я хз. мне китайские натуральные не заходят. том ям ел в ресторане от китайского повара, по мне бульон из глаз минтая с куриными крылышками. обслуживал сеть "Китайский квартал" в столице по своим вентделам, там на десять киргизов обычно пара настоящих китайцев. вот с ними и ел. брррр. они и сами сказали:"Мы тут готовим сильно европеизированный вариант наших блюд, иначе вы подавитесь!". они перец красный мелкий обжаривали и за один присест съедали немыслимое количество, а все с кухни убегали, будто баллончиком брызнули. жесть.
yaplakal.com