Инстинкт. Кошки не учатся закапывать, это в мозге прошито.
У меня была кошка, которую бросила мать в три недели. Она еще не ела сама, не то что закапывать отходы жизнедеятельности. Выкормили макая палец в молоко, она слизывала. Когда выросла, то закапывать начала сама, без обучения.