Индекс борща в Петербурге вырос до 185 рублей

В Петербурге подорожал борщевой набор. В первом квартале 2025 года он стоил 169,02 рубля, а во втором стоимость увеличилась на 16 рублей – 185,44 рубля. В последнем квартале 2024 года продукты для блюда можно было и вовсе купить за 142,81 рубля. Такую статистику приводит сайт индекс-борща.рф.

В среднем по России приготовление популярного блюда на семью из четырех человек обойдется в 210,96 рубля. Самый дорогой набор продуктов – в Анадыре (795,83 рубля), а самый дешевый – в Казани (122,16 рубля).

- Стоимость продуктов (борщевого набора) для приготовления всеми известного блюда на семью из четырех человек, которую мы собираем ежеквартально в разных городах России, - говорится на сайте.
Для составления индекса супа за основу берется классический рецепт борща. Он немного упрощается – убираются приправы и декоративные элементы. В результате в списке продуктов остаются картофель, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курятина, сметана и хлеб.

https://www.spb.kp.ru/daily/27690/5079977/?...xnlin0189522739

Перехожу на солянку тогда значит

Это сообщение отредактировал PLITA - 22.05.2025 - 09:43

А если на говядине, то ценник будет вообще космос. Придется на кубике Магги делать..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этот индекс высчитывается на воде из под крана?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я так понимаю это без мяса. Или борщ из куриных лапок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

нахрен курятину, на говядине считайте. Я борщ на говядине готовлю.

Это без мяса да?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Борщ? В Питере? Не, ЯП так не рисковал )))

Врачи смогут выписывать БАДы россиянам — законопроект уже рассматривает Госдума. Мера направлена на защиту пациентов от опасных добавок, произведенных с нарушением технологий — из-за навязчивой рекламы их часто путают с лекарствами. Сайты, продающие такие БАДы, будут блокироваться.
*Причина- некоторые трудности с лекарствами...

Цены на стройматериалы вырастут на 10–30% уже этим летом, прогнозируют эксперты. Бетон, кирпич и цемент подорожают на 10–20%, древесина — на 15–30%, изоляция и электрика — на 5–15%.

Капуста и лук в России взлетели в цене до 87%. Среди причин сокращение запасов в условиях высокого спроса и неурожайный 2024 год. Средняя стоимость репчатого лука в рознице на 12 мая 2025 года достигла 72,3 рублей за 1 кг, белокочанной капусты — 75,2 рублей за 1 кг, следует из данных Росстата.

а борщу как бы куда деваться то?
Метод не новый. Когда все в руках у власти, делаете офиц инфляцию ниже реальной и компенсируете типа по офиц инфляции. Таким образом со всех малеха получается сбор. И вроде ничего такого противозаконного, и компенсацию же провели. так чего же вы хотите?

Это сообщение отредактировал JimmyV - 22.05.2025 - 10:01

Борщ говорите, а черешню не хотите?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если готовить на говядине, то выходит не дешевле 1000руб.

Борщ из курицы?

вчера покупал курник и подумал, а интересно подешевеет ли он когда упадет цена на картошку

Классический борщ на говядине вообще-то

А что не так?
Ты наверное из тех, кто свято чтит завет, что для рисовой каши анальный жир козла надо жарить в котелке на масле для смазки швейных машинок, а в суп из рыбы макать кусок обгорелой собачьей будки и вливать кружку стекломоя?


Малыш, там, где придумали борщ, свинью режут раз в год. Ну, может два - кто побогаче. А корову как-то вообще не каждый год режут.
Так что получается: раз в год борщ варили?

Сначала был индекс биг-мага. Теперь индекс борща. Если такими темпами пойдём, то придём к индексу стакана воды

Нормальная солянка дешевле не будет!
ЗЫ, Плита, ты этот ебальник в каждый комент пилишь, зоебал!

борщ на курице я готовлю только детям, вкусно но взрослое пузо требует на мясе. если себе то только на говяжей грудинке н/к или свиной рульке

Это сообщение отредактировал zhivaz - 22.05.2025 - 10:30

Хотим голубику!

Карлсон, а где придумали борщ?
и там мясо наверно раз в год ели, не умея его хранить... да?

о, картинка из далекого прошлого, где капуста по 15 рублев за кило

В Польше придумали. И уж поверь - не французские повара, а крестьяне. И уж чего-чего, а антрекотов и карбонадов каждый день на столе у них точно не было.
Хранение - только часть проблемы. Основная проблема, что скотина жрёт очень дохуя ( прикинь, да? ). И кроме того, чтоб набить своё хавло, у тебя на шее ещё висит твой хозяин с челядью и силовыми структурами. Которые жрут намного лучше тебя, но нихуя не выращивают - они созданы для большего.

Вы мыслите категориями постсоветских магазинов и постсоветских кухонь. С возможностью купить всё, от картохи до маринованного черепашиего хуя, с морозилками, конвекционными печками и прочими сувидами.
А в старину люди жили много проще. И много хуёвее.

Так что борщ с курицей бывал у них на столах намного чаще, чем борщ со свининой или говядиной.

Из потрошков куриных. Хотя на них цены тоже взвинтили.

Ну, а чо. Вот я без "Боржоми" жить не могу. Лет 10 назад, бутылка стоила 2 евро. А сейчас - уже три с малой копейкой.
Очень актуальная тема, я вам скажу. ))))
Сука, с 22-го года бензин подешевел на треть ( с 2.30 до 1.50 ), а "Боржоми" дорожает.
Пичаль,бл...

Пиздеж какой. Ток картоха рублей 80-100 сожрет из бюджета.
У меня кастрюля борща, где минимум 500г говядины, бюджет под 1000р выходит.
А они заливают, что НА ЧЕЛОВЕК!!! выйдет 211р.
Скорее на одного человека, уже похоже.