В Москве кофеен уже больше, чем кофеманов

Есть индекс гамбургера, есть индекс проездного — да много индексов есть, которые описывают наше благосостояние. Описывают без радости, потому что сравнивать себя с богатыми странами грустно и проводить параллели с тем, как было раньше, тоже не весело. Понятно, что все подорожало сильнее, чем выросло наше персональное богатство. Во всяком случае, у большинства дела обстоят именно так.

Иной раз приходится экономить на мелких радостях. Вот вы любите ли кофе так, как люблю его я? А может быть, даже любите сильнее? Кофе и «булочка» — мой почти ежедневный ритуал. А картинку кофейной инфляции видели? Если в 2015 году на 100 тыс. рублей можно было выпить 677 стаканов кофе, через три года уже 500, в 2022 году только 286, то в этом, 2025-м, лишь 210 стаканов. Мои отдельные извинения тем, кто считает, что пустить 100 тыс. на кофе — это расточительное варварство.

Еще год назад аналитики обратили внимание, что если в целом по стране число объектов с кофе выросло на 2% (за пятилетку — на 27%), то в Москве за пять лет рост составил лишь 8%, а за год число таких точек и вовсе уменьшилось на 3%. Считается, что рынок общепита в целом столкнулся с дефицитом локаций в столице и высокой конкуренцией. А в регионах и развиваться проще из-за более доступной аренды и того, что называют эффектом низкой базы. Учитывали даже такой фактор, как СВО. У людей в регионах появились деньги, и кто-то не просто купил квартиру и машину, но и вложил их в бизнес.

Тенденция только укрепилась в этом году. Опять же в столице и остальной России есть отличия. Россияне в целом стали на 7,3% реже ходить в кофейни. В Москве количество заказов в классических ресторанах и кафе с начала этого года сократилось на 5%. Но кофейку-то дерябнуть хочется! Для таких граждан есть точки самообслуживания с кофейными аппаратами и кофе-пойнты прямо в магазинах. И вот там спрос вырос на 9%. Правда, почти сразу же стали появляться страшные видео про то, что, мол, и не моют эти аппараты, и живность всякая в них обитает, и вообще козленочком станешь. Но любители кофе говорят, что мы и так едим и пьем черт-те что, а жить в любом случае вредно.

Правда, с выручкой у торговцев кофе все обстоит не так плохо. Потому что цены растут сильнее, чем падает спрос. Еще бы! Средний чек в кофейне — 412 рублей! За стакан кофе! А в кофе-пойнте — 107 рублей. Но мы же помним, как даже в лучших кофейнях кофе за сотню рэ был прямо премиумом. И когда говорят, что начать экономить можно с малого и, например, отказаться от баловства в виде кофе-брейков, то экономия уже не кажется такой малой. 400 рублей умножаем на пять рабочих дней — уже две тысячи в неделю. Восемь тысяч в месяц, не считая выходных. Но как отказать себе в радости? Со словами, что «лучше сэкономлю на чем-то другом».

Можно даже свое кофелюбие подкрепить каким-нибудь свежим исследованием ученых. Например, буквально сегодня прочитал: «Кофе может замедлять старение: 3–4 чашки в день делали людей моложе по сравнению с теми, кто кофе не пьет. Ученые сравнили биомаркеры 436 людей. Оказалось, кофеманы медленнее стареют на клеточном уровне».

Но если вы призываете к экономии и вам кажется, что с четырех чашек кофе в день ваши клетки сохранятся, но откажет сердце, то в помощь вам вот такое исследование: «Кофе разрушает организм женщин сильнее, чем алкоголь и энергетики. Кофеин резко поднимает в крови уровень кортизола — гормона стресса. А из-за добавленных сиропов и сахара возникают резкие скачки инсулина».

А в Китае даже придумали замену кофе. В виде умных браслетов eCoffee Energyband, которые бьют током по запястью. Разряды тока заменяют чашку кофе и дают «заряд бодрости и улучшение кровообращения и концентрации». Говорят, полезно для офисных работников. Но не будут ли они слишком «наэлектризованными»?
https://moskvichmag.ru/lyudi/v-moskve-kofee...chem-kofemanov/

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Каждому кофеману по личной кофейне
За счёт Собянина.

Это сообщение отредактировал иСережатоже - 26.11.2025 - 21:28

Нам в России абсолютно до пизды , что там у вас в Москве

Сейчас Сергей Семёнович добавит нам на кофеёк и кофеен станет больше чем москвичей

Про китайский метод круто. А можно просто хлыст брать и стимулировать.. Или угражать электрическим стулом офисным работникам..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я на такой перешла

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чё делать будем, Сова?
Бунд или не бунд?
Я чёт совсем запутался.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну да, они могут себе позволить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Проще кофемашину купить.

Требовать повышения ежедневных выплат с 15.000 до 25.000 рублей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я с термосом хожу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну это же не за неделю , а в месяц...

Это сообщение отредактировал Bobrius - 26.11.2025 - 21:33

В 5чке кофе 50 руб.
На 100.000 получается 2.000 стаканчиков американо.

Это сообщение отредактировал IgorAk - 26.11.2025 - 21:40

476 рублей за стакан кофе? Кто-то ебнанулся в край. Килограмм зерна от 1200 начинается.

Нам так до пизды , что даже похую .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

быстрые деньги, особых вложений не надо и обезьяна кофе заварит

100 000 :210= 467. Да идите вы нахуй с таким кофе.
Зажрались там в своих барбершопах.
Сидят кофе попивают пока их узбеки стригут.
Наркоманы заднеприводные...

У людей в регионах появились деньги.. Бля ржу не могу.. Приедете в мой мухосранск. А далее вы купите и квартиру и машину. Но скорее всего просто опиздюлитесь..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жемчуг мелок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На 100 тысяч выпить 677 стаканов кофе? 677??? В 15 году???
Да вы там охуели в своей Москве?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там и заваривать нихуя не надо. Засыпал, воды налил, кнопкой выбрал. Сахер, сироп, палка-мешалка, соль, перец, перед покупателем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кофе с пятерочки. Вот реалии

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И Анголу

пох ...

Сова,не путай качество кофе в кофейнях,где он в чашками подаётся и вокзальных буфетах,где,как ты говоришь, стаканами кофе пил !

Та ,вообще из ведра половниками наливали ! Да,да прямо в стакан!