В конце шестидесятых, в начале семидесятых, в деревнях все ходили в платках
Выйти на улицу без платка -это был страшный грех. По крайней мере блядью назовут, гулящей - и не отмоешься.
У меня тетя родная во время войны получила 5 лет лагерей за два кармана пшеницы. Дома мать и четверо братьев, а она старшая.
Ну, там не одну ее посадили.
Но это преамбула, а вот сама амбула. Так как она была еще молодой девчонкой, то начальник лагеря взял ее в дом к себе за детьми приглядывать.
Тетя умела очень пышные и вкусные блины печь. Секрет как раз был в муке из пшена, которую она добавляла в пшеничную муку. Вот она у этого начальника пять лет и пекла эти блины с пшеном. Сама толкла пшено, муку делала
Потом уже ,когда она вышла оттуда, то секрет моей маме передала. Но у нее почему-то не получались такие пышные блины.
yaplakal.com