-7
Во-первых, крот должен быть мертвым, причем не только что окончившим свой земной, простите — подземный путь, а уже хорошо полежавшим. В идеале до окоченения и даже начала ферментации.
Проще всего такое «сырье» получить от домашних питомцев, которые иногда радуют своих хозяев свежей добычей на дачах и садовых участках. Важно, чтобы тушка была не старой, не лежалой — вкус, по словам экспертов будет не тот.
yaplakal.com