Россельхознадзор закрыл в Орле Шаурму

Ничего необычного просто Россельхознадзор закрыл в Орле рыгаловку, где готовили шаурму из кошек и собак. Для определения состава мяса даже не понадобилось проводить специальную экспертизу. Замороженные останки вперемешку с лапками нашли прямо в заведении. Позже выяснилось, что это было не только мясо котов и собак, но хитрые азеры перемешивали его с тухлой курятиной и свининой для того, чтобы маскировать вкус. Любителям восточной кухни на заметку!

Это сообщение отредактировал borovgreat - 18.07.2025 - 23:50

Что за лютый пиздежь ? Люди в первый же день потравились бы от тухлятины, любой бизнес все же хочет прибыли

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как можно замаскировать вкус тухлой курятины кошками?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А вы и дальше покупайте шаурму у чуркобесов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я только такое нашел. И эта новость 2024 года.
https://m.newsorel.ru/fn_1510357.html

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздежа как вы выразились нет , при добавлении определенных ингредиентов и вымачивания мяса люди не смогут получить отправление!

Самих порезать и свиньям отдать.

Можно поверить в просроченное мясо, что не редкость, у чурбамесов, но котики с собачками - пиздец сомнительно.

Соус, кстати, проверили? Нет там малафьи от уберджона очередного?

Это сообщение отредактировал ЗубомОбПоребрик - 18.07.2025 - 23:12

Сколько надо котов убить, чтобы сделать вертел шаурмы. Такой пиздеж.

Как мелко пал Россельхознадзор!

Пруф будет? на: " готовили шаурму из кошек и собак. Для определения состава мяса даже не понадобилось проводить специальную экспертизу. Замороженные останки вперемешку с лапками нашли прямо в заведении. Позже выяснилось, что это было не только мясо котов и собак,"?

Это сообщение отредактировал KabanJ - 18.07.2025 - 23:23

Замариновать мясо в растворе уксусной кислоты, красном вине, соевом соусе, лимонном соке, горчице, соевом или соусе терияки, бальзамическом уксусе.
они полностью скроют запах и испорченность мяса !

Это просто звездец какой-то!!! Вот я просматриваю "Чёрный список. На кухне"... у меня реально уже фобия выработалась брать что-то готовое в кафе/на вынос. Реально всем поварам пофиг из чего они готовят, как готовят, относятся к санитарии и т.д.
Только самому готовить.

Работал я давненько в цеху по производству выпечки. Иногда покупатели говорили что пирожки еще вчера мяукали. Им не понять что сырье закупается уже полуфабрикктным. То есть фарши, джемы, и тд в спец упаковках от производителей у которых есть все документы. Заморачиваться с котиками и собачками как минимум не выгодно.

Азеры. Таджики. Армяне. Индийцы. Ну,что? Что может пойти не так?!
Мы же в жизни своей не ели шаурмы ...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это правда чаще всего повара вымачивают тухлое мясо , самый распространенный вариант это высмочить мясо в марганцовки а потом в уксусе !

Это сообщение отредактировал borovgreat - 18.07.2025 - 23:18

Речь о шаверме, какое красное вино?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Взял и всех поваров под одну гребёнку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если мясо не совсем стухло а имеет неприятный запах , красное вино может помочь заглушить неприятный запах и вкус

они все еще мурлыкали

Бро, у меня кореш работал в московских ресторанах на практике, он повар. Ему говорили мясо с червями на котлеты крутить.. А 2 других знакомых тоже в Москве на практике разлили кастрюлю сметаны на пол, им старшая половую тряпку дала, скала всё собрать ей. в кастрюлю обратно вылить, а кастрюлю в холодильник убрать обратно.

Согласен, но это тоже много телодвижений))) Самое оптимальное - обмакнуть в уксусе, засыпать специями и обжаривать до корочки.

Считаю жто тяжким преступлением. Попытка убийства общеопасным способом. Только такая статья. Я представляю какого сейчас людям. Не берите ничего в этих рыгаловках. А Роспотребнадзору, надо тщательно следить на всеми этими заведениями. Пробы оставлять и каждую неделю сдавать продукты. Анализы кпжлый день. Медкниги и т.д.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там рентабельность у шаурмы 500%. На хера туда подмешивать сомнительные ингридиенты. Чурканы державшие шаурмячную по любому пидорасы, но вряд ли они опустятся до подобного.

Пиздёж и бред.
"Шампура" для шаурмы покупаются уже готовыми, замороженными.
Делают их как правило глобальные компании, закупающие сырьё у производителей гигантским оптом, а потому - по настолько низким ценам, что тратить время на имитацию "правильного" шампура - нерентабельно, даже если ты спиздил тонну свежайшего мяса. Ты просто больше потратишь на человека, который будет это нарезать, нанизывать, на заморозку и так далее. И всё равно - не та будет плотность, по-другому будет жариться, короче - говно получится...

А ещё, что-то я не вижу в твоём стартпосте пруфов, милый новорег.
Здесь принято указывать источники. Желательно - достоверные, а не "из ВК, из ТГ".))