Ответ от Google ИИ:
Представленное на изображении и, предположительно, в видео, явление не является химической реакцией. Это физический эффект, известный как эффект Тиндаля и флуоресценция куркумина.
Эффект Тиндаля: Когда порошок куркумы добавляют в воду, образуется коллоидный раствор. Мельчайшие частицы куркумы рассеивают свет от источника, расположенного под стаканом, что создает эффект свечения золотистым цветом, похожий на фейерверк или "волшебный свет".
Флуоресценция: Куркумин, являющийся основным пигментом куркумы, обладает флуоресцентными свойствами. Он поглощает свет (в частности, ультрафиолетовый или синий) и переизлучает его с большей длиной волны, что усиливает видимое свечение в темноте.
Химическая реакция с куркумой могла бы происходить, если бы в воду были добавлены щелочные или кислотные вещества, так как куркума является природным кислотно-щелочным индикатором (в щелочной среде она становится красной, а в кислотной остается желтой). Однако, судя по описанию и изображению, показан именно оптический эффект с водой.
Это сообщение отредактировал bikomaroff - 11.11.2025 - 12:46
yaplakal.com