Премии
• Государственная премия СССР (1979) — за исполнение роли Якова Алейникова в телесериале «Вечный зов».
• Государственная премия РСФСР имени братьев Васильевых (1984) — за исполнение роли Павла Тихонова в фильме «Приказ: Перейти границу» (1982)
• Золотая медаль им. Довженко - за художественный фильм «Приказ: перейти границу» (1983)
• Премия КГБ СССР за многосерийный телевизионный фильм «Вечный зов» (1983)
• Почетный знак Союза кинематографистов РФ «Золотая камера» за выдающийся вклад в российский кинематограф (1999)
• В канун нового столетия B. Бирюков признан благодарными земляками «Гражданином XX века Новосибирской области» (2000)
• «Золотая стипендия фонда культуры Новосибирской области» (2002)
• Медаль «За вклад в наследие народов России» (2002)
• Занесен в книгу Почета Сибири за большой личный вклад в развитие кинематографического и сибирского театрального искусства» (2003)
Награды
• Народный артист Российской Федерации (2002)
• Заслуженный артист РСФСР (1983)
• Медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (1996)
Роли в театре
• Медведенко («Чайка» А. Чехова)
• Васька Пепел («На дне» М. Горько¬го)
• Старшина Васков («А зори здесь тихие» Б. Васильева)
• Федя-Мефистофель («Святой и грешный» М. Ворфоломеева)
• Астров («Дядя Ваня» А. Чехова)
• Устинов («Комиссия» по роману С. Залы¬гина)
• Вандергельдер («Хорошо проведенный день, или Привет, Долли!» Т. Уайлдера)
• Городничий («Ревизор» Н. Гоголя)
• Чебутыкин («Три сестры» А. Чехова)
Роли в кино
• 1969 — Алкина песня (фильм-опера) — Сергей
• 1973 — Горячий снег — Скорик, старшина батареи
• 1973 — 1983 — Вечный зов — Яков Николаевич Алейников
• 1976 — Быть братом — Николай Коваль
• 1978 — Молодая жена — Алексей Терехов
• 1978 — У меня всё нормально — полковник Алексей Петрович Баташов, полковник
• 1980 — Тайное голосование — Степан Васильевич Иванченко
• 1981 — Две строчки мелким шрифтом — эпизодическая роль
• 1981 — Приказ: огонь не открывать — майор Павел Тихонов, комбат
• 1982 — Приказ: перейти границу — майор Павел Тихонов, комбат
• 1983 — Жил-был Пётр — начальник Петра (нет в титрах)
• 1984 — Парашютисты — генерал Николай Игнатьевич
• 1985 — Тайга (короткометражный) — Горяев
• 1988 — Хлеб — имя существительное — Воронин
• 1988 — Мы и наши лошади — Повалихин
• 1992 — Овен
• 2004 — Гордый варяг — Старый шкипер