пастила, можно тонкую, можно типа "белевской" с белками. яблочное пюре "неженка" со сгущенкой, зефир если чисто сейчас поесть (только кажется что сложно). варенье яблоки+ изюм, но еботно, надо чистить, резать кубиками и изюм надо хороший желтый без косточки. у меня дети не гордые, сушеные как саранча сметают, я себе компоты варю, люблю именно вкус "больничного" из сухофрутов.
Пастилу (на нее много уходит яблок) но ска возни много, может завтра осилю.
Если делать белевскую пастилу, то да, возни много.
Не так уж и много. Яблоки очищаются, запекаются, точнее сушатся при температуре не выше 70С, взбиваются миксером с яичным белком без сахара. Коржи промазываются остатками взбитых яблок, и собираются в слоеный пирог. Собственно, и все. Дальше выдержать пару-тройку часов, чтобы пропитались, и можно хавать. Как сделать идеально ровные и одинаковые коржи, я написал чуть выше - с помощью фоторамки. Строго деревянной, никакого пластика, или лака.
Это сообщение отредактировал ХулиПедрович - 7 ноя 2026 в 22:10
Britvoman Вот та же самая петрушка. Дома голубика, брусника, морошка, клюква и всё из них производное, всё готовим сами, но ведь это детям не надоть, тащат из магазина всякую дребедень химическую с красивыми этикетками, хоть убей их. А по теме, да как же хочется настоящего пахучего яблока! Не того дерьма из пластика, которое продаётся в магазинах. Бывает, что продают незаменимые специалисты неплохие яблоки, но редко и рублей по 300 за кг. Так что сушите, не каждый же год бывает урожай. Продавайте сухими
Режете слоями и раскладываете все это между кусками нарезного батона. Эти бутерброды раскладываете друг на друга на блюде, закрываете глубокой тарелкой и в микроволновку на минут 10-15.
Предлагаю всем почти забесплатно (за мороженку ребенку или мне шкалик вискаря) говорят привези, нам типа доехать не на чем.
За бесплатно нельзя. Бесплатным только дармоеды неблагодарные пользуются, ты от них максимум спасибо сквозь зубы получишь. Сам пару-тройку раз обжигался, начинается то привези, то отложи, то подожди.
Ты яблоки растил, собирал, хранил. Труд есть, товар есть. У всего есть цена. Продавай за деньги, хоть и небольшие. У людей, готовых заплатить назначенную цену, намерения обычно твердые. Кому действительно нужно - приедут и сами заберут
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В прошлом году заложил в зиму 30 ящиков зимних сортов. За зиму съели два. Остальные в мае таскал на помойку. Некому есть. Дети и внуки разъехались. 70 трёхлитровок с соком стоят без движения. Груши тачками на помойку. Сад пилить рука не поднимается. Раздавать некому, у всех свои сады.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
9 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com