Пиво - это солод, хмель, дрожжи и вода. Какой из этих компонентов можно заменить химией и зачем? Ведь это приведёт к удорожанию продукта, следовательно к уменьшению прибыли коммерсанта. В СССР пива, как такового, не было, был пивной напиток. А пивной напиток чаще вкуснее, чем пиво, т.к. содержит большее число ингридиентов.