Для Россиян выпустили инструкцию, как лучше готовить яичницу


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Анда	19.03.2026 - 12:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.03.23 Сообщений: 3707	На прокалённую смазанную ХОЛОДНУЮ сковороду разбиваю яйца, солю. Ставлю на разогретую плиту. минуты полторы и снимаю. ГОСТовская глазунья))) И белок не резиновый, и желток не успел затвердеть. 30 лет практически каждый день, раз 5 в неделю. Или перед работой одно. Или на выходных 2 шт. Пока не надоели. Ну понятно, иногда другой рецепт. У меня их минимум десяток.
	[^]

azv

19.03.2026 - 12:33

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.07.21
Сообщений: 6

Цитата

Для Россиян выпустили инструкцию, как лучше готовить яичницу.

Для Россиян выпустили Инструкцию, как лучше готовить Яичницу.

[^]

AzEsmTemych	19.03.2026 - 12:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.11.22 Сообщений: 188	яичница холостяцкой едой считается из-за простоты. а как же демография? на что нас толкают власти?! да еще и на воде!
	[^]

РАд	19.03.2026 - 12:39 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 1.06.17 Сообщений: 1528	ЯП
	[^]

kolobets	19.03.2026 - 12:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.04.13 Сообщений: 7264	Я просто в глубоких формах готовлю - быстро, не надо масла. Колбаса/бекон, сыр, белый хлеб Это сообщение отредактировал kolobets - 19.03.2026 - 12:59
	[^]

ZArchi	19.03.2026 - 13:05 [ показать ] 1
Статус: Online Прокуратор Регистрация: 7.02.14 Сообщений: 2412	Яичница должна быть " сопливой", и нехер ее мешать
	[^]

Nice79	19.03.2026 - 13:13 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 3187	Суперфуд? Пиздец у нас диетологи хуёлоги...
	[^]

Revanche

19.03.2026 - 13:18

Статус: Online

Адвентист Седьмой Буквы

Регистрация: 20.04.16
Сообщений: 5928

Цитата (Viteck116 @ 19.03.2026 - 12:04)

Я на сливочном жарю

Исключительно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Сова82

19.03.2026 - 13:23

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11926

Цитата (Анда @ 19.03.2026 - 12:32)

На прокалённую смазанную ХОЛОДНУЮ сковороду разбиваю яйца, солю. Ставлю на разогретую плиту. минуты полторы и снимаю. ГОСТовская глазунья))) И белок не резиновый, и желток не успел затвердеть. 30 лет практически каждый день, раз 5 в неделю. Или перед работой одно. Или на выходных 2 шт. Пока не надоели. Ну понятно, иногда другой рецепт. У меня их минимум десяток.

Солить нужно сковороду, а не саму яичницу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

МаркПатриций	19.03.2026 - 13:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.14 Сообщений: 15617	всегда делаю на оливковом + сливочное и лучшая яичница эта шакшука
	[^]

Nouname	19.03.2026 - 13:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.09.19 Сообщений: 161	Сальце ломтиками порезать, на нём и жарить. Помидор добавить можно.
	[^]

Чумазоид

19.03.2026 - 13:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.12.16
Сообщений: 6721

Цитата (Бадамсай @ 19.03.2026 - 12:18)

Цитата (Маронюх @ 19.03.2026 - 12:05)

На оливковое масло зарплаты не хватает…

Она невкусная на оливковом. ИМХО.

Оливковое в магазинах в основном не для жарки

[^]

Марракс	19.03.2026 - 13:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Свиборг Регистрация: 5.08.15 Сообщений: 4878	Честно говоря я вообще жарю без масла на специальной скороводе, ибо не люблю корочку белка поджаренного в яичнице. Только белок свернется, немного жду и выключаю, желток сам дойдет, но будет еще жидкий и вкусный, и заворачивать такую яичницу удобно.
	[^]

одинизмногих

19.03.2026 - 13:43

Статус: Offline

Понаостававшийся

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 11463

Цитата (Revanche @ 19.03.2026 - 13:18)

Цитата (Viteck116 @ 19.03.2026 - 12:04)

Я на сливочном жарю

Исключительно.

Здря. Небольшой кусочек обжаренного в собственном соку сала ещё ни одну глазунью не испортил.

[^]

Hyperbob

19.03.2026 - 13:44

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 11.09.24
Сообщений: 133

Цитата (lektor1052 @ 19.03.2026 - 12:04)

Они вообще нас многому научили, и про пиво и про мясо.

Этому у КиШа учился.

[^]

MrChertenock	19.03.2026 - 13:45 [ показать ] 0
Статус: Online Приколист Регистрация: 30.08.22 Сообщений: 242	Не ругайтесь На вкус и цвет ̶ф̶л̶о̶м̶а̶с̶т̶е̶р̶ы̶ яичницы разные.
	[^]

Сова82

19.03.2026 - 14:10

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 11926

Цитата (Марракс @ 19.03.2026 - 13:41)

Честно говоря я вообще жарю без масла на специальной скороводе, ибо не люблю корочку белка поджаренного в яичнице.
Только белок свернется, немного жду и выключаю, желток сам дойдет, но будет еще жидкий и вкусный, и заворачивать такую яичницу удобно.

Вот специальная сковородка для яичницы. Теперь она у меня есть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для Россиян выпустили инструкцию, как лучше готовить яичницу

[^]

VAV54	19.03.2026 - 14:49 [ показать ] 0
Статус: Online Весельчак Регистрация: 4.02.26 Сообщений: 132	Умиляют эти диетологи.Растительные масла в силу наличия ненасыщенных кислот гораздо больший источник канцерогенов, чем животные, из-за окисления двойных связей в этих самых кислотах.
	[^]

SeaCat	19.03.2026 - 14:54 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.02.13 Сообщений: 2796	На шкварках мяситстых яйца надо жарить
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

3 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2113
2 Пользователей: raleks, EvgenZhuk