Для Россиян выпустили инструкцию, как лучше готовить яичницу

Готовить яичницу лучше на кокосовом масле или оливковом — риск канцерогенов ниже.

А ещё жарить на воде, постоянно помешивая.

❎ Яйца не содержат клетчатку, поэтому стоит добавить овощи и зелень.

«Яйца — суперфуд и один из самых доступных источников полноценного белка. Он необходим для мышц, кожи, костей и иммунной системы», — рассказала «Москве 24»
врач-диетолог Елена Соломатина.

В среднем достаточно 1–2 яиц в сутки, но рацион должен быть разнообразным. При аллергии на белок яйца противопоказаны, а при высоком холестерине их количество стоит ограничить.



https://t.me/infomoscow24/108629

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пачиму не ГОСТ!!! Так и будем травиться ТУшной яишницей? Чем вообще занимаются ученые-яйцологи!!!

У Платонова в Чевенгуре, помнится, герой по имени Пиюся жарил картошку на воде.

Это сообщение отредактировал Бабубыч - 19.03.2026 - 12:06

Я на сливочном жарю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как правильно готовить яичницу нас научила Дискотека Авария, лет так двадцать назад. Они вообще нас многому научили, и про пиво и про мясо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

надо чаще мыть

Терпение, спокойствие, сейчас они появятся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

нам уже рассказывали:

Сейчас я расскажу вам секрет приготовления
Яичницы куриной с приправой обалденной.
Значит, типа, готовим еду. Я беру сковороду.
Потом на сковороду я эту, мать ее, курицу кладу.
Потом туда в догонку ей подсолнечного масла
Еще немного перца и протертой сырной массы.
Еще потру морковки и покрошу лучку,
А чтоб не мучал запах, можно врезать коньячку.
И тут, вероятно, вы зададите мне вопрос :
Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?
Да...Терпение, спокойствие, сейчас они появятся.
Только за плитою в людях воля закаляется.
В яичнице что главное - дать вовремя по яйцам,
Тогда ваши яйца хорошо приготовляются.
А яйца в семье должны быть под рукой,
Яйца, они в дом несут сытость и покой
Ты можешь хлеб не есть, но яйца - обязательно.
Яйца ведь сытны, полезны и питательны.
Яйца богаты живительным белком
И если жарить яйца, то лучше с молоком.
Яйца надо жарить, чтобы яйца аж взопрели.
Лишь бы они не подгорели.
Вот, теперь ты видишь!
Вот, теперь ты знаешь!
Вот, теперь ты любишь!
Вот, теперь ты понял, что к чему о том что...
И студеною зимой, и зеленою весной
И с тобою и со мной, это яйца.
Ты проснешься на рассвете
Слышишь как смеются дети
Лишь бы только бы были эти
Это Яйца.
Что вы готовите на завтраки? - яйца
Что вы узнаете по запаху? - яйца
Что любят взрослые и дети? - яйца
Что есть рубеж тысячелетий? - яйца
Вот вы с ними идете с магазина
Сделайте на миг так, чтобы яйца было видно
И вы увидите, как люди удивятся:
Прохожие, глядите, да ведь это же...
И студеною зимой,
И с тобою и со мной,
Ты проснешься на рассвете
Лишь бы только бы были эти
Яйца, яйца. Планета вся любуется.
Яйца, яйца. Из них выходит курица.
Яйца, яйца. Все линии плавные.
Яйца, яйца. Вращаются забавно.
Яйца, яйца. Готово, две минуты
Яйца, яйца. Это будет круто!
Яйца, яйца. Почувствуй давление
Так шагает мое поколение.
Вот, теперь ты видишь!
Вот, теперь ты знаешь!
Вот, теперь ты любишь!
Теперь ты понял, что к чему о том что...
И студеною зимой, и зеленою весной
И с тобою и со мной, это яйца.
Ты проснешься на рассвете
Слышишь как смеются дети
Лишь бы только бы были эти
Это Яйца

На оливковое масло зарплаты не хватает…

Информативно. Рецепты огонь. Надо распечатать рецепт для жены. Лучше и не скажешь, блэт!

Страусиных небось.

Вы ещё расскажите как дрочить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Стареешь Сова, стареешь- не диетолог, а антижратолог!

Предпочтительнее сырые. От своих кур. Масло хорошее ещё поискать нужно.

про мясо и пиво КиШ же!

...Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусту, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх. Поливал соком образовавшимся и – еще снизу и вверх.
Чайник начал басить и подрагивать. Затем взял кольцо колбасы крестьянской, домашней, отдающей чесноком. Отрезал от него граммов сто пятьдесят, нарезал кружочками и на раскаленную сковородку. Жир в колбасе был, он начал плавиться, и зашкворчала, застреляла колбаса. Чайник засвистел и пустил постоянный сильный пар. Тогда я достал другой, фарфоровый, в красных цветах, пузатый, и обдал его кипяточком изнутри, чтобы принял хорошо. А туда две щепоточки чайку нарезанного, подсушенного и залил эту горку кипятком на две четверти. Поставил пузатенького на чайник, и он на него снизу начал парком подпускать… А колбаска, колбаска уже сворачиваться пошла. А я ее яйцом сверху. Ножом по скорлупе – и на колбаску. Три штуки вбил и на маленький огонек перевел.
А в хрустальной вазе уже и салатик соком исходит под маслом, уксусом и майонезом. Подумал я – и сметанки столовую ложку сверху для мягкости. И опять деревянной ложкой снизу и все это вверх, вверх. Затем пошел из кухни на веранду, неся вазу в руках. А столик белый на веранде сияет под солнышком. Хотя на мое место тень от дерева падает. Тень такая кружевная, узорчатая.
Я в тень вазу с салатом поставил, вернулся на кухню, а в сковородке уже и глазунья. Сверху прозрачная подрагивает, и колбаска в ней архипелагом. И чайник… Чайник… Снял пузатого и еще две четверти кипяточку. А там уже темным-темно, и ароматно пахнуло, и настаивается. Опять поставил чайник. Пошел на веранду, поставил сковородку на подставку. Затем достал из холодильника баночку, где еще с прошлого года хранилась красная икра. От свежего круглого белого хлеба отрезал хрустящую горбушку, стал мазать ее сливочным маслом. Масло твердое из холодильника, хлеб горячий, свежий, тает оно и мажется с трудом. Затем икрой красной толстым слоем намазал.
Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.
А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе.
А потом, не вытирая рта, пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой “25 лет красной армии”. И уже ел салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки.
А-а… А-а… И на пляж не пошел. А остался дома. Фу… Сидеть… Фу… За столом… Скрестив… Фу… Ноги… Не в силах отогнать пчелу, кружившую над сладким ртом… Фу… Отойди..
© М. М. Жванецкий. Одесские дачи

Идите нахер! Они ещё яичницу меня будут учить жарить!

А еще ранее - году в 94м был "Ляп Коктейль" на "Барсе" (тв канал)
там и показали первый клип про "Яйца" - потом уже Авария.

Она невкусная на оливковом. ИМХО.

Жарить на воде - это варить. А если помешивать, то пашот получится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ещё не хватало слушать советологов как мне готовить яичницу и в каком виде!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зато пахнет карандашами Кох-и-Нор.

Вообще без масла жарю,сковородки позволяют нормалёк получается

А кокосовое масло, это красивое название пальмового?
Купил в дикси по акции, один раз какие то крувасаны в духовке смазывал снизу чтобы не прилипли, с тех пор год стоит, надо выкинуть - херня хернёй.

Я так ем яйца



Размещено через приложение ЯПлакалъ

у меня и бабушка и матушка тоже иногда так жарили