Хз, у нас в городе кафешка-чебуречная, есть там такой же чебурек без гранда (ну это ж и не Москва), тоже такой же надутый на всю тарелку. На вкус отличный, начинка прожаренная, сочная, тесто тонкое похрустывает. Только есть надо аккуратно чтобы не изгваздаться в масле.