Вы просто убили печенку. Свежую печень надо сполоснуть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать острым ножиком. Луковицу почистить и нашинковать полукольцами. На сковородку ложку масла, нагреть, кидаем лук, обжариваем, кидаем печень и жарим 3-4 минуты, помешивая. Все. Готово. Ну посолить еще и можно перца черного горошком покрошить.
Никакой муки не надо, ничего больше, чем лук, печенка и соль с перцем. Если готовить печень дольше, то получится резина, которую надо будет тушить в какой-нибудь сметане минут 20-30 до размягчения. И будет уже не то.
Гарнир? Можно, но зачем? Сковородка печенки и кусок хлеба.
Да кто сказал что это печень? Это Сова уже ел. Возможно не первый раз
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я такое тоже люблю. Это печень, говяжья, с гречкой? А гречку я могу есть каждый день, в любом сочетании, кроме рыбы Это сообщение отредактировал ДиХлофоss - 4 окт 2026 в 16:52
Моя сегодня приготовила мне на работу что то, ничего вкуснее я не ел. В принципе не очень люблю это что то, но в её исполнении- гастрономический шедевр какой-то.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
12 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com