Китайцы нет, не могут. Они более практичны - быстро, хреново, но чтобы быстрее продать, пока не развалилось. А вот Японцы - те да, эти ждать умеют. В том смысле, что технологии получения углеродистой стали тогда не было. Поэтому они тупо закапывали железную болванку в землю, на несколько лет. Потом откапывали, и ковали. Не скажу прямо, что уж совсем плохо получалось. До сих пор, катаны - в баальшой цене. Но, чисто как историческое наследие. Железо там, по чеснаку, так себе. Говно, короче полное. И даже не пытайтесь меня переубедить в обратном.
yaplakal.com