Луговые поганочки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Witalich
24.06.2025 - 18:28
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
23
У меня было лучшее в мире детство. Кто не согласен, пусть первым кинет в меня камень после прочтения моей ностальгической эпистолы.

Первая фаза моего детства прошла за рубежами нашей великой и могучей СССР. Посему вряд ли этот период моего становления от 0 до 5 лет будет кому-то интересен. Тем более я и сам его не помню. А вот когда я приехал на новую Родину, то моя жизнь стала наполняться новыми неполезными знаниями и смыслами. Я узнал много новых словесных оборотов и всяческих идиоматических выражений, которые я слушал от веселых мужчин с красными лицами. В моей совсем юной жизни это был новый опыт, ибо там, откуда и приехал на историческую родину, таких товарищей не было и народ выражался вполне культурно. Когда я иногда просил папу вечерами мне переводить мои новые лексические познания на великий и могучий, папа делал скорбное выражение лица, вздыхал и говорил что-нибудь типа: "Видишь ли сын, всё нам позволено впускать в уши, но все всё услышанное полезно знать." ( это довольно вольный парафраз известной фразы ап. Павла)
Как же я сейчас понимаю того своего папу. А что он мог мне тогда сказать, ребёнку столкнувшемуся с суровой обыденностью начала 70-х.Да ещё в совершенно криминальном и маргинальном г. Железнодорожном, МО, которым он тогда был.
Однако, Господь дал мне в этом городке удивительное детство! Оно было наполнено неизмеримыми просторами с реками, прудами, ручьями и болотом, которое находилось прямо около дома. Представляете, у меня было свое личное большущее болото со мхами, брусникой, грибами, золотистыми карясями, неразорвавшимися снарядами и прочими вещагами! Одним словом - пацану было где разгуляться.
Болото - суть тема отдельная. По нему можно писать диссертацию по теме "Как уберечь ребёнка от опасности, но в тоже время - как должно проходить детство настоящего пацана". Но мы не будем отвлекаться, ибо у нас на повестке грибочки. Как их там? Луговые опята, луговики, негниючники и т.п.
Моя хрущёвская, куда нас заселили после приезда из ГДР, новостройка стояла на краю застройки. Сразу за ней находилась настоящая деревня, где колодцы были с лягушками, как и положено, паслись привязанные к колышкам коровы и козы. Козлы бодливые тоже были. Но бодливыми они быстро прекратили быть, ибо стали регулярно получать по мордасам и другим нежным местам от обиженных пацанов, живущих в ближайших домах к деревне.
Ну, право, надо же как-то пристраиваться, хоть ты и козёл, к меняющейся реальности! Козлов в итоге усмирили, но те взяли привычку орать благим матом при виде приближающейся очередной кучке пацанвы. Чтож, это были понятные издержки проведённых с козлами воспитательных работ. А вот окроплять луга плодами своей животинской перистальтики ни козлы, ни козы, ни тем более коровы не перестали. Поэтому наш мальчишеский народ "заминированные" луга вдоль русла реки Малой Саввинки обходил стороной и шёл ловить на Саввинский пруд бычков, плотву и всякую другую рыбную хрень, которую ели в основном кошки, да и то не все и не всегда. Плотвичек мы обычно солили и вялили.
Однако помимо рыбалки было много и других детских "ништяков", коими изобиловала окружающая местность, ибо везде шла стройка. А стройка, чтоб вы знали, - это "Клондайк" для пытливого детского ума, а также для мальчишечьих шаловливых рук.
Однажды мой папа, устав от маминых жалоб на то, что я вечно воняю бензином, что жгу во дворе карбид, что пускаю ракеты из пороха (подтверждаю, порох был шикарный, артиллерийской, бездымный), что на меня жалуются все жильцы первых этажей, решил меня приобщить к прекрасному.
И вот одним субботним утром папа мне сказал:" Димка, пойдём ловить твоих карасей вместе." Я икнул от удивления, зная, что папе рыбалка как тема совершенно по барабану, но конечно, дал согласие. Папа в молчании, я в задумчивости, - пешим строем мы пошли к деревне. Подойдя к деревне, к этим, блеющим и мычащим меньшим братьям, я потянул папу на нашу обходную тропу. Отец остановился и вгляделся на поляну. Потом обернулся ко мне и радостно воскликнул: "Смотри, Димка, луговичков сколько! Я столько их в жизни не видел!" Я стоял, обалделый, и смотрел на коровьи лепёшки, на козьи орешки, на жужжащих бронзовых мух и ничего, кроме странных поганок, которых было тут в изобилии, ничего не видел. Гляжу - папка сел на корточки, стал рвать охапками поганки и складывать их в сумку. "Чего стоишь, присоединяйся! Рви!" - услышал я. Для меня папочка всегда был авторитетом. Я сел и брезгливо стал рвать невзрачные грибочки в папину сумку. Когда сумка наполнилась, то папа сказал, что пора идти домой готовить вкуснейший обед, чем вверг меня ещё в большее изумление.
Дома папа посадил меня на кухне и дал команду об отделении шляпок от ножек. Я ножницами произвёл все эти манипуляции и сдал маме нашу с папой добычу для приготовления обеда.
Вот тот самый первый обед, сделанный мамой из луговичков, не забуду никогда.
(Лето было тёплое, но дождливое. Луговики были нежные, с набухшими шляпками и прямыми пластинами.)
Запах от этих невзрачных грибков при жарке на сливочном маслице был потрясающим.
Мы с папой обедали этими грибами с картохой молча. Говорить было невозможно.
После обеда папа сказал весьма лаконичную фразу: " Давай, сын, поменьше бензина, но побольше луговых опят. " Ну, типа намекнул. И я, действительно влюбившись в луговых опят, стал меньше взрываться и гореть, но чаше ходить на рыбалку и сбор луговиков.
Мои друзья надо мной смеялись и уходили, когда я задерживался на "заминированной" поляне, выстригая новую партию опят. Когда появились полиэтиленовые пакеты, то уже бабки на лавочке около входа в подъезд резвиться начали в голос: "Смотри ка! Хулиган Димка снова потащил поганки травить свою интеллигенцию вшивую." Это жильцы первых этажей, выселенцы из снесённых деревень, так резвились. Да, все первые этажи нашего дома отдали деревенским, чьи дома снесли. (Я человек мирный, уважаю всех россиян! Но то, что жило тогда у нас, в 70х годах, на первых этажах - это просто жесть! Просто кошмар. Дядя Вася бегал с топором за детьми и под тополем склеил ласты. Сердечко. Оно того стоило мужику 50 летнему?)
Ну, да ладно.
Итак: я узнал самый вкусный гриб детства. Нет, безусловно, белый гриб - король. Я это знал. Но самый вкусный гриб тот, который ты добываешь нелёгким трудом, выслушивая насмешки друзей, оскорбления бабок. А потом мамка его жарит, а ты балдеешь от его неповторимого аромата и улыбаешься в предчувствии прекрасного. А прекрасное будет всегда, и мама будет всегда, и папа будет всегда и ты такой молодой, и вся жизнь впереди!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Луговые поганочки
 
[^]
ЙоханПалыч
24.06.2025 - 18:36
1
Статус: Offline


Распиздяй

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 1288
Позвольте вопрос: откуда в Железнодорожном в семидесятых неразорвавшиеся снаряды?
С Уважением, житель соседней Малаховки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
lpiig8
24.06.2025 - 18:37
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 3.06.24
Сообщений: 105
Одинок ты по ходу.
 
[^]
LG5
24.06.2025 - 18:40
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.06.22
Сообщений: 2222
Цитата
Итак: я узнал самый вкусный гриб детства. Нет, безусловно, белый гриб - король. Я это знал. Но самый вкусный гриб тот, который ты добываешь нелёгким трудом, выслушивая насмешки друзей, оскорбления бабок. А потом мамка его жарит, а ты балдеешь от его неповторимого аромата и улыбаешься в предчувствии прекрасного. А прекрасное будет всегда, и мама будет всегда, и папа будет всегда и ты такой молодой, и вся жизнь впереди!

Луговой опёнок один из самых вкусных грибов. ИМХО. И ещё луговые шампиньоны. Это тоже отвал башки.
Фото, кстати, из этого моего поста:
https://www.yaplakal.com/forum3/topic2942881.html?hl=

Это сообщение отредактировал LG5 - 24.06.2025 - 18:44

Луговые поганочки
 
[^]
Herets
24.06.2025 - 18:59
1
Статус: Offline


Индийский крайт

Регистрация: 7.03.12
Сообщений: 2102
эти тоже вроде как из луговых опят. джипег груздь - радоздь

Это сообщение отредактировал Herets - 24.06.2025 - 19:15

Луговые поганочки
 
[^]
LG5
24.06.2025 - 19:06
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.06.22
Сообщений: 2222
Цитата (Herets @ 24.06.2025 - 18:59)
эти тоже вроде как из луговых опят.

С этих ещё больше прёт, луговые опята и рядом не стояли gigi.gif
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 19:13
10
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата
Позвольте вопрос: откуда в Железнодорожном в семидесятых неразорвавшиеся снаряды?
С Уважением, житель соседней Малаховки

В 1942 году была диверсия в Саввинском арсенале, который по сути снёс фабрику и прилегающий посёлок. Сотни трупов мирных и военных закопали в яму около кладбища и высадили там берёзовую рощу. С снаряды и заряды к "катюшам" раскидало на километры вокруг бывшего арсенала. Мой дом находился примерно в 2 км от Саввино. На соседнем поле были отрыты специальные приямки, куда складировали снаряды трактористы, когда пахали кукурузное поле. Мы, юные "пиротехники", на костре грели снаряды и расплавившийся тротил заливали в банки из-под сгущёнки. Получались изумительные заряды для глушения рыбы. Об этом будет отдельный пост. С уважением, Ваш сосед из Удельной.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 19:18
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (Herets @ 24.06.2025 - 18:59)
эти тоже вроде как из луговых опят. джипег груздь - радоздь

Только за эти луговички можно присесть конкретно. У нас, в Раменском районе их много. Переодетые товарищи полицейские периодически устраивают облавы на любителей псилоцибе. 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 19:20
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (lpiig8 @ 24.06.2025 - 18:37)
Одинок ты по ходу.

Хм.Отчего такой вывод?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
TurisT1488
24.06.2025 - 19:21
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 2600
Цитата (Witalich @ 24.06.2025 - 19:13)
Цитата
Позвольте вопрос: откуда в Железнодорожном в семидесятых неразорвавшиеся снаряды?
С Уважением, житель соседней Малаховки

В 1942 году была диверсия в Саввинском арсенале, который по сути снёс фабрику и прилегающий посёлок. Сотни трупов мирных и военных закопали в яму около кладбища и высадили там берёзовую рощу. С снаряды и заряды к "катюшам" раскидало на километры вокруг бывшего арсенала. Мой дом находился примерно в 2 км от Саввино. На соседнем поле были отрыты специальные приямки, куда складировали снаряды трактористы, когда пахали кукурузное поле. Мы, юные "пиротехники", на костре грели снаряды и расплавившийся тротил заливали в банки из-под сгущёнки. Получались изумительные заряды для глушения рыбы. Об этом будет отдельный пост. С уважением, Ваш сосед из Удельной.

ОООО, я тоже из Удельной!!!!
 
[^]
bosso4
24.06.2025 - 19:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.15
Сообщений: 2702
Цитата (Herets @ 24.06.2025 - 21:59)
эти тоже вроде как из луговых опят. джипег груздь - радоздь

На фотке - навозник. Кушать мона , но бухать низя. Блевануто! dont.gif
 
[^]
Kroket13
24.06.2025 - 19:24
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.04.18
Сообщений: 308
тоже с детства был любимым белый гриб супер топ, после 35 распробовал строчки, жареные с луком на сметане, вот супер топ, в Бурятии ел рыжики маринованные, тоже очень вкусно, ну и лисички стали заходить.
 
[^]
GarriL
24.06.2025 - 19:25
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.14
Сообщений: 5804
Цитата
Да ещё в совершенно криминальном и маргинальном г. Железнодорожном, МО, которым он тогда был.

Я и сейчас тут живу зимой.И,знаешь,ничего не изменилось,за исключением того,что это теперь Балашиха......
 
[^]
bundas
24.06.2025 - 19:26
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 17.04.14
Сообщений: 465
Вот только что сфотографировал на полянке.
Я таки не понял: собирать и жрать, или плюнуть и растоптать???

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Луговые поганочки
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 20:03
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (TurisT1488 @ 24.06.2025 - 19:21)
ОООО, я тоже из Удельной!!!!

Мне нравится здесь. 🤝

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 20:04
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (GarriL @ 24.06.2025 - 19:25)
Я и сейчас тут живу зимой.И,знаешь,ничего не изменилось,за исключением того,что это теперь Балашиха......

Я думаю, что Жел-дор навсегда останется таковым. 🤦‍♂️

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
avtogeN
24.06.2025 - 20:39
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.10.18
Сообщений: 1896
У меня сейчас суп из луговых опят
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 20:39
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (bosso4 @ 24.06.2025 - 19:23)
На фотке - навозник. Кушать мона , но бухать низя. Блевануто!

Это "грозный" грибок. С водкой "космос" приблизится быстрее. 🙄

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Witalich
24.06.2025 - 20:43
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.05.25
Сообщений: 44
Цитата (bundas @ 24.06.2025 - 19:26)
Вот только что сфотографировал на полянке.
Я таки не понял: собирать и жрать, или плюнуть и растоптать???

Жёсткие ножки на пару сантимов от шляпки отрезайте и ешьте на здоровье.
Можно суп. Я обожаю их жареными.
И да, в поле не растут опасные грибы, кроме галлюциногенных. Но они столь мелки и невзрачны, что ты мы их не берём в расчёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ЙоханПалыч
24.06.2025 - 20:54
1
Статус: Offline


Распиздяй

Регистрация: 22.07.10
Сообщений: 1288
Цитата (Witalich @ 24.06.2025 - 19:13)
В 1942 году была диверсия в Саввинском арсенале, который по сути снёс фабрику и прилегающий посёлок. Сотни трупов мирных и военных закопали в яму около кладбища и высадили там берёзовую рощу. С снаряды и заряды к "катюшам" раскидало на километры вокруг бывшего арсенала. Мой дом находился примерно в 2 км от Саввино. На соседнем поле были отрыты специальные приямки, куда складировали снаряды трактористы, когда пахали кукурузное поле. Мы, юные "пиротехники", на костре грели снаряды и расплавившийся тротил заливали в банки из-под сгущёнки. Получались изумительные заряды для глушения рыбы. Об этом будет отдельный пост. С уважением, Ваш сосед из Удельной.

Не знал.
Жду отдельный пост.
Интересно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zwerg
24.06.2025 - 21:12
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.01.15
Сообщений: 237
Цитата (GarriL @ 24.06.2025 - 19:25)
Цитата
Да ещё в совершенно криминальном и маргинальном г. Железнодорожном, МО, которым он тогда был.

Я и сейчас тут живу зимой.И,знаешь,ничего не изменилось,за исключением того,что это теперь Балашиха......

а грибочки? грибочки то растут? blink.gif
 
[^]
Qmwneb
24.06.2025 - 22:10
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 21.03.22
Сообщений: 50
У нас назывались ссачки, мои бабушка и дедушка не собирали. А так с деревенскими корешами и сметаной под самогоночку очень даже вкусно. Давно это было... Лет 30 наверное назад

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 1401
1 Пользователей: kyborg
[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх