя из дома. Будет не так хорошо, как на углях, но гораздо лучше, чем на сковородке.

Аюшки опередила

Это сообщение отредактировал Зингельпупер - 10 мая 2026 в 06:08

Шульц78 10 мая 2026 в 06:11

Ярила • На сайте 10 лет

Можно морозить. Лучше, конечно вакуумировать, но если нет прибора, просто в пару пакетов и в морозилку. Вкус не потеряется практически.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

terabyte 10 мая 2026 в 06:12

Ярила • На сайте 12 лет

На хлеб положи и в свч на 3 минуты.

medved2967 10 мая 2026 в 06:15

Шутник • На сайте 2 месяца

Аэрогриль. Я там иногда шашлык делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

азаззелл 10 мая 2026 в 06:15

Шутник • На сайте 6 лет

-2

Мне это напомнило как когда я был молодым праздновали Новый год с друзьями у товарища дома. Поскольку жили в европейской части то на новый год дождь пошёл, решили шашлыки пож навесом жарить и жарили до тех пор пока шифер не начал стрелять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Леев 10 мая 2026 в 06:15

Юморист • На сайте 4 года

лучше сходи к мангалу несмотря на дождь. Не сахарный, не растаешь.
зря что-ли мясо покупал , трудился , готовил шашлык

mnr1 10 мая 2026 в 06:16

Шутник • На сайте 12 лет

раньше думали как поймать мамонта. А теперь думают как его съесть. Жить стало лучше :)

Canada 10 мая 2026 в 06:16

Приколист • На сайте 14 лет

(К мангалу под дождь не пойду)
Чё сахарный?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

gard1960 10 мая 2026 в 06:23

Юморист • На сайте 12 лет

-4

За уксус в маринад шпала!!! Только лук, перец и соль. И свежее мясо.

DrChilly 10 мая 2026 в 06:25

Шутник • На сайте 1 год

Фарш и котлеты

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MrsManson 10 мая 2026 в 06:26

Ярила • На сайте 6 лет

Запеките с картошкой, овощами. Или навес какой над мангалом, а поесть и дома можно. Часть заморозить , только быстро и в вакууме, а то вымерзнет вся влага из мяса, будет вяленое.

Sхвостом 10 мая 2026 в 06:29

Ярила • На сайте 9 лет

пиздуй к мангалу и не выебуйся

persick 10 мая 2026 в 06:30

Приколист • На сайте 14 лет

Цитата (terabyte @ 10.05.2026 - 06:12)

На хлеб положи и в свч на 3 минуты.

Сырое любишь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MrsManson 10 мая 2026 в 06:31

Ярила • На сайте 6 лет

Всё решаемо

Provirtus 10 мая 2026 в 06:32

Наебенился • На сайте 13 лет

Цитата (MrsManson @ 10 мая 2026 в 08:31)

Всё решаемо

Жарил под зонтом, норм.

Кanaliya 10 мая 2026 в 06:34

Directed by Robert B. Weide • На сайте 18 лет

Шашлык надо есть, а не хранить. Это блюдо для мгновенного потребления. Иди жарь.

fyrerx 10 мая 2026 в 06:35

Шутник • На сайте 2 года

Если уксус в маринаде и долго лежал по жарь в панировки. Один раз так-же спасал, получилось недурственно. А так да, если мясо хорошее ему маринад нехер не нужен.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

18 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 781
16 Пользователей: alexn, homjak07, kleek, Honunok, TYBCTQ, NemaNdi, AleXXX82, Nov73, EMaxV, diegoLunes, Nordic70, Василич77, моястрана, Motozavr, плюшкин21, Амнуэль