Корюшка "зубарь" (локальное ДВ название). Это вам не вам не европейская (балтийская) мелочь.
На сковородке свежачок (только без заморозки) - самый смак. Вяленая икряная под пивко - идеально.
Сейчас меня любители камбалы запинают. Это у нас извечный спор.
Палтус под пиво - это буржуйство ящетаю. Вот ломтик копченого под стопочку - это сильно.
Ну или уже полноценно готовить (духовка, мангал). Стейки не хуже хорошего мяса (но это тоже спорный вопрос).
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com